✍🏻 台中↠小吃
👣 吉春雞蛋糕👣2020/08/03
那天到卯食追新品,就注意到這家雞蛋糕啦,小小的木質文青攤位飄出陣陣麵粉與雞蛋香氣, 讓人忍不住想駐足,帶麻繩的紙袋包裝也很有質感,『吉春』取自於客語雞蛋,有帶來好運的涵義唷。
🔹經典原味 NTD40
🔹黑糖麻糬/巧克力/奶油克林姆 NTD50
🔹客家擂茶/香濃花生/拉絲起司 NTD50
▫️每份都是六顆(不混搭)
▫️吉春家的雞蛋糕個頭顆顆渾圓飽滿,
口感蓬鬆有彈性,原味有著討喜蛋香且不乾口,
巧克力跟奶油是經典不敗口味,軟滑綿密,
黑糖麻糬香甜軟糯帶有QQ口感,
濃郁的花生是有顆粒的真材實料,
拉絲起司還可以+10元升級雙倍超滿足,
少見的擂茶有著茶香跟堅果香氣外面吃不到、必點!
🔹#彩蛋 NTD50/六顆(週五週六限定 8/14開賣)
▫️超吸睛的彩色新品! 店家使用天然食材上色,
讓樸素的雞蛋糕瞬間升級成網美級太神啦,
當天吃到的有地瓜、芝麻、火龍果等等,
會依照季節作調整,可能每次來都有驚喜,
吃起來的話主要還是原味口感唷。
🔹#惡魔起司 NTD即日起~8/31試吃價35元
▫️最後是大大大大大推給你們的壓軸好戲,
下重本使用三層起司外加炙烤焦糖,
入口瞬間就被滿滿的濃郁起司包圍,
一邊還來不及接招,咬開裏頭又炸出起司,
外層烤至焦脆的粗糖粒添加顆粒脆口感好豐富啊,
瞬間就被解決的秒殺級美味,必點啦!
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★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市西區美村路一段600號
◖時間◗ 14:00–19:30(週一公休)
◖電話◗ 0970 403 539
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
★ #黛咪ʏᴜᴍ吉春 #黛咪ʏᴜᴍ美村路
★ #黛咪ʏᴜᴍ雞蛋糕
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,克林姆麵包(卡士達麵包) 麵團食材: (8顆麵包量) 細砂糖27g 鹽巴2g 牛奶125g 全蛋20g 高筋麵粉225g 即溶酵母3g 歐洲無鹽奶油20g 卡士達奶油食材: 鮮奶160g 蛋黃40g 細砂糖40g 玉米粉22g 香草醬1.5g 歐洲無鹽奶油10g...
奶油克林姆 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最讚貼文
#文末抽獎 ig限定
[臺中 西區]
🚩吉春雞蛋糕#吉春雞蛋糕
地址:臺中市西區美村路一段600號
☎️:0970-403539
營業時間:15:30~售完
❌星期一公休
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這間位在美村路卯食門口前的吉春雞蛋糕
吉春這個名字看起來平凡
可是卻是客語雞蛋的諧音
語意上有圓滿、吉祥的涵義
每咬一口雞蛋糕
不只是老闆的用心
也是好運的象徵
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這家雞蛋糕口味很多樣
有經典原味、黑糖麻糬、奶油克林姆、客家擂茶、香濃花生、巧克力、拉絲起司
鹹口味則有豬肉香鬆、鮪魚起司
一份都是六顆
口味不能混搭
香濃花生跟拉絲起司是阿呆比較喜歡的兩種口味
花生的香濃熱騰騰的入嘴後
花生餘香留存在嘴裡真的很棒
起司部分趁熱的時候拉絲是不是很誘人呢
而且這間雞蛋糕的形狀是四四方方上面印有EGG
個人覺得很可愛
不像外面很多只有一顆橢圓形隨便弄弄的感覺
店家也有搭配UBER EATS將熱熱的雞蛋糕送到妳家
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這間店的新品惡魔起司
一份是三顆雞蛋糕組合而成
使用三種起司
起司控絕對不能錯過這份餐點!
上面還會撒上店家獨家的糖塊後炙烤
吃起來不甜膩
而且蠻驚豔的
今天就來抽這個給阿呆的粉絲們~
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🚀抽獎活動
🎁抽獎獎品:(惡魔起司一份+$50元以下口味任選一樣) 5份
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奶油克林姆 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
【吉春雞蛋糕】「吉春」,是客家話「雞蛋」的諧音,有吉祥、圓滿的意思。店家希望吉春的蛋糕能讓客人每一口都充滿幸福、招來好運😍😍😍
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位於美村路卯食前的吉春雞蛋糕充滿濃厚的客家風情,目前提供的口味有經典原味、黑糖麻糬、豬肉香鬆、巧克力、奶油克林姆、客家擂茶、香濃花生、拉絲起司、鮪魚起司及新口味惡魔起司等10種,口味豐富有創意👍👍👍
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吉春獨家 #客家擂茶 口味,充滿茶葉及五穀堅果香味,是客家人招待貴賓的茶點,濃郁的口感很是特別。加入鮮奶製作的 #奶油克林姆, 讓我想起小時候的味道,非常回味。#豬肉香鬆 有滿滿的肉鬆內餡,鹹香口味是岑媽最愛!新口味惡魔起司超邪惡,三種不同口味的起司豪不保留的撒在雞蛋糕上,再用噴槍炙燒焦糖整個超療癒,口感獨特層次豐富,一份三顆目前試賣價$35,是不是很可以👌👌👌
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🥚吉春雞蛋糕 @jichun_eggcake
🏡台中市西區美村路一段600號
(卯食 前,芭蕾麵包 旁)
☎0970-403539
🈺15:30~賣完
❎每週一店休
🛵目前提供 @Ubereats_tw 外送
🌎FB粉絲團:吉春雞蛋糕
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奶油克林姆 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
克林姆麵包(卡士達麵包)
麵團食材: (8顆麵包量)
細砂糖27g
鹽巴2g
牛奶125g
全蛋20g
高筋麵粉225g
即溶酵母3g
歐洲無鹽奶油20g
卡士達奶油食材:
鮮奶160g
蛋黃40g
細砂糖40g
玉米粉22g
香草醬1.5g
歐洲無鹽奶油10g

奶油克林姆 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最讚貼文
#韓國人在台灣 #台灣麵包 #美食吃吃燦
冷知識控亞小姐
再多碎念也無法阻止
韓國阿燦對台式麵包的愛~~
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*台灣料理冷知識:
《古早ㄟ文青都去哪?》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
《清粥小菜怎成了宵夜美食?》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
*在地美食吃吃燦:
《黃石市場:混蛋麵》►https://youtu.be/99ZdyYBIJB4
《景美夜市:雞屁股》►https://youtu.be/1vbldHTp9z4
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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奶油克林姆 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
Custard Bread 「克林姆麵包/卡士達麵包」卡士達醬V.S包餡麵包麵糰 | 俏媽咪潔思米
詳細配方網站 https://yummymum.tw/custardbread/
有著可愛鵝黃色漩渦圖案的經典外型
內頭軟綿麵包,夾餡軟滑香甜卡士達醬
是標準的克林姆/卡士達麵包~~
也是台式麵包店長年熱賣無法取代的一款經典麵包!
[卡士達醬做法] 成品大概430g (分成350g內餡/80g漩渦使用)
全蛋 1顆
砂糖 50g
玉米粉 13g
低筋麵粉 13g
牛奶 300ml
無鹽奶油25g
[麵包材料] 8份 成品約480~500g 每份麵糰60g~62g
高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
鹽巴 3g
砂糖 35g
全蛋 1顆
牛奶 120ml
無鹽奶油 25g (軟化)
蛋液 1顆(烘烤前塗抹)
[做法] 烤箱預熱170度C
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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奶油克林姆 在 超好吃的克姆林內餡 - Facebook 的推薦與評價
超好吃的克姆林內餡感謝食譜來源:~♥money麻♥~的雜炊筆記~ ... 這次參考了上方的食譜,真做出了麵包店的克姆林味道,原來關鍵在"果汁牛奶" ... 3.cosco奶油70g ... <看更多>
奶油克林姆 在 [商品] 全家香橙乳酪球- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
香橙乳酪球/35元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:75
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
本來以為這款乳酪是麵包裡有一小塊一小塊的
結果是內餡偏像克林姆那類的
乳酪應該都混在裡面了
吃起來有柑橘類水果的淡淡味道
如果喜歡克林姆麵包的人可以試看看~
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