太噁啦！是叫別人吃你家狗的口水嗎.....（＃水水編）
#紅貴賓 #婦人 #食物夾 #夜市 #舔食
夾食物的夾子 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
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夾食物的夾子 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最佳解答
蠻多人訊息給我，問我怎麼在家準備那些「看起來像在餐廳吃的食物」。嗯⋯所以就小小分享一下，我的工作區域跟東西還有動線。
大家都知道我有一個大中島，家裡沒有中島怎麼辦？總是有餐桌吧？餐桌跟中島沒有差別，對我來說，只是我的桌子大了點。餐桌拿來堆雜物，就算有我二倍大的中島，也是不夠用的。😊
我的廚房也不大，可能都比很多人家小很多很多，是一個人剛好，兩個人嫌多，三個人就擠的狀態。沒有太多高科技的機器，我也很享受料理的過程。我還是很愛用蒸籠蒸東西，煎的、炸的、煮的，從很多料理手法去享受廚房的樂趣。
我每天做菜的桌子，備料盤跟碗很多，量杯量匙。二個砧板這樣生熟食很快處理，刀子也是二把，抹布一個擦手，一個擦桌子。夾食物的夾子，最後擺盤的夾子，我會準備擠調醬的小瓶子、油瓶，這樣淋上去的狀態會好看一點。
黑色的網架，我有時會把做好的食材先放上面擺著，多的油水就會滴下，或是放涼。擺盤前重要的就是所有的東西都要準備好。
常用的調味都集合在一起，蓋子上可以寫上底下是什調料，這樣不用一直拿起來找。這個我最近還要再寫一次，因為都掉了😂新的也還沒做記號。
我在中島做料理，左邊👈是冰箱，要什麼立刻拿，用完立刻放回去，「絕對」不要堆在桌上，雖然隨手歸位有點麻煩，但是這樣才能保持做料理區域的乾淨。右邊👉是洗碗槽，備料當中用的碗、盤、刀，就直接拿去洗掉。
冰箱➡️中島備料➡️洗碗槽➡️中島取料➡️廚房完成料理➡️回中島擺盤➡️拿去45拍照📷
我不是很會拍照，只有手機可以拍，我家都是黃光，白天拍的可能會好一點，晚上就不是很容易。想要紀錄的清楚一點，不知道該怎麼做？🥺
分享這篇也是希望跟大家說，就算只有一個小鍋子、一個電磁爐，一樣可以好好做菜的。😊
真的很謝謝🙏大家，讓我可以鞭策自己，手藝再上一層。謝謝WAGA，把他們家美美的餐具都讓我使用。所有的料理，都從心開始，心情不好，我就無法做出讓自己跟別人覺得開心的料理。要說做料理有沒有瓶頸？我可以說我沒有，因為做菜是做給自己看自己吃，或是給身邊的家人朋友，隨著心走就對了。迷路倒是有，突然忘記自己為何料理這件事，我必須常常讓自己回到起點。
對大家來說，或許只是看著我每天端出來的料理，對於我來說，那是對自己的鍛鍊。練手感、練心性，練習更要好好愛自己。😊
找到自己喜歡的事，就努力做吧！
還有，很多時候，家裡不擺盤，就算只是炒成一盤，也會覺得好吃。餐廳不同，因為從視覺上、口味上就必須取悅來的人。所以也必須花很多心思去成全來的人的期待。大部分的餐廳都很用心的接待客人，如果我們去用餐的時候也能用心感受廚師的用心，廚師們會很感謝的。當然，如果是隨便對待食物的餐廳，只希望有一天他們能再重新找回對廚房的熱情，然後做出讓人感動的食物了。
夾食物的夾子 在 小麥購物 Youtube 的最佳貼文
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夾食物的夾子 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北人的後花園】厚食聚落，喝上一杯清新花草茶，享受人道放養的水煮蛋，漫步在簡單純樸的美好生活。
#厚食聚落 #竹北人的後花園 #人道放養水煮蛋
不想去太遠的地方，因為害怕舟車勞頓。這時候就會去厚食聚落走走，三年過去了！這個地方的店家也更換不少家，但目前還是維持六個店家，保有環境與自然的平衡，抬頭仰望可以聽到蟲鳴鳥叫、俯拾即是的綠意花香。是一個能讓人沈澱心靈的祕密花園。
取一個黑色的陶碗，拿起夾子挑選尺寸渾圓的水煮蛋，回到座位後，輕敲幾下就能脫下蛋殼，大口咬下可以吃到QQ的蛋白和鬆綿的蛋黃，簡單又美味，這才是滋潤身心靈的食物原型。可以在灑上一點霜鹽，鮮甜的鹹味更加提升水煮蛋的美妙層次！隨喜把金額放在竹籃裡，一個20元，三個50元。
無化學添加的手工果乾也是讓人驚艷！每一口都能吃到酸甜與厚實口感。在暖風徐徐下，和家人一起放鬆度過美好時光。
厚食聚落
地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
電話：03-5506289
營業時間：（ 週三～週日 ）10:00-17:00，週一、週二公休
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夾食物的夾子 在 親子天下 Youtube 的最讚貼文
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朱慶琪／國立中央大學科學教育中心主任
葉綠舒／慈濟大學通識教育中心助理教授
鄭永銘／前建國中學物理老師、跟著鄭大師玩科學部落客
◎ 本產品特色
結合科學專業與自然科教師撰寫實驗書籍，完整對應國小自然科課程。
內含10種實驗器具：大小試管與試管架組，大小量杯，量筒，滴管，滴瓶，攪拌量匙，針筒等
附贈2種超有趣又實用的實驗材料包：矽藻土吸水杯墊、分子料理鮭魚卵。
◎ 兒童科學實驗三大專家，針對國小自然課程抽象不易懂的概念，融合分科與難度，聯手創作
暢銷兒童實驗書作家，中華大眾科學推廣協會／許兆芳老師
遠哲科學教育基金會資深講師，宜蘭岳明實驗國小自然科教師／盧俊良老師
教育部國民及學前教育署創新教學獎評選金質獎，台北市高中職組SUPER教師／蕭志堅老師
◎ 融合書籍與實驗教具完整建立國小自然科學習脈絡
學習第一步：從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等五感出發，打好實驗科學基礎。
學習第二步：分科主題對應國小自然課綱，解決課程抽象概念。
學習第三步：注重實驗紀錄與知識補充欄，成就完整科學素養
學習第四步：S科學，T科技，E工程，A藝術，M數學等跨領域專題，配合108課綱新素養。
◎ 65個分科主題，對應國小自然課程
生物：矽藻土吸水杯墊、炫彩玫瑰花、種子直升機、透明ＱＱ蛋等
物理化學：分子料理鮭魚卵、冰涼退熱貼、仿生手臂夾子、狂飆磁動力車、開花櫻花樹等
地球科學：隱形空氣彈、雲霧製造機、個人迷你氣象站等
◎ 精選10種實驗教具，適用假期專題活動，家裡就是科學小營隊
實驗準備好簡單：精選器材省去家長準備時間。
模擬專業實驗步驟：培養安全實驗好習慣。
影片製作：黎宗鑫
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親子天下Shopping http://Shopping.parenting.com.tw
親子天下「嚴選部落客」 http://best.parenting.com.tw
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