今年壽星不想吃蛋糕😆
就來個「 花瓣奶酥手撕麵包 」吧~~~
#手作りパン #手作麵包 #おうちパン #手ごねパン #奶酥麵包 #奶酥手撕包
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,詳細食譜請看這邊: https://www.lamashania.com/2019/05/blog-post_12.html 適用6吋活動式蛋糕烤模 麵糰材料 水 105g 雞蛋 20g 高筋麵粉 200g 砂糖 20g 鹽巴 2.5g 奶油 ...
奶酥手撕包 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文
#鹹甜奶酥手撕包
來複習這款好吃的奶酥手撕麵包~
這奶酥加了起司粉之後,變得鹹甜鹹甜更耐吃喔!這樣的整形方式,讓奶酥可以分布得更均勻,每一口都吃得到奶酥!
詳細食譜請看這邊: http://bit.ly/2JiubBJ
歡迎訂閱辣媽的youtube: https://www.youtube.com/c/lamashania
#辣媽的秒殺手撕麵包 #手撕餐包 #奶酥
奶酥手撕包 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
#鹹甜奶酥手撕包
來複習這款好吃的奶酥手撕麵包~
這奶酥加了起司粉之後,變得鹹甜鹹甜更耐吃喔!這樣的整形方式,讓奶酥可以分布得更均勻,每一口都吃得到奶酥!
詳細食譜請看這邊: http://bit.ly/2JiubBJ
歡迎訂閱辣媽的youtube: https://www.youtube.com/c/lamashania
#辣媽的秒殺手撕麵包 #手撕餐包 #奶酥
奶酥手撕包 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
詳細食譜請看這邊: https://www.lamashania.com/2019/05/blog-post_12.html
適用6吋活動式蛋糕烤模
麵糰材料
水 105g
雞蛋 20g
高筋麵粉 200g
砂糖 20g
鹽巴 2.5g
奶油 20g
酵母粉 2g
奶酥餡
奶油 36g
糖粉 30g
奶粉 45g
雞蛋 10g
帕瑪森起司粉 12g
蔓越莓 適量
奶酥作法:
將所有材料攪拌均勻就可以!
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程,行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵團,排氣滾圓休息10分鐘。
3.桿成長度30*35cm左右的長度, 抹上奶酥餡,撒上少量蔓越莓!
4.從旁邊開始折疊四次,再從中間切開,
5.將餡料朝上,頭尾兩端向中間捲起,放入烤模。
6.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
7.烤箱預熱190度.預熱完成烘烤18-20分鐘就完成了!
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奶酥手撕包 在 《撕絲入口!辣媽Shania的秒殺手撕麵包》鹹甜奶酥手撕包 的推薦與評價
辣媽Shania的秒殺手撕麵包》鹹甜奶酥手撕包. 詳細食譜請看這邊: https://www.lamashania.com/2019/05/blog-post_12.html適用6吋活動式蛋糕烤模麵糰材料水105g雞蛋20g ... ... <看更多>
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