📍 Pier 1929 (灣仔)
灣仔灣仔碼頭2樓
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中秋前同舊同事放工後去咗食佢嘅下午茶~6點都仲可以食到下午茶😂真係第一次😅餐廳係正灣仔碼頭,入門口後必經一條長酒廊,然後會豁然開朗🤣因為窗邊用哂落地大玻璃,望住維港景色🤩好好彩我地坐到窗邊,可以睇住日落咁嘆下午茶,好爽🥳🥳
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價錢:$598 for two (另加一)
時間:三個時段 (12-2, 3-5, 6-8pm)
我地坐低後佢會先俾杯welcome drink,好好飲既汽泡酒🥂然後好快佢就會送上最期待既三層架😍😍😍
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先要隆重介紹中間呢層!因為所有最貴既野食都係哂度🤣🤣🤣🤣蟹肉、龍蝦肉、尋龍魚子、三文魚~😍😍
1️⃣秋之松葉蟹肉沙律墨西哥薄餅:微脆既墨西哥薄餅😋面頭有一大pat蟹肉沙律,好鮮味👍🏻
2️⃣蜜桃龍蝦沙律奶油多士:龍蝦肉好彈牙😈配埋奶油多士,食落好香口~
3️⃣煙三文魚酸忌廉撻黃金尋龍魚子:三文魚新鮮,上面加左少少酸忌廉,同尋龍魚子,成件事升級左好多🤣🤣外皮有少少似窩夫皮,配搭唔錯😬
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輪到最底層🤪
⭐️4️⃣大蝦山葵沙律醬多士:超鐘意呢個!!!咸點之中最好食係佢!有大大舊蝦肉,配埋撈左山葵既沙律醬,味道好夾又唔會好油膩👍🏻重點係佢可以refill😌😌😌😌食到夠皮為止😂
⭐️5️⃣芝士焗烤雞肉酥盒:酥皮做得好酥脆雞肉餡料都好入味~
⭐️6️⃣香濃咖哩雜菜批:咖哩味好香🤭
⭐️7️⃣英式提子鬆餅配鮮忌廉及果醬:scone好鬆化亦好濕潤,唔錯!
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最頂層嘅甜點~
8️⃣迷你白蓮蓉蛋黃月餅:第一次tea有月餅食,好應節🥮
9️⃣冧酒朱古力軟心星球:好香濃既朱古力味,冧酒味唔算好勁🤔
🔟京都宇治抹茶蛋糕:上層係抹茶,下層係朱古力😬抹茶味都算幾濃
⭐️1️⃣1️⃣鏡之月柚子芝士蛋糕:個cheese cake冇我想像咁漏,可能因為加左柚子既關係,幾清新既感覺😇
⭐️1️⃣2️⃣滿月鮮檸檬撻:好fresh🤣但又唔會太酸😛我自己就覺得食左幾款甜點後食呢個先再食其他甜點,就唔會由頭甜到落尾😉
呢度仲有一樣吸引既地方係某幾款咸點同甜點係可以無限refill🤤🤤只要你食得落😎去到中段會有人推住餐車出黎,間唔中兜個圈🤣😎到個陣你就可以叫佢地refill啦😌
(⭐️:可refill)
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🫖飲品:每人都包一款飲品,如果揀茶就一壺咁上,佢仲會得閒幫你加下水。如果揀檸檬茶咖啡個啲就得一杯啦😝
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Apricot & Peach: 味道較為酸,未必個個都鐘意~
Caramel & Apple Rooibos:我覺得呢個好飲啲,味道相對上香甜啲
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,食譜節自上一本西餐作品 《餐桌上》自轉星球發行/ 編輯 雅筑 Katie 材料 12根 吉拿棒 水 45g 牛奶 45g,可用水取代 奶油 20g 鹽 1撮 糖 1/2大匙 中筋麵粉 75g 蛋 約3顆 炸油 1鍋 裝飾 糖 50g 肉桂粉 2g 作法 1.鍋內用大火加熱水、牛奶、奶油、鹽...
奶油 星球 在 黃綺綺揪愛呷 Facebook 的最佳解答
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這次要來推薦好用彩妝🙌韓國超熱賣氣墊粉餅🙌
最近發現周遭蠻多女生朋友常常因為戴口罩而懶得化妝,脫下口罩的瞬間‼️
膚質真的會讓人在心中默默地替她扣分耶!
我是一個非常注重底妝的人,因為我覺得看起來乾乾淨淨的肌膚,會讓人很舒服、甚至很羨慕~
前陣子在YouTube 看到「拜託了女神」介紹韓國超人氣的氣墊粉餅,是韓國知名彩妝師-鄭瑄茉所創立的品牌,聽說好用到不行~已圈粉超多韓妞
也是金泰希、全智賢、李孝利指定御用的彩妝師呢👍
JUNG SAEM MOOL 持久遮瑕裸膚氣墊,一共有五種色系可以選擇🖐
我選擇的顏色是 #亮白色(light)19號
因為我的膚況屬於蠟黃、局部泛紅又有黑眼圈,亮白色色系剛好可以鎮定且提亮🌟
使用後覺得妝感非常自然又服貼,臉上呈現霧光奶油感,完全不厚重!
粉撲隔盤背面還設計了仿肌膚紋理的調整盤,可以拿來當作均勻粉底用量、調色、或加入精華液混合的地方,真的是非常貼心的設計呢!
在遮瑕力方面也是相當厲害👍
泛紅的鼻翼和黑眼圈、眼周旁邊的曬斑,通通都可以遮掉,超適合懶人及趕上班的人
在隔離霜後薄薄擦上一層粉底,立即擁有偽素顏的好膚質😌
不要再跟我說來不及化妝或懶得化妝❌
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奶油 星球 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文
#一窺當紅咖啡館ANGLE的魅力 ☕️
#二店在石牌風格截然不同
上週恰巧有空檔在信義區晃晃,於是偶然間發現 #ANGLE 咖啡的一店,之前姊去過位於北投的二店,裝置藝術般的風格,與精緻的單品咖啡,讓我印象深刻~~#一店的點心比二店多 #二店的分享在留言處
如果說二店有點網美,一店就是很做自己的文青路線,簡單清新的質感讓人能輕易融入,魷魚 #不限時 ,在這更多是安靜工作的人們,我是少數沒有在用電腦的一個,喝著咖啡靜悄悄地享受這份寧靜和日光😌
我點了淺焙 #薩爾瓦多,那堅實飽滿的帶莓果與柑橘酸香令人沈醉,搭配有著濃濃手打鮮奶油的 #森半焙茶奶油蛋糕,戚風蛋糕體很乾,但是抹上大口手打鮮奶油,平衡到近乎完美~#檸檬蛋糕 香炸!蛋糕體細緻,糖霜略甜~也不錯。
👉A N G L E
ADD:台北市大安區瑞安街206號
TEL:02 2706 6672
TIME:13:00-22:00
#最後附上菜單
#斜對面的小公園牛肉麵好像很厲害
#旁邊是龍門客棧餃子館
#質人星球在台北
#scentofsense
奶油 星球 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
食譜節自上一本西餐作品
《餐桌上》自轉星球發行/ 編輯 雅筑 Katie
材料 12根
吉拿棒
水 45g
牛奶 45g,可用水取代
奶油 20g
鹽 1撮
糖 1/2大匙
中筋麵粉 75g
蛋 約3顆
炸油 1鍋
裝飾
糖 50g
肉桂粉 2g
作法
1.鍋內用大火加熱水、牛奶、奶油、鹽和糖,加熱至大滾且奶油徹底融化。
2.把火轉小,一口氣倒入所有的中筋麵粉,用硬的炒勺將麵糊徹底拌勻,直到沒有麵粉顆粒,並呈現麵團狀,持續用小火並不停地拌炒麵團約一分鐘,鍋子底部會有一層白膜。
3.熄火後靜待約五分鐘,讓麵團降溫,然後慢慢地加入蛋,每加入一顆要徹底拌勻才能放入下一顆,一樣用硬的木製炒勺混合,會有一點點辛苦,可改用槳狀的機器打。最後用炒勺把麵糊拉起的時候,應該會呈現乾濕適中、自然垂墜的流線三角錐。
#第三顆蛋先加蛋黃,攪拌均勻後如果太乾在分次放入蛋白
4.將星型花嘴裝在擠花袋內,填入麵糊備用。另外把糖和肉桂粉拌勻備用。
5.擠入攝氏160至180度的油鍋內,用小刀切斷控制長度,雙面各炸1-2分鐘,表面金黃且酥脆後取出。
6.將裝飾用的糖和肉桂粉拌在一起,裹在炸好的吉拿棒上,趁熱享用。

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奶油 星球 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳解答
最近芒果好便宜
除了楊枝甘露、還可以試試看這個!
超簡單好做的水晶芒果星球🔮乳酪蛋糕
怕酸的人糖可以多加一點哦!
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💁♀️食材(6吋或8吋適用):
Cream Cheese奶油乳酪 200g (全聯的卡夫菲力很好吃喔!)
Sugar糖 70g
Cream鮮奶油 200g
Lemon Juice檸檬汁半顆 1/2
Lemon Rind檸檬皮皮屑 1/2
Gilding吉利丁 6g
Mango芒果 2顆
Apple蘋果 2顆
Digestive biscuits消化餅乾適量
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一直很想做食譜的影片
這次這個影片真的籌畫好久才拍的!!
是我最愛的乳酪蛋糕(*´∀`)~♥
超級夢幻適合夏天的甜點~♪
大家一起來做 :)
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Video Link: https://youtu.be/o84r5ufs4uI
