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#事件160 台北出張篇—第二回「跟探員M一起吃飯」結案報告

其實已經是上週五的事了，請原諒懶惰的我遲遲沒有發文。
　
每次回台灣聚餐都說要吃台菜或中菜等台灣才吃得到的東西，但說實在的我們這個世代反而是跟異國料理比較熟吧(淒涼)。於是這次聚餐，為了符合本粉絲頁的主旨，又不想吃到假掰的網美餐廳，就挑了老饕朋友推薦的老字號日式海鮮餐廳「太春小館」。
　
太春在寧夏夜市一帶有兩家店，我們去的是門口有生猛海鮮在游來游去的新店鋪「太春海鮮餐廳」，裝潢是紫色調，還算高雅大方，一樓是四人方桌，樓上則是大圓桌，還有包廂方便宴客。
　
在台灣生根的老牌日式餐廳推出的菜色跟真正的日本料理完全不一樣，更正確的說應該是採取日本元素的台菜，也因為這樣，有不少意想不到的創意料理，例如包了馬鈴薯沙拉和蝦仁的「毛毛蟲壽司」，只要有足夠的好奇心跟店員對話就能挖到有趣的菜色。
　
不得不說這裡的海鮮料理真的很值得，新鮮，量大，擺盤精美，除了時價的魚類以外，一道菜單價大多在200～400之間。圖中的海鮮沙拉，一人給半隻肉質細緻的螃蟹，是台灣才吃得到的澎湃！
　
我們點了九菜一湯，照片上的都是非常滿意的菜色，結帳一個人居然才450，非常划算！！
　
台北果然只剩西區做生意還是實在的，親民的價格，公司宴客也絕對不會漏氣的品質，非常推薦！
　
★台北雙連 太春海鮮餐廳
★評價：大滿足！值得一試！

這一味等超久終於可以吃了 >:o 💝📣
養生山藥麵、白芝麻佐洋蔥、日式烏龍麵和豆皮麵
還有招牌~鮭魚馬鈴薯毛毛蟲壽司~🍙
KY Hsu
Sally Lin
太春丼屋

我的大寶貝和小寶貝。

乾兒子的爹爹政全、今天在我家拍了一下午的食譜。
小洲洲真的是玩瘋了！一下午在家裡橫衝直撞！玩得好開心、已經不知道什麼叫疲倦。
晚上去太春小館小蔡那裡、點了一桌的海鮮、大家的胃全部被鮮美活魚！猛蟹、及野生大草蝦所攻佔！連味蕾也被擊潰了。
上品生魚片
櫻花蝦炒絲瓜
毛毛蟲壽司卷
香烤椒鹽透抽
原味清蒸活鮮龍虎斑
生烤野生大草蝦
清蒸香醋活沙母
海鱺下巴大砂鍋米粉
香Q軟綿炸蔴糬
太春的鮮活海鮮、原味又美味新鮮！大海鮮櫃內還有一條20斤以上澎湖野生活錢鰻、看來肥美又兇悍！下一次有機會再來大塊朵頣！請小蔡來個錢鰻九吃！一定非常過癮吧！與王瑞瑤、Joan Lin、高政全
保師傅生活美味手扎

這次帶你們來吃雙連捷運站的地導美食啦～

1.雙連良鹹湯圓

以鹹湯圓、餛飩、水餃為主食
另外也有賣麵類以及小菜
樣式不算多樣~
價格滿平價的

湯圓的皮，非常的滑Q
而裡面的內餡，還會帶湯汁
而且裡面的湯汁味道
剛剛好，不會過鹹
不論是鹹度還是鮮度，都很不錯
口感也非常的棒~吃完之後，可以很明顯感受到，為什麼隱身在市場裡，卻有這麼多人前來品嚐！不是沒有原因的，是真的味道不錯~

103台北市大同區民生西路198-83號
營業時間 16:30-21:30
週一公休

2.太春小館
隱藏在雙連市場裡面的日本料理店
餐點種類蠻多的，有中式熱炒、日式料理及一些夏天吃來很開胃的冷盤！
這次點了
毛毛蟲壽司240元：
這是店家的招牌，花壽司 外層包著炙燒的鮭魚，裡面有包生菜與料，其中一個是包蝦尾。

綜合握壽司360元：12粒的握壽司，鮭魚  政穎 與 斌源 稱賞很肥美。

海膽握壽司100元：味道很鮮美完全沒有腥味

 乾煎豬肝 180元
這道豬肝到太春絕對必點，豬肝的火侯拿捏得恰到好處，這是我目前煎豬肝排行榜裡的前三名，味道跟口感都是相當有水準的，每一塊豬肝也非常厚！

地址：台北市大同區民生西路198之4號
電話：02-25553584
營業時間：07:00-15:00、19:00-01:30

3.冰霖古早味豆花

這邊較熱門的甜品有芋頭豆花、花生豆花、芋圓豆花、豆漿豆花，
刨冰類跟雪花冰因為『冰霖古早味豆花』的配料選擇性很多，其實也相當多人推薦。

今天點了一碗桂花綜合湯圓
冬天很適合來一碗桂花湯圓，且這邊還能做成綜合口味，一碗有芝麻湯圓也有花生湯圓。
桂花湯圓還添加了白木耳，甜度不高相當清爽，湯圓表皮很軟，內餡香而爆漿，兩種口味比較起來，我喜歡芝麻多一些。

店名：冰霖古早味豆花
電話：02 2558 1800
營業時間：09:30–01:00
地址：台北市大同區民生西路210號

4.石家割包
他們的割包我是點肥瘦各半比例的割包，裡面的肉非常入味，割包的麵皮吃起來很軟，加上清爽的酸菜，雲林北港的花生粉，搭配起來真的很好吃！
還有我非常喜歡他們的魚丸湯，非常有彈性
一口湯，配一口割包！完美的組合

地址：台北市大同區民生西路205號
營業時間：11:00-0:00
週一公休
電話：02 2553 9953