#西式鮭魚料理
#托斯卡納奶油芝士鮭魚
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今天是臨時廚房啟用的第一天
接下來的日子大家可能要逐漸熟悉這個場景了
為期兩個月的動工,我本人也是相當期待
希望可以在年底以前和大家分享我們家的新廚房
這道托斯卡納奶油芝士鮭魚
乍聽之下好像有點不清楚這道料理是什麼
用白話文解釋的話,大概就是鮮奶油菠菜燉鮭魚
托斯卡納位於義大利,經常被評價為義大利最美麗的部分
首府就是大家熟知的佛羅倫斯
一開始是因為這個菜名聽起來好像很厲害
做完之後才發現其實超簡單
而且用的都是身邊唾手可得的食材
推薦大家可以試試看這個食譜,真的挺好吃的喔~
今天,你也來試試看這個西式鮭魚料理「托斯卡納奶油芝士鮭魚」吧
🎞收藏「托斯卡納奶油芝士鮭魚」影片👉https://youtu.be/gxTcLox4lgY
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✏️【材料如下】
厚切鮭魚菲力(清肉) ...一份
洋蔥 ...半顆切丁
小番茄 ...適量切對半
菠菜 ...適量切段
鮮奶油 ...200ml
白酒 ...大約一杯
其他調味料 ...黑胡椒、鹽巴、蒜末、帕瑪森起司粉
🍳【托斯卡納奶油芝士鮭魚的做法如下】
❶ 鮭魚擦乾表面水分,撒上少許的鹽巴及黑胡椒,下鍋煎至表面上色,起鍋備用。
❷ 沿用原鍋,用殘留的油脂炒香蒜末、洋蔥、小番茄,加入適量的白酒將小番茄煮軟,煮出淡紅色醬汁後加入鮮奶油,轉小火煮至沸騰。
❸ 加入菠菜及帕瑪森起司粉拌勻,將剛剛起鍋的鮭魚放回鍋中,用醬汁慢慢淋在上面,大約五分鐘,確認鮭魚熟了即可起鍋。
※加入菠菜及帕瑪森起司粉後確認味道,不夠鹹的話再用鹽巴調整。
※菲力可改用輪切鮭魚,鮮奶油可改用牛奶,白酒可用開水取代。
※影片中的鮭魚菲力購於“卡馬龍”月底會有優惠,敬請期待。
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奶油芝士是什麼 在 Bigbuy - 週邊應援小物 Facebook 的最佳解答
🐨 南俊直播
▸ 現在是素顏
▸ 應該給大家展示美美滴樣子
但是今天沒有行程
所以是素顏
不好意思了大家
▸ 我的生日願望是祈願防彈所有人健康幸福
▸ 祝所有生日在9月的人 包括柾國 生日快樂
▸ 頭髮現在是深灰色
▸ 智旻剛才傳的照片是剛才拍的
剛染頭髮
但是至於我為什麼染頭髮 我絕對不會說的
我絕對不會劇透的
▸ 珍哥哥送了我一輛自行車
兩周前買的 今天剛到 剛組裝好
一開始以為珍哥哥是來玩笑的
但是哥哥說「是你的生日禮物」
▸ 我剛才試騎了一下
雖然不是專用自行車
但是速度比共享單車快
所以(下班時)我可以更快地回家了
▸ 智旻剛才突然說要拍照
我說「拍什麼照」
然後就拍了
👤 :生日喝酒了嗎
🐨 :沒有 我不是很喜歡喝酒
最多喝一點香檳 也喜歡韓式米酒
喜歡傳統酒
▸ 讓我唱歌嗎?
柾國生日的時候開了演唱會
但是我是拉普 感覺會有點吵 (笑)
👤 :你可以閉左眼的同時戳右臉頰嗎?
🐨 :咦 手段太低了
(同時堅持了此動作好幾秒)
但是我會裝作不知道的
👤 :喜歡的蛋糕
🐨 :我喜歡奶油蛋糕 地瓜蛋糕
不喜歡芝士蛋糕
▸ 不好意思呀 我以為生日會有很多想說的
但是感覺剛才珍哥自行車的事兒最有趣了
偶爾也會有這樣calm down的狀態不是嘛
▸ 最近對穿搭也沒什麼興趣了
總是為了不憂鬱而努力
▸ 據我所知
3J一起跳舞是厚比的idea
▸ NO worries for BTS
▸ 我也一直在寫曲 兩個月1首左右
今天打算錄制一首再走
其實就算我這樣寫 沒有人會知道
除了我自己 誰都不會知道
但是就算只有我知道 也是有意義的
已經成為了生活的一部分
Cr.雪地狗窩
奶油芝士是什麼 在 Nia倪亞 Facebook 的精選貼文
環島之旅來到台北朋友家
為了晚上的火鍋趴先來漢典哥的烈奶茶豐富一下晚上的聚會
烈奶茶是本店招牌系列
愛喝奶茶的真的不能錯過
四款不同%數的奶茶代表著主體的茶葉製程的發酵程度
🍃0%
三窨春茶-茉莉綠茶
白毫芽尖與茉莉花三次窨製而成純天然香氣
使用春季初採最嫩的明前茶菁
🍃15%
冷香冬片-松柏嶺冬片
僅選用冬至前後十日採摘的一芯一葉茶菁原料
淡雅杏仁香氣與奶香交織的甘甜滋味
🍃45%
秋分焙香-焙香烏龍茶
使用三款本地半發酵烏龍茶
獨特焦化奶油堅果香氣是此款飲品賞味重點
🍃100%
仲夏紅韻-紅茶基底
主體為肯亞蜜香紅茶為基調
再搭配六款紅茶
混合出蜜香兼具濃烈的完美均衡口感
茶葉使用日月潭產區及世界知名紅茶產區茶,並且也採用紅茶系最經典shan原生品種
別問我喜歡哪一個
因為四款我都超喜歡的💋
四款奶茶都獲得一致好評,就看你愛什麼茶香❤️
不僅奶茶系列很優秀
喜歡特殊口味的也可以試試這兩款
🍎青森蘋果蜜香紅茶
使用新鮮蘋果x日本青森蘋果汁x肯亞蜜香紅茶
想增加更豐富的口感或特殊風味
可加入芝士厚奶蓋或是寒天蒟蒻👄
🥭晨曦甘露-楊枝甘露
大量使用愛文芒果微酸以及特色的香甜氣息
並使用飽滿的紅文旦柚果肉
再加入寒天蒟蒻增加Q彈口感
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無法停下來😱😱😱
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女生的棒棒聖品-酪梨🥑
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讓口感更好👍水果天然纖維更多
甜甜又充滿綠茶🍵香
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沒有不喜歡的口味😋
連朋友們都入坑了😌
✨補充✨
我們9/1-9/30 有兩週年活動
飲品加料不加價
#烈奶茶 #楊枝甘露 #柳橙綠 #merrychristmas #hugdayday #taipeifood #milketea #teatime #milktealover #台北美食 #bubbletea
奶油芝士是什麼 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
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這道托斯卡納奶油芝士鮭魚
乍聽之下好像有點不清楚這道料理是什麼
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托斯卡納位於義大利,經常被評價為義大利最美麗的部分
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而且用的都是身邊唾手可得的食材
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
奶油芝士是什麼 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“!
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐,買到幾乎成為去Costco的反射動作了,甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多,哈哈,有人跟我一樣嗎?
搬來加拿大之後,好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲!我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」,不僅要複製這個味道,我想把它做的更誘人~
詳細食譜:https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】(可做四條)
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 (選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧:https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司:https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽:https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅:https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包
奶油芝士是什麼 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的精選貼文
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저희 부부는 치즈매니아라서 항상 치즈케이크를 즐겨먹는데
요즘 들어 치즈를 많이 먹는 게 부담스러워
크림치즈가 일반 치즈케이크의 반만 들어가는
바스크 치즈케이크를 해 먹고 있어요!
한국 스타벅스 2020년 신메뉴로도 나왔던데요.
5가지 주 재료면 만들 수 있고
부담 없이 먹을 수 있어서 자주 해먹어요.
저희는 덜 태웠는데 윗부분이 살짝 탄 듯 하면 성공한 겁니다!
我們夫妻是起司迷,很喜歡吃起司蛋糕
最近覺得吃太多起司對身體有負擔
所以會做只放一般起司蛋糕
一半奶油乳酪的巴斯克起司蛋糕吃
韓國星巴克2020年也出了這個新品
只要5種主要材料就能製作
因為沒什麼負擔,常輕鬆地做來吃
我們沒有烤很焦,稍微烤焦更成功喔
【바스크 치즈케이크】
준비물(1호, 6인치 케이크틀 기준) ▸
크림치즈/cream cheese(260g), 설탕/sugar(50g), 계란/egg(3ea), 우유/milk(100ml), 박력분/sponge flour(15g), 버터/butter(a little, 약간)
조리순서 ▸
① 케이크틀 안에 버터 바르고 유산지 구겨준 후 넣기
② 주걱으로 크림치즈를 부드럽게 친 후 설탕 넣고 섞기
③ 계란 1개 넣고 섞은 후 2개 마저 넣어 거품기로 섞기
④ 박력분을 체에 걸러 넣어주고, 우유 넣고 마저 섞기
⑤ 바닥에 탕탕 쳐서 기포를 빼주고 210℃ 예열한 오븐에 25분 구워주기
식재료 비용 ▸ 총 2,500원안팎
材料(1號、6吋烤模) ▸
奶油乳酪 (260g)、糖(50g)、雞蛋(3ea)、牛奶(100ml)、低筋麵粉(15g)、奶油(少許)
料理順序 ▸
① 在烤模裡塗奶油,烘焙紙揉皺後鋪入
② 用刮刀將奶油乳酪攪拌至綿柔後,放糖攪拌
③ 放1顆雞蛋攪拌後,再放其餘2顆雞蛋用打蛋器攪拌
④ 篩入低筋麵粉後,倒入牛奶攪拌
⑤ 用力敲兩下震出氣泡後,放入預熱至210度的烤箱烤25分鐘
食材費用 ▸ 一共2,500韓元左右(台幣60元)
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BGM)
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🎵Music provided by 브금대통령
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#번트치즈케이크 #Basqueburntcheesecake #巴斯克乳酪蛋糕