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牛仔控一定不能錯過這款啊

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│ 來去山形住兩晚 │ #吃喝篇

上週到山形玩，當然無法把山形美食吃遍，不過重點美食差不多也吃了一輪，整理這次想推薦給大家的清單。

‣米澤牛
在日本有相當名氣的三大和牛「米澤牛」，就在山形！在這裡可以吃到以米澤牛製成的多種料理，像是火鍋、拉麵、壽喜燒等。最大的特色就是熔點低，擁有入口即化的細緻口感，喜歡吃肉的話，一定要放入清單內！

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‣日本酒
清澈的水源和好米讓山形也成了知名日本酒產地。這次參訪了曾是廣告拍攝地的百年酒窟「東光酒藏」與「出羽櫻酒造」。我們除了學習到釀酒歷史、親自試飲比較，也在獲獎無數的日本酒與梅酒中，一邊掙扎行李重量，一邊沈醉在酒香中。（想買酒的朋友切記空出行李箱空間啊！笑）

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‣水果
老實說去之前我對山形的印象只有櫻桃，但沒想到我最近很愛的「ラ・フランス洋梨」也是出自山形。請不要看它外觀不好看，其實它可是水果女王啊！

因為剛好遇到洋梨產季，不只品嚐到洋梨果汁、洋梨義式冰淇淋，同行友人們更是不手軟地以箱為單位寄回關東。沒辦法，那種清新的香氣與水分飽滿的多汁香甜，實在太難抗拒了！加上季節限定，更會有讓人失去理智的衝動。

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‣芋煮
曾經在「日本妙國民」節目中看到山形人對這道料理的熱愛，而這次到山形我也吃到了！熱騰騰的湯鍋裡放入里芋（小芋頭）、蒟蒻、牛肉、蔥段、麩等食材，淡鹹的日式風味，暖暖的喝下肚非常適合寒冷的季節。
　
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雖說山形是阿信的故鄉，但我在山形的三天旅行中，每天吃得根本不像阿信，完全是國王啊！（笑）

除了上述美食之外，還有蕎麥麵、米澤拉麵、海鮮料理等也都是當地特色。不知道大家對哪一樣最有興趣呢？☺️

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Lyrics:

My heart starts beating and my hands start sweating
我的心開始跳動 手心開始微微出汗
My chest starts sinking and sometimes will even start shaking
伴隨著一絲窒息 我開始控制不住地顫抖
It's physical and emotional
我無法控制自己的情緒
(And it's hard)
對我來說太難了

You're keeping me awake at night
你使我徹夜難眠
I'm losing all my appetite
你讓我食不下嚥
My heart is beating out of time
我的心開始瘋狂跳動
My skin is cold, my chest is tight
我感受到手腳慢慢冰涼 一絲絲窒息的感受
You're keeping me awake at night
你使我徹夜難眠

And I don't want you all inside my head
我努力不去想你
And I can feel you running through my veins
可是你就像在我的血管裡流動

When I say, and I say, and I say that
當我在你耳邊呢喃
"I want you in my life"
“不要離開我”
But you stay, and you stay, and you stay
如願以償 你留在我的身邊
And you never leave my side
你承諾你永遠不會離開
And you take, and you take, and you take
你說你要和我共度餘生
And you say you feel so nice, boy
你告訴我你享受和我在一起的每分每秒
And you keep me up all night
你讓我徹夜難眠
No, I say, and I say, and I say
但我開始抗拒
"I don't want you in my life"
“給我自由吧”
But you stay, and you stay, and you stay
你卻如影隨形
And you never leave my side
你告訴我你不會離開我
And you take, and you take, and you take
你說你會永遠陪在我身邊
And you say you feel so nice, boy
你告訴我你享受和我在一起的每分每秒
(And you keep me up all night)
你使我徹夜難眠

My mind keeps looking for a way
我開始胡思亂想
To find somebody else to blame
我想開始推卸責任
The silence's screaming way too loud
沉默在我腦中尖叫
I need something to dim it down
我努力不去傾聽
To find a way to block the sound
我想逃離一切吵雜

And I don't want you all inside my head
我開始不去想你
And I can feel you running through my veins
但你就像在我的血管裡流動

When I say, and I say, and I say that
當我在你耳邊呢喃
"I want you in my life"
“不要離開我”
But you stay, and you stay, and you stay
如願以償 你留在我的身邊
And you never leave my side
你承諾你永遠不會離開
And you take, and you take, and you take
你說你要和我共度餘生
And you say you feel so nice, boy
你告訴我你享受和我在一起的每分每秒
And you keep me up all night
你使我徹夜難眠
No, I say, and I say, and I say
但我開始抗拒
"I don't want you in my life"
“給我自由吧”
But you stay, and you stay, and you stay
你卻如影隨形
And you never leave my side
你告訴我你不會離開我
And you take, and you take, and you take
你說你會永遠陪在我身邊
And you say you feel so nice, boy
你告訴我你享受和我在一起的每分每秒
And you keep me up all night
你使我徹夜難眠

Keep me up all night, boy, keep me up all night
你讓我無法割捨
Keep me up all night, boy, keep me up all night
你使我無可奈何
Keep me up all night, boy, keep me up all night
你讓我徹夜難眠
Keep me up all night, boy, keep me up all night
徹夜難眠

When I say, and I say, and I say that
當我在你耳邊呢喃
"I want you in my life"
“不要離開我”
But you stay, and you stay, and you stay
如願以償 你留在我的身邊
And you never leave my side
你承諾你永遠不會離開
And you take, and you take, and you take
你說你要和我共度餘生
And you say you feel so nice, boy
你告訴我你享受和我在一起的每分每秒
And you keep me up all night
你使我徹夜難眠
No, I say, and I say, and I say
但我開始抗拒
"I don't want you in my life"
“給我自由吧”
But you stay, and you stay, and you stay
你卻形影相隨
And you never leave my side
你告訴我你不會離開我
And you take, and you take, and you take
你說你會永遠陪在我身邊
And you say you feel so nice, boy
你告訴我你享受和我在一起的每分每秒
And you keep me up all night
你讓我徹夜難眠

If I knew why, maybe it would all just go away
早知如此 我不會讓這一切發生
I don't think anyone really knows why
沒有人懂
But we do go on
但是我們讓這一切發生了
And we do understand that you can't always understand
我知道你無法理解這一切
And that's okay too
那就這樣吧

歌詞翻譯 : reevzz

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《玉樓春》
這部劇是由白鹿 王一哲 金晨領銜主演的，故事上一部爽劇風格的宅鬥劇。講述了戲班出身，為人八面玲瓏的林少春（白鹿 飾）因機緣巧合嫁給了當朝首輔之子孫玉樓（王一哲 飾），起初因出身卑微而在孫家備受排擠，然而聰明內斂的林少春卻憑藉敏鋭的頭腦和沉穩的處事風格，不僅幫助婚後不睦的兄嫂重歸於好，更是讓四分五裂，各懷鬼胎的孫家上下團結起來，最終收穫圓滿人生的故事。

《暗格里的秘密》
這部劇是由陳哲遠 徐夢潔領銜主演的，講述了一段暖心又治癒的青蔥校園情，成績優越卻有點不覊的校園男神周斯越（陳哲遠 飾）與性格倔強的轉學生丁羡（徐夢潔 飾）陰差陽錯成為了同桌。因初到這個新的城市，丁羡還一時無法融入新的學習生活，而每當丁羡遇到挫折，周斯越都是第一個出來維護，這讓丁羡倍感溫暖，在緊張又快樂的高中生涯，兩人彼此陪伴，相互成長，懵懂的愛情也悄悄萌芽。

《周生如故》
這部劇是由任嘉倫 白鹿領銜主演的，改編自墨寶非寶的《一生一世美人骨》，因原著男女主有前世今生兩世情緣，《周生如故》講述的是兩人的前世糾葛，小南辰王周生辰（任嘉倫 飾）年少成名，戰功顯赫，立誓終生不娶一生效忠國家。名門崔氏之獨女崔時宜（白鹿 飾）在出生時便被指腹為婚成為了未來的太子妃，因崔家與南辰王府是世交，於是崔時宜便被送去王府拜周生辰為師，在相處的過程中崔時宜深深愛上了周生辰，奈何命運捉弄，周生辰最終戰死沙場，傷心欲絶的崔時宜從城樓跳下殉情，雖然在前世兩人BE了，但是在9月上線的現代篇《一生一世》中兩人將再續前緣，是Happy Ending，所以大家就不用擔心會意難平了。

《時光與你別來無恙》
這部劇是由陳宥維 徐藝洋領銜主演的，故事上是一部高甜姐弟戀。講述了被全校女生趨之若鶩的學霸校草姜顛（陳宥維 飾）一次偶然邂逅了因意外而不得不放棄舞蹈夢想的書吧老闆程逢（徐藝洋 飾），姜顛雖表面上是備受追捧的校草，但是卻背負著家庭的壓力，而程逢因受過創傷而喜歡將自己包裝成一個難以靠近的刺蝟。原本毫無交集的兩人卻格外投緣，程逢起初因年齡差異對姜顛的追求有些抗拒，最後卻發現自己早已對這個弟弟動了真心。該劇定檔於7月26日首播。

《循環初戀》
這部劇是由施柏宇 陳昊宇領銜主演的，故事上跨越了兩個不同的平行時空，講述了葉佑寧（施柏宇 飾）和夏文希（陳昊宇 飾）本是一對從校服到婚紗的戀人，卻因一次意外導致夏文希重傷，傷心欲絶的葉佑寧因一次偶然通過一台神秘的時光機穿越回到了高中時代，並與夏文希再次相遇，然而此時的兩人還是一對不折不扣的歡喜冤家，那麼這段重新開啟的初戀能否改寫兩人未來的結局呢？該劇定檔於7月29日首播。

帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩

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份量: 6–8 份
準備時間: 20 分鐘
烘培時間: 30 分鐘
總時間: 50 分鐘
冷卻時間: 25 分鐘
難易度: 中等 

所需食材:
麵團部分:
300 g 麵粉
1/4 茶匙 泡打粉  
1 小搓 鹽
180 g 奶油 
50 g 玉米澱粉
1 顆 蛋黃
100 ml 水
番紅花

杏仁內餡部分:
250 g 杏仁 (整顆或是磨碎)
150 g 紅糖
1 顆 蛋白
1 茶匙 蜂蜜

作法:
1. 將杏仁切碎或用磨碎的杏仁。然後加入紅糖、蛋白和蜂蜜攪拌。接著，用保鮮膜將其包起來，放進冰箱15分鐘。
2. 同時，將麵粉、玉米澱粉、泡打粉、鹽和奶油揉成麵團。將番紅花溶解在 100 ml水中，濾出任何殘留物。接著，將番紅花水混合到麵團裡，並將麵團放入冰箱10分鐘。
3. 將麵團擀成長方形。把杏仁和蜂蜜的混合物做成一個和麵團一樣長的卷。將杏仁蜂蜜卷放在麵團的一側並捲起來。
4. 將麵卷切成大小相同、略微傾斜的小塊。
5. 用鑷子將麵團捏幾下，讓其看起來像蜂窩。
小提示：如果麵團太軟，可以先放進冰箱一會再烘烤。
6. 然後將帶有甜杏仁蜂蜜餡的蜂窩，放進180°C的烤箱30分鐘。上桌前，記得在蜂巢上淋上一些蜂蜜，這會讓它們有著美妙的光澤。

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