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奶油洋蔥燒雞🧈🧅🍗
洋蔥加奶油及黑胡椒一起燒雞肉就是無敵香😋～還蠻像香噴噴的鐵板燒滋味。這是一道既簡單又很下飯還很適合帶便當的料理，你絕對會一試成主顧，常常讓這道料理出現在你家🍽餐桌的。
1）棒棒雞腿2支切圈，加入1小匙醬油、白胡椒粉、清酒抓醃。
2）熱鍋熱1大匙油，將雞肉煎炒至略帶焦痕，放入洋蔥、蒜片、蔥白段先炒香後，再加入菇類、玉米筍及奶油、醬油1.5大、味霖1大匙、清酒1大匙、糖1大匙炒至均勻。
3）取一小砂鍋，將所有食材倒入，開大火煮滾，撒適量黑胡椒，上蓋小火煮10分鐘，開蓋撒入甜椒丁及蔥綠略拌即可食用。
#防疫宅家簡單煮
食譜到～～🦑簡單·必勝·百變-手抓海鮮🦑
材料：
必備靈魂：無鹽奶油、洋蔥🧅、蒜頭🧄。
食材基本上冰箱有啥應該都可以丟，本次準備了透抽🦑、白蝦🦐、馬鈴薯🥔、櫛瓜、玉米筍、娃娃菜、德式煙燻腸。
香料(份量隨喜調整)：法式香草風味料、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、砂糖、香蒜粉、辣椒粉(不吃辣不加)。
做法：
step 1.食材切成適口大小，洋蔥🧅、蒜頭🧄切碎
step 2. 把香料混合於容器中備用
step 3.滾水川燙食材。馬鈴薯🥔久一點，或是先蒸好
step 4.整條無鹽奶油下鍋，中小火融化後，把洋蔥、蒜頭加入炒香。再加入混合好的香料炒香，可加一點點水或高湯⚠️千萬要少少慢慢加，不然味道會淡喔❗️
step 5.加入所有燙熟食材均勻拌炒，邊拌炒可以邊試味道，5-10分鐘，食材表面包覆均勻醬料即可上桌。
🖍作法簡單，食材不限，幾乎零失誤
🖍家人懶惰😂我會先剝蝦殼，留頭尾，開背去泥腸
🖍共做過3次，有一次有加蛤蜊，味道更鮮甜
🖍醬料可以隨性改為咖哩、黑胡椒、義式⋯等等，超級百變
直播網址：https://fb.watch/5YBfmZCONL/
瀧厚炙燒熟成牛排
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低調華貴的英倫藍與金色鑲邊，以及花草與木頭暖色點綴的門面，在以前常常經過的中科那一帶非常醒目，大塊大塊熟成牛鮮嫩多汁的照片忍不住就被它吸引入內，空氣中飄散著炙燒牛肉獨特的焦香與油脂的甜味，彷彿踏入肉的天堂
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店家的湯品可以無限續用，滿滿牛肉的羅宋湯真的是誠意十足，而且只要肉少了都會持續補充喔😍
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。牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 390$
香氣濃郁的牛肝菌燉飯是亞洲人偏愛的軟爛口感，綿密而帶有濃烈香氣，搭配牛排的肉汁滲透進米飯之中，更加風味迷人；板腱肉口感細緻，中間帶有略帶嚼勁的筋，熟成肉的肉味濃郁在炙烤的處理過後隔外迷人，那粉嫩的誘人肉色更是令人垂涎
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。炙燒熟成翼板牛排 380$
翼板牛排肉質相對更為軟嫩，兩側漂亮的油花在炙烤後散發出迷人的甜香，搭配下方的奶油洋蔥一口一口停不下來，配菜除了玉米筍跟青花菜之外，搭配蜜地瓜也挺別出心裁
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。套餐+139$ 包含有沙拉 前菜 酥皮濃湯 及甜點，值得一提的前菜選擇是蒜香蛤蜊，飽滿的蛤蜊肉搭配他們家特製的濃郁蒜味湯底，濃鮮開胃
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瀧厚炙燒熟成牛排。中科店
📍 台中市西屯區永福路172號
⏰ 11:30-14:30 17:00-22:00（無公休
☎️ 04-2463-0948
👉 @longhou.steak.zk
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... 奶油洋蔥醬適量** # **【做法】** # **1.將玉米筍去蒂，放入滾水中中火川燙約2分鐘至熟撈起備用。** # **2.將作法1川燙好的玉米筍擺盤，再淋入奶油洋蔥醬即可。** ... <看更多>
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