《炙燒烤盤潔(節)能板 的賣場。7/1 收單》
這次節能板的照片,可是很專業的場地呢!是四月我當年輕廚師比賽廚房評審的照片,比賽前這二塊節能板可是每組比賽選手的必備用品。
為什麼?因為比賽需要節省時間啊!快快快!所有的東西都要在時間內完成,節能板怎麼可以不拿出來用!
專業廚師都在用的東西,我們在家當然也要拿來省瓦斯費啊!尤其疫情期間,在家煮飯的機率那麼高,快速省瓦斯,還不入手!(聽說有人一年省下快萬元瓦斯費😳😱)
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六大特點:
1. 瓦斯爐放上神奇節能板,變電爐,鍋子不變黑,不用刷鍋底。
2. 湯汁外溢時,可保護爐心,省去洗瓦斯爐的麻煩。
3. 保護鍋具把手,不燒毀。
4. 小鍋加熱、鋼杯熱牛奶、便當盒熱菜,不用換鍋,直接放在節能板上加熱。
5. 摩卡壺,奶泡壺,更可輕鬆加熱。
6. 儲熱性佳,可提早熄火。
#認明專利防滑設計
Kuhn Rikon 的節能板在市面上有兩款,一款有「防滑螺紋溝槽」,一款沒有。有防滑螺紋溝槽的是瑞康公司研發的專利商品,為重力鑄造而成,經過陽極處理,鍋子的湯汁若溢出,鍋子不會滑動,很安全。目前在網路代購的都是無溝槽設計,在大陸製造,不是重力鑄造,容易變型,鍋子有滑動並造成危險的疑慮。
抽獎:
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手打冰奶泡也可以很鏡面
#用雙層奶泡壺
#有人想學嗎?
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【居家冰拿鐵】
在家自己做的時間不會比去便利商店買ㄧ杯久
多玩幾次熟練以後,2杯冰拿鐵就是5分鐘的事
而且好喝很多很多很多
ㄧ台好用的手壓義式機真的很方便
現在越來越多不同品牌的不插電問世
對消費者是ㄧ大福音
在家能做義式咖啡
可以變出好多不同的花樣
奶泡壺的選擇也很多,我是喜歡傳統的奶泡壺
練習ㄧ下手感,可以打出綿綿厚實的奶泡
對於居家環境來說已經算相當厲害了
做咖啡的資源現在網路上也很豐沛
就像你想學個南部粽的作法
網路ㄧ搜ㄧ大堆,只要願意沒有學不會的
你的義式咖啡元年
何不考慮利用居家防疫的時間,開心入坑吧
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