關於 奶油10g熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

低熱量又低碳水的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
吃完整份也無罪惡感😆

完整做法
https://youtu.be/WZ32EyhrCh0

用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔

蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋

減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已!
(一小份只有約19大卡)

不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴(一小份50大卡)，其實熱量還是不高，但是好吃度翻倍呢!!

蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買

#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔

#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)

材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙

頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙

#曼蒂媽的減醣烘焙
#超低卡 #低卡甜點

超好吃『#減醣乳酪吐司』#手揉很可以 #材料簡單
#歡迎分享 #手揉五分鐘 #吃飽吃好提高免疫
🎬影音食譜： https://youtu.be/r6N2kixUYgY
減醣三明治不再是夢想了！
Q軟好吃的減醣吐司，
簡單好做～你一定要試試看唷！
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乳酪吐司🍞
小麥蛋白粉110g
燕麥85g
全麥30g
乳酪20g
奶油25g
赤藻25g
洋車2g
鹽2g
蛋1顆
水135g
速發4.5g

#備好材料五分鐘可以揉好

總熱量1139大卡
碳水88g
脂肪38g
蛋白質115g
(可以切八片，一次一片大約10g碳水！)

♥️製作影片真的很辛苦，
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到了夏天星冰樂的回合☀️
大人小孩皆愛！ #星巴克星冰樂系列！

🥤#芝麻杏仁豆腐星冰樂
特大杯：864kcal/含糖量111g
大杯：651kcal/含糖量81g
中杯：486kcal/含糖量57g

🥤#焦糖可可碎片星冰樂
特大杯：783kcal/含糖量128g
大杯：656kcal/含糖量102g
中杯：486kcal/含糖量75g

🥤#抹茶奶霜星冰樂
特大杯：735kcal/含糖量125g
大杯：610kcal/含糖量97g
中杯：443kcal/含糖量70g

🥤#福吉茶黑糖葛粉吉利星冰樂
特大杯：696kcal/含糖量136g
大杯：596kcal/含糖量106g
中杯：416kcal/含糖量76g

🥤#焦糖咖啡星冰樂
特大杯：675kcal/含糖量119g
大杯：587kcal/含糖量98g
中杯：427kcal/含糖量70g

🥤#春櫻草莓星冰樂
特大杯：630kcal/含糖量95g
大杯：532kcal/含糖量75g
中杯：391kcal/含糖量55g

🥤#摩卡可可碎片星冰樂
特大杯：620kcal/含糖量111g
大杯：562kcal/含糖量92g
中杯：353kcal/含糖量58g

🥤#巧克力可可碎片星冰樂
特大杯：583kcal/含糖量78g
大杯：494kcal/含糖量63g
中杯：371kcal/含糖量49

🥤#香草風味星冰樂
特大杯：561kcal/含糖量85g
大杯：480kcal/含糖量67g
中杯：347kcal/含糖量48g

🥤#咖啡星冰樂
特大杯：512kcal/含糖量95g
大杯：289kcal/含糖量65g
中杯：224kcal/含糖量49g

🥤#星巴克繽紛花火星冰樂
大杯：454kcal/含糖量95g

🥤#雙果果汁星冰樂
特大杯：319kcal/含糖量81g
大杯：239kcal/含糖量54g
中杯：182kcal/含糖量41g

🔍特大杯591ml/大杯473ml/中杯354ml

⚠️冰沙+鮮奶油+糖+巧克力醬+碎片熱量=一頓正餐的熱量😱
真的受不了誘惑 還是可以喝的～
你可以這樣做👩‍⚕️👉🏻
✔️去鮮奶油🧁
不加鮮奶油可以少掉約100kcal的熱量及10g脂肪
✔️去醬料🙅🏻‍♀️
不加焦糖和巧克力，享用純粹的冰沙
✔️點咖啡或水果口味🍹
熱量負擔少，喝得美味又安心
✔️不用等到買一送一，直接與家人朋友分享👬

以特大杯來說，通常都要運動1小以上才能消化完畢🏃‍♀️
所以購買之前先想個2秒鐘，買中杯解嘴饞就好啦🤣
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#星巴克 #星冰樂 #星巴克星冰樂 #星巴克熱量 #熱量排行 #熱量排行榜 #熱量一覽 #熱量圖鑑 #懶人包補帖 營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏

低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕

用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔

蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋

減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴，但是好吃=度翻倍呢!!

蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買

#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔

#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)

材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙

作法:
往右滑看操作影片

1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用，是小秘訣喔😉)

3.將蛋白加進白醋，快速打發到粗發泡，加入一半的赤藻糖，待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立

4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻，再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤)，放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐，冷卻即可食用

頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙

所有材料攪拌均勻，搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分，酸奶冰冰涼涼更好吃

#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點

這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕，
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟，
而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串，
還蠻有日式風情的，用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好，
我超級喜歡!! 分享給大家喔。

PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖，GI值為0，也就是說不會讓你的血糖上升，而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣，也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖，可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿：80g
玄米油：42g
低筋麵粉：55g
抹茶粉：7g
蛋白：3個
蛋黃：3個
羅漢果糖(可用白糖代替)：45g
蘋果醋 (或檸檬汁)：4g

奶蓋材料
糖：10g
動物性鮮奶油：100g

冰皮月餅比起傳統月餅熱量更低🥮
我本身也更愛吃冰皮月餅d(`･∀･)b
剛剛我哥（同父同母的親哥）最近有做這個
就讓他來教我做吧！

拍完才想到沒有講感想（因為當天太累了
冰皮的口感比起麻糬更像糯米糰子🍡
整體很濕潤且甜而不膩
我真的超喜歡的！希望哥哥趕快開店ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

0:00 片頭
0:39 奶黃餡
4:44 冰皮
5:55 流心
7:39 組合
10:36 ㄘ月餅

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材料：
🪄冰皮
糯米粉50g
在來米粉50g
澄粉25g
糖25g
煉乳25g
油25g
牛奶200g

🪄奶黃餡
奶油60g
糖60g
雞蛋3顆
澄粉35g

🪄流心
奶油10g
白巧克力10g
淡奶40g （食品材料行比較會有賣
鹹蛋黃一顆 （約15g）

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球球的存錢桶➤歐付寶
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#中秋節 #冰皮月餅 #低熱量