奎克咖啡💡
親～愛～的～奎克咖啡現在主餐外帶199餒！！
「新餐快閃優惠」外帶主餐只要$199、大家可以先線上訂餐、到店直接取餐離開、最後一張我有幫大家放QR Code 直接掃描就可以在需要的門市訂餐、買兩杯咖啡還送特濃黑巧oreo冰淇淋方格鬆餅🧇無論是正餐或下午茶、訂起來就對了🤟🏻
#香草奶油南瓜鮮蝦燉飯 199
#煙燻鴨胸奶油水波蛋水管麵 199
#法式松露奶油雞熱壓丹麥起司早午餐 199
#百香鳳梨繽茶 140 #冰滴拿鐵夏威夷香草堅果 160 #黑糖珍奶冰淇淋方格鬆餅 180
玉玉個人大推煙燻鴨胸奶油水波蛋水管麵 跟法式松露奶油雞肉熱壓吐司、真的狠～好～吃餒！！
煙燻奶油水波蛋水管麵、奶香濃郁、煙燻香氣超夠、培根跟鴨肉份量蠻多的、鴨皮越咬咬越香、
肉質也很嫩、水波蛋劃開又是不同風味、199真的很可以、法式松露奶油雞、這個也超好吃的、
從吐司旁邊的嫩蛋都充滿著奶油的香氣味、咬開裡面是鮮嫩的雞肉搭配濃郁的起司松露、這個吐司真的好厲害喔！就算冷掉也超好吃的、還有馬鈴薯跟生菜、奶油南瓜燉飯有淡淡的南瓜香甜、
米心也不會太硬、還有2隻蝦子、珍珠奶茶鬆餅
鬆餅外酥內軟、沾上黑糖鮮奶油跟珍珠、還有一顆冰淇淋、雖然很邪惡、但我願意🤣夏威夷香草堅果，淡淡的香草風味、隨手瓶好美～很文青😌
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📍台中市南屯區公益路二段532號
☎️04-22541899
🈺9:30-20:00
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奶油南瓜燉飯 在 [食譜] 奶油南瓜燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/aquaeemily/25652988
-------------------------我是不太一樣的ＢＢＳ版本分隔線-----------------------
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=aquaeemily&b=23&f=1142665217&p=73
過年前媽咪買了個西洋南瓜，放在客廳當裝飾
這一放就是兩個月，由於本人太懶惰，完全不想去碰它＝ ＝
前天老爸看著南瓜念到，再不把它煮掉的話，放壞就可惜了
也是啦～ 那麼好吃的南瓜，放到壞掉還真是暴殄天物呢
材料：
洋蔥 1/4個
西洋南瓜 1/2個
奶油 適量
糙米 兩杯
蔬菜高湯 六杯（視米的熟度調整水量）
鹽巴 適量
鮮奶油 適量
黑胡椒 適量
帕馬森起司粉 適量
義大利香料粉 適量
作法：
1.洋蔥切成細末，南瓜去皮去籽後切丁，五穀米洗淨瀝乾備用
2.以奶油熱鍋，下洋蔥以中火炒至金黃香軟後，加入2/3的南瓜略為拌炒
3.將五穀米下鍋炒至半透明樣，加入一杯的高湯，轉小火繼續拌炒燉煮
4.高湯收乾後續加入下一杯高湯，每次只加入一杯，收乾方可加入下一杯
5.待第四杯高湯收乾後，加入剩下1/3的南瓜丁，繼續加入高湯燉煮至米飯熟透
6.以適量的鹽巴、黑胡椒、鮮奶油調味後即可熄火起鍋
7.食用前可依個人喜好加入帕馬森起司粉或者義大利香料粉
因為南瓜在反覆翻炒燉煮的過程中，會融入在燉飯裡面
所以我留了1/3的南瓜丁最後才加入，以保留南瓜塊的口感
最後加入的鮮奶油可以增加燉飯的濃郁風味
沒有鮮奶油的話，全脂鮮奶會是不錯的替代品
不過要注意添加的份量，否則可是會太膩口的喔！
做燉飯最好可以使用義大利米，一般白米煮到最後會糊化得很嚴重
或者使用糙米、五穀米做取代，也可以達到保留口感的目的
這次的燉飯還滿成功的，香甜的西洋南瓜很耐放
雖然在桌上當了兩個月的裝飾品，口感依舊粉鬆綿細
搭配奶油的香氣以及鮮奶油的醇厚風味，三兩下就鍋底超天囉^^
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https://www.wretch.cc/album/show.php?i=aquaeemily&b=3&f=1745088632&p=44
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