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被譽為水果之王的「榴槤」，於夏日進入盛產期，主要產於汶萊、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞地區，品質優良並供給全球需求。其果肉呈淡黃色、果肉綿密、軟香味甜，因氣味特殊且口感濃郁如冰淇淋，讓許多人愛不釋口，但也有不少人因其特殊氣味或口感而避而遠之

榴槤為何會散發濃烈且揮之不去的氣味？據俄羅斯衛星網報導，經科學家破解其基因，並將研究發表在《自然遺傳學》中指出，該氣味與其內部產生的硫化物有關，是一種由脂類化合物合成之醇厚果香。當中控制合成硫化物的相關基因在成熟時會被刺激，便讓果肉在成熟時散發出刺激張揚的氣味。而氣味感受十分主觀，所以有人覺得奇香無比，自然也有人聞之色變！

就中醫觀點而言，榴槤屬性溫熱，味甘，歸肝、腎、脾經，有強健身體，健脾補氣，補腎壯陽，活血散寒的作用。體質偏寒、虛弱的人，可適量食用榴槤，以補充體力。產後的婦女體質虛弱，忌吃生冷食物，也可根據體質吃些榴槤來補充營養。而燥性體質者，則應適量或避免食用

根據美國農業部資料指出，100克榴槤含有維生素B1（占每日建議攝取量的33%）、B2（17%）、B6（24%）、C（24%）以及多元維生素B及少量維生素A，亦含鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈣等富足的礦物質和蛋白質、脂肪、膳食纖維。100公克的果肉含有170大卡的熱量，食用前應注意分量。若一次吃一顆榴槤，就會忽然攝取近千卡的熱量，可能會影響健康，這可不能開玩笑！以下「5個榴槤忘煩的理由」，我們一起來看看吧！

❶膳纖順暢促消化
一瓣榴槤的膳食纖維達9.23克，相等於一天攝取量的36%。，其豐富的膳纖能有助消化系統分泌並增進腸胃蠕動，以避免便秘與腹瀉

❷情緒愉悅助安眠
當中含色胺酸，屬胺基酸的一種，可有助增加體內的血清素和褪黑激素；又因糖分含量高，適量食用後可令人心情愉快，且有利提升睡眠品質

❸心血養護記性佳
含豐富鉀元素，可平衡人體細胞內之水分，使血壓平穩，減低心血管疾病的形成；並有助增進腦部血液循環，對於減低失智或失憶狀況有加分作用

❹滋陰補陽好健康
其含葉酸、鐵和銅等元素，能助女性紅血球的製造，亦可保護胎兒的腦和脊椎發展。而根據馬來西亞賽城醫藥大學學院基礎醫學系的研究，榴槤亦能提升性功能和體力，可提高男性精子的活躍度及雌性激素含量，以降低不孕機率

❺養顏美容增青春
蘊藏豐富維生素C，有利清除體內的自由基，將氧化壓力降低；亦具提升肌膚潤澤力，以減緩早衰及老化等現象，並包括皺紋、老人斑、黃斑點退化、脫髮、牙齒鬆動、關節炎等症狀。另，B群等植物營養素，則可避免壞細胞的形成，以保護身體的免疫系統運作正常化

#榴槤異味消
▶️口腔
將茶葉放入口中咀嚼30秒，漱口後便可去除異味。因茶葉的孔隙能夠吸附異味，原理與活性碳相似

▶️室內
將活性碳放置在吃過榴槤的地方，原理在於利用其碳中的多孔洞結構去吸附異味分子進而達到除臭的效果，不僅是異味，香味分子也能被吸附

▶️冰箱
用榴槤皮加適量清水燒開，如果有柚子皮、檸檬皮或橘子皮可同煮，煮好後再加適量清洗劑混合均勻，用抹布沾取擦拭冰箱內部，即可有消除異味作用

#榴槤的品種
1.D24
果肉色澤淺、纖維高，果核較大。口感滑順綿密，味道香甜並帶有奶香味

2.金鳳
果肉偏奶白色，果型偏細，個頭較小但肉厚核小。入口甜中帶微苦，尾韻帶有花香味

3.貓山王
產自馬來西亞，果肉呈薑黃色，味道濃郁，甜中帶甘，特徵是底部呈五角星形或六星形

4.寶石球
被喻為泰國高級的榴槤之一，青綠色外殼，體積較一般泰國榴槤小。果肉綿細爽口，果核較大

5.青尼
外觀與金枕頭相似，但外型較小，外殼顏色較綠，尾錐凹陷，果肉呈深黃，肉少果核大，香味濃郁

6.金枕頭
為最常見的品種，巨型呈橢圓狀，果皮帶有粗刺，尾錐凸出，果肉呈淡黃色，肉多種子小，味道清淡

7.干堯
來自泰國中部的特波爾Thonburi，當地農業部更將其選定為皇室御用的榴槤。其外型呈圓球狀，圓錐刺較細圓，頂部有根長莖。因產量較少，故價格高昂

#榴槤這樣吃
▶️現剖現吃，新鮮味美
▶️用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍後食用，口感猶如冰淇淋
▶️榴槤殼放入鍋內加水煮開，加適量鹽，放涼或冷藏，吃榴槤後可適量飲用，有利清火

#榴槤停看聽
⚠️榴蓮含有的糖分多屬單糖，包括果糖、葡萄糖等，其升糖指數GI值82，高血糖者和糖友應盡量避免食用

⚠️當過量會使腸胃無法吸收且上火，易出現眼睛生分泌物、牙齦腫痛或生口瘡。中醫認為，其性熱而滯，不可過量，易導致生痰、呼吸困難、面紅胃脹，甚至流鼻血等不適症狀

⚠️屬高鉀水果，患腎臟、心臟等疾患者應慎吃食；罹癌或有發炎症狀的人也不宜食用。榴槤屬性溫熱，燥熱體質(如口乾、長痘、便秘)者應少吃，一般人也該酌量，避免上火或造成身體負擔

⚠️榴槤與酒類勿共食，因身體攝取酒精後，需要分泌「乙醛脫氫」來分解酒精，但是榴槤當中含有「硫」的成分，會阻礙分泌，導致血內酒精含量過高，有可能造成酒精中毒，徵狀包括噁心、嘔吐和心跳加快等

#凱鈞話重點
#5個榴槤忘煩的理由

「 曬柿餅｜袋鼠肉｜嚮往新鮮空氣的人類」

——

在日本，有個曬柿餅的傳統

柿子呢，據網路上資料，最早是從中國長江流域傳來的

古時候的水果，大部分都沒有現代的那麼好吃，因為現代水果基本上都經過改良與配種

培育出好栽種、果實結的大、又甜皮又薄、生長期短，反正水果也好比工業時代一般，經過了相當革命性的轉變，才有現在你我日常在吃的水果

而柿子，最初是相當澀的，不是苦，是吃起來舌頭上會沙沙的，除非要等到整顆柿子熟成後，質地成果凍狀時，才適合食用

可是這時的柿子嚐鮮期相當短暫，由於已經熟到質地軟化了，下一步就是濫掉了

所以也不適合運輸與販售，就是自家人吃一吃罷了

不知何時哪個日本人發現把不熟的柿子在太陽下曬一曬之後，柿子的水分大量揮發，成了柿子乾

（八成就是忘記了之後才發現，歷史上有太多被忘記的食物結果變得超好吃，起士就是一個案例lol）

一吃發現，哇，居然不澀不苦，吃起來相當甜，這件事在古時候可是天大的好消息

畢竟，古時候鹽巴與糖，這種現代很便宜的調味料，是相當稀少且昂貴的，通常都是有錢人家或達官顯貴才有能力吃的

所以原本難以入口，苦澀無比的柿子，經過大自然零成本的陽光洗禮，居然成了高檔的甜味果乾

當這神奇的加工法被發現以及廣泛運用時，柿子搖身一變，成了日本當時家喻戶曉的水果

而且日曬後不單單是有了甜味，因為水分濃縮了，也方便儲藏與攜帶，根本是神之發現

這個，是現代柿餅的由來，而這曬過的柿餅，用的是苦澀的柿子，而非你我常吃到的改良甜柿，這一點要特別說明

——

之前忘記是看哪本奇怪的書，日本的翻譯書，裡頭是一則則的小故事，關於日本一些很民間的傳奇，不一定是鬼故事，大部分帶有濃厚的傳奇或地方色彩的那種

其中一則故事的標題就叫「曬柿餅」

故事主要說，主角有一天到日本一個鄉下小鎮出差，當時正值秋天，在逛名產店的時候，他看到了當地特產的柿餅，買了不少
之後便詢問老闆娘說哪裡有在曬柿餅，他想去參觀看看

老闆娘聽到之後滿臉笑容地問他說，你想看哪種的曬柿餅呢？

主角一聽覺得奇怪，柿餅就柿餅，還有分別？

之後想詢問下去，老闆娘聽了笑而不答的指向街道的另一邊說

「這邊直直走下去，有一種當地特殊的曬柿餅，很值得去看看。」

主角一聽也不疑有他，便往街道的另一邊走了過去

過去之後街道的景色從商店街，變成了住宅區的樣貌

一整排的建築都是一致性的二層樓建築，而每一間房子的頂樓，都有一根直立的竹竿子

隔三差五的，房子的竹竿子上，會掛著看起來不小的不規則物體，表面霧白霧白的，看起來像人類小孩的形狀

主角看到不禁停下了腳步，正好，離他最近那棟房子的頂樓走出了個老奶奶，熟練且緩慢地把竹竿子上霧白色物體降下來，並拿出刷子開始刷著那白色物體，看似是在清潔表面灰塵似的

由於畫面實在太過詭異，主角就這麼站著，大氣都不敢喘地，看著老太太很仔細地刷完整個白色物體，接著把那白色物體在升上去
當一切結束時，老奶奶轉身時剛好跟主角對到眼，並瞇著眼露出笑容地跟主角點頭致意

俗話說的好，好奇心害死貓，但顯然害不死好奇的人類

於是主角便問老奶奶說

「老奶奶，你剛剛是在整理什麼啊？！」

老奶奶回答說

『這個啊？這個是我們當地最有名的曬柿餅啊！』

主角忍不住想問

「但我沒看過這麼大的柿餅呢，請問是什麼品種的柿子呢？」

老奶奶聽到好似懂了什麼地笑說

『抱歉抱歉，沒講清楚，這不是柿子，是人類的小孩，從都市送來的，送來的時候都有各自的問題與脾氣，曬一曬之後不好的個性與脾氣都會被蒸發，曬完之後，剩下的就會是個乖小孩喔！』

（故事情節我瞎拼湊的，應該有一些細節會不一樣，但我也忘記書名叫啥了，所以如果你也看過這本書發現細節不一樣，歡迎留言修正 <3）

主角一聽冒了個冷汗，但這時只能保持鎮定，繼續與老奶奶聊下去

「哦，原來是這樣啊，那這樣通常要曬多久？」

老奶奶走近了一些，依然在二樓，說

『這得看天氣，也得看小孩子本身的個性，情況不糟糕的小朋友，曬一曬很容易就出「柿霜」，有些小朋友本性比較差的，就得曬久一些才會出霜喔！』

男主角相當訝異，回答說

「原來那是霜啊，我還以為是黴菌呢！」

老奶奶耐心的回答說

『就好比曬柿子一樣，「柿霜」其實是柿子果肉裡的葡萄糖與果糖經過日曬，水分蒸發後，跑到柿子表皮，而這些糖分吸附空氣中的水分後而轉化凝結而成的糖分！

這柿霜可是好東西，還可以入藥，具有潤肺化痰止咳的功效。』

「原來如此啊！真是神奇呢！」男主角回答

老奶奶接著說

『別看這一整排房子，住的人已經不多了，兒時玩耍的朋友有些走的早，孩子也都搬去大城市了，還有在接這「曬柿餅」工作的，除了我之外，也就只剩三四個家庭還有人知道怎麼曬了！』

老奶奶越說越落寞，但還是不忘熱情地跟主角說，要是有小孩子想曬的可以找她，不少問題小孩曬一曬回去之後，當醫生當老師從政的都不少呢！

——

澳洲是個地緣獨特的地方，也孕育出了不少只有澳洲才有的物種

袋鼠，就是其中一種，很多人只要想到澳洲，都會想到袋鼠

自然而然地，袋鼠也成為了國家保育的動物，畢竟他代表了國家

正常來說需要「保育」的物種，都是瀕危的，需要人為管控其數量，且幫助其繁衍

但在澳洲，袋鼠除了人類之外，是沒有其他天敵的，加上其繁殖能力極強，所以袋鼠在澳洲可說是逛大街的物種

去過澳洲打工度假的人肯定能明白，光是我自己在澳洲開車撞到的袋鼠就有三隻了，更別說停在國家公園還是沙灘上看到的那些袋鼠

一般來說，袋鼠是可愛的，尤其當你參加過動物園觀光的行程，八成都會跟無尾熊或是袋鼠拍上照片

但在野外，袋鼠是危險的，雄性的袋鼠體型巨大，直立時高度可達1.6-2公尺高，重量在65-100公斤左右

袋鼠本為食草動物，雄性袋鼠很少攻擊人類，大部分時間是在發情期時會有攻擊性，但也是跟其他雄性袋鼠打架，爭奪交配權

而近代頻發的袋鼠攻擊人類事件，多半跟觀光客的逐年增長有著絕大的關係

袋鼠本身是種草食性動物，意思是他主要是吃草的，跟馬差不多，但袋鼠偶爾還是會吃些真菌類或者是灌木叢裡的果實

之前我在澳洲打工換宿集二簽時有在馬場工作過，每天早晨的工作就是推著推車，載滿乾草，接著推去餵馬，一頭成年的馬一天能吃掉的草量相當驚人

不過也不難想像，草麻⋯是能有多少熱量與營養，但這些動物強大的地方就在於，現代肌肉發達的人類得喝高蛋白搖搖飲長肉，但袋鼠與馬只要吃吃草就能屌打肌肉發達的人類

那時我無聊，拿了顆甜橘子，剝了皮之後拿去餵了其中一隻馬

不唬爛，那隻馬邊吃居然眼睛瞇起來開始笑，邊笑鼻子邊噴氣的那種，還一直ㄏㄧㄏㄧㄏㄧ的叫

這跟觀光客餵食袋鼠是一樣的道理，對於大部分的小孩，甚至是極大部分的成年人來說，紅蘿蔔是討人厭的，不好吃還有奇怪的菜味

但對於主要食物來源是草的袋鼠來說，紅蘿蔔之於袋鼠，就好比小孩看到可樂與雪碧一般

紅蘿蔔所含的糖分，經過研究指出，還會對袋鼠帶來偶發性的牙齦問題，因為殘留在牙齒上的糖分經過發酵之後（很明顯袋鼠不知道也不會睡前刷牙），若袋鼠在啃食這些相對較硬的紅蘿蔔時傷到牙齦，這麼殘留在牙齦上的發酵糖分將會給袋鼠帶來口腔病變

只要是拿「餵食袋鼠」當噱頭，吸引觀光客的觀光農場或是動物園

對他們說，紅蘿蔔絕對是取得最容易，而且也是最便宜的食材選項

這輩子都在吃草的袋鼠，一吃到相對高糖分的紅蘿蔔，基本上沒有不瘋掉的道理，肯定狂嗑猛嗑

道理不難想像，就好比不要讓小朋友吃太多糖，不然晚上睡不著煩死的肯定是爸媽

更別說觀光客偷餵食的其他食物，好比餅乾、薯條、漢堡與雞塊、更高糖分的香蕉與蘋果

這些沒有出現在袋鼠菜單上的食材，高糖分、調味過、甚至是動物性蛋白質的食物，都會影響著袋鼠單純的賀爾蒙

而改變了賀爾蒙的袋鼠，就算不是在發情季節，也漸漸開始出現攻擊性，甚至會出現搶奪餵食而意外傷人的事件

除此之外，沒有天敵的袋鼠，對於農業來說，袋鼠也是相當具有破壞性的

不少當地的農場主人都會配槍，驅趕袋鼠，以免他們辛勤種植的農作物被袋鼠偷吃甚至是踩踏破壞的農地

對於這一點，澳洲政府決定，制定「特定獵殺區域」，每一年開放一定的數量，給領有「合法獵殺袋鼠執照」的獵人以人道的方式獵殺袋鼠，並將獵物登記之後送往合法的處理廠，處理成各式各樣的袋鼠肉產品

袋鼠漢堡排、袋鼠香腸、袋鼠排、袋鼠絞肉⋯等等的袋鼠產品

我吃過不少，不好吃，但是低脂且高營養，澳洲露天的BBQ台上，肯定少不了幾塊袋鼠排或是漢堡排

而我個人也在深夜的野外遇過兩頭成年袋鼠，應該是雄性，因為目測那兩頭袋鼠站立起來時起碼有190cm+，體型之巨大

那時我跟朋友站著連動都不敢動，就這麼跟兩頭成年袋鼠看著，還好，我們身上沒有隨身帶紅蘿蔔或是麥當勞的習慣，所以只是看了看他們就跳走了

但不唬爛，他們跳一步最少快兩公尺，沒幾下就消失在我們眼前，真要打打不過，跑也跑不贏，馬的到底是吃什麼草能長成這樣⋯

——

OK

以上兩個漏漏長的故事只是為了以下這小故事做鋪陳

今天在騎車往新莊的路途中，經過了鶯歌的腳踏車步道與河濱旁的公園

沿路上沒有100也有60-70個成群結隊騎著腳踏車的人，騎著就算了，不少就在路邊休息，卸下了口罩，野餐起來的也有

更別說河濱旁的公園我還看到一家人在打羽毛球與排球

是怎樣，我意外有騎進時空裂縫嗎？我來到了一年前的台灣嗎？

騎著騎著我腦袋裡的惡魔小漢克不禁開始想著

要是這樣的地方可以修法變成「合法捕捉不聽話人類（澀柿子）」的區域

我們就可以招開「合法捕捉想透氣人類」的訓練營，訓練獵人

我們人道一點，獵人會用沾滿橄欖油的網子罩著這些人，然後分別掛在滿是大樹的公園裡

再從日本請來幾個曬柿餅的專家，讓他們好好在上頭曬出柿霜來，這樣下來之後相信他們就會成為乖乖待在家的好人類

而不是「哦哦哦我需要出門透透氣啦」或是「我們都待在戶外內」的奇怪人類

曬完之後相信台灣疫情會更好的（笑

——

#以上純屬幹話
#感謝你花了好一段時間看我講幹話
#廚師漢克

——

資料來源｜https://www.tsunagujapan.com/zh-hant/seven-things-about-persimmons-a-popular-autumn-fruit-in-japan/

《冬季團購》手沖飲品｜寒冷拜拜！暖心暖身糖鼎黑糖磚

#這是一個賣黑糖磚小女孩的長篇感人故事
#溫馨提醒您吞顆葉黃素再看文
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冷風颼颼，
一個瘦弱的小女孩站在街邊。

「拜託拜託，叔叔阿姨行行好，天氣這麼冷，買一顆黑糖磚吧！一顆只要五十塊！」小女孩用微弱的聲音對路人乞求著。

周圍的人無不雙手插口袋，快步走著，
沒有人瞧小女孩一眼。

小女孩傷心地跪坐在地上，不知所措。

「真的好冷，好想泡一杯四合一黑糖薑母來喝，一杯就好。」她搓著凍傷的手自言自語。

控制不了心中的慾望，
小女孩打開了黑糖薑母，
才拆開包裝，
黑糖的香氣就瀰漫在空氣中，
小心翼翼地注入熱水後，
期待的心情讓等待時間彷彿如一世紀這麼長。

「天啊！果然是人氣第一名的品項，這杯黑糖薑母茶因為加了桂圓和紅棗，甘甜中和了刺激的辣味，沒有怪味只有美味，太好喝了！一喝下去全身馬上就暖了起來，禦寒神物果然並非浪得虛名，我真是太幸福了。」小女孩邊啜飲邊想著，一邊還流下了心疼自己的眼淚。

念頭才落下，
眼前便出現了穿著白衣的薑母娘娘飛在半空中。

「孩子，你要加油喔！我會永遠在你身邊溫暖你的。」薑母娘娘的笑容好燦爛，小女孩彷彿看到全家人聚在一起圍爐的模樣，頓時感到心滿意足。

「天哪！竟然是薑母娘娘！」

看到薑母娘娘，
小女孩更加珍惜手上那杯黑糖薑母茶，
他突然覺得，天氣一點都不冷了。

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不一會兒，
黑糖薑母就喝光了，
薑母娘娘的身影也隨之淡去，
小女孩又再次感受到寒風的侵襲。

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「拜託拜託，叔叔阿姨行行好，天氣這麼冷，買一顆黑糖磚吧！一顆只要五十塊！」小女孩用微弱的聲音對路人乞求著。

周圍的人仍是雙手插口袋，快步走著，
沒有人瞧小女孩一眼，
甚至還有人對小女孩投以鄙夷的眼光。

「怎麼辦，都沒有人買。真的好冷，好想泡一杯桂圓紅棗茶來喝，再一杯就好。」她搓著凍傷的手抖著身體說。

控制不了心中的慾望，
小女孩打開了一包桂圓紅棗茶，
才拆開包裝，
他就看到黑糖磚裡竟然藏著塊狀的桂圓，
甜蜜的香氣穿梭在每一口氣息間，
「哇！真材實料耶！」
她小心翼翼地注入熱水、耐著心等待，
她期待，真的很期待。

「天哪！桂圓紅棗的療癒感真是太強大了，清新不死甜，暖身溫補又好喝，一喝下去全身上下每一個細胞都笑了，暖心神物果然並非浪得虛名，我太幸福了！」小女孩一邊微笑喝著，一邊擦著因為感到滿足而流下的眼淚。

突然，從杯底飛出了一對手牽手的紅衣仙女。

「孩子，看看你，才喝下去，雙頰都變成粉紅色了，我們會永遠在你身邊療癒你的。」桂圓紅棗雙胞仙女開始跳起舞來，小女孩的身邊彷彿變成一場熱鬧的舞會，她看見自己換上了一件可愛的洋裝，粉嫩嫩的雙頰好可愛，頓時笑了出來。

「謝謝你們，你們真是我的好朋友。」

看到桂圓紅棗雙胞仙女，
小女孩更加珍惜手上那杯桂圓紅棗茶了，
他真心覺得，天氣一點都不冷。

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不一會兒，
桂圓紅棗又喝光了，
桂圓紅棗雙胞仙女也不見了，
小女孩又再次感受到寒風的侵襲。

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「拜託拜託，叔叔阿姨行行好，天氣這麼冷，買一顆黑糖磚吧！一顆只要五十塊！」小女孩用微弱的聲音對路人乞求著。

周圍人群走路的速度更快了，
完全沒有人瞧小女孩一眼，
甚至連那些稀落的言語也省了下來。

「怎麼辦，都沒有人買。我受不了了，好想再泡一杯喔。」她邊咳嗽邊對自己說。

看著黑糖烏龍和冰糖牛蒡，
小女孩突然不知道該怎麼選擇。

「沒喝過冰糖口味的，就選它吧！」

小女孩快速的打開一包冰糖牛蒡，
才拆開包裝，
就發現這顆糖磚的顏色是乳白色，
誇張的牛蒡香氣在寒冬中狂飛，
她熟練的注入熱水，
同樣的耐心等待，
擔心冰糖太甜，
他又再加了一點熱水進去，
她從沒喝過冰糖系列，
不知道會是什麼滋味？

「聞起來有點中藥味，但喝起來卻完全不是這麼回事，純淨的牛蒡香在嘴中湧入喉頭，是如此滑順，讓人忍不住一口接一口，好舒服啊！雖然只是喝了一杯冰糖牛蒡，卻充滿著酒足飯飽的喜悅，這股能量太可怕惹！」小女孩雙手緊緊握住杯子，仍不敢相信牛蒡竟然出乎意料的好喝。

說時遲那時快，
小女孩突然看到杯底兩小塊牛蒡在緩緩合體，
漸漸變大、漸漸變大、漸漸變大！
還來不及驚呼，
模糊的身影就逐漸清楚可見，
原來，
是一位留著長鬍鬚的牛蒡老仙人。

「孩子，人生苦短，所有事情不見得都是眼見為憑啊！當你覺得不開心時，就喝冰糖牛蒡吧，是止咳化痰，也是質可話談呀！」牛蒡老仙人說的頭頭是道，小女孩卻聽得霧煞煞，但她知道，仙人說的一定都是為自己好的大道理，眼前彷彿化身為一間教室，小女孩就坐在教室的正中央，享受著遨遊於學習間的快樂。

「我會銘記在心的，謝謝老伯伯。」

經過牛蒡老仙人的指點，
小女孩覺得自己就是那個全世界最幸福的人，
趕緊拿起最後一點牛蒡茶，
無比珍惜的喝著，
此時，她充滿勇氣，無所畏懼。

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不一會兒，
冰糖牛蒡喝光了，
牛蒡老仙人消失得無影無蹤，
小女孩除了重新感受到寒風的侵襲外，
赫然發現自己身上只剩下一塊黑糖磚，
忍不住哭了出來。

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突然，
一個陌生的身影走到小女孩面前。

「咦？又是誰？」淚眼婆娑的小女孩心想。

「小女孩，別哭了！」

這聲音好溫柔，
是要來買我最後一顆黑糖磚的大善人嗎？

「我站在旁邊觀察很久了，知道你是個好孩子，雖然你自己偷喝掉三塊黑糖磚，而且又哄抬物價賣太貴，但我絕對不會Judge你的。事情是這樣的，我是潘仔，我的粉專現在剛好有在做黑糖磚的團購，任選五包只要$599 ，這五包直接送給你，一包七顆，所以總共有35顆喔！所以接下來你可以慢慢賣，甚至多偷喝幾顆也沒關係，你就別擔心了，真的不要客氣！」陌生人一口氣說完。

語畢，立刻帥氣的轉身走掉。

留下手上緊抓著那五包黑糖磚的瘦弱小女孩，
張開嘴巴呆愣站在原地。

遠走的潘仔頭也不回，
帶著欣慰的心情離開，
覺得自己做了一件了不起的好事。

「明年應該又有機會升等了吧！」潘仔心想。

餉久，
呆掉了的小女孩才突然反應過來，隨即放聲大叫：「靠夭！說好要全部銷掉繼父才讓我回家，好不容易剩一顆，現在又多了五包，乾.......」

潘仔越走越遠，
心裡默默想著，
明天，明天一定還要再來幫助小女孩。

-

用甜甜的滋味擁抱自己，
把溫暖傳遞給每一個重要的你❤️
潘仔，就是這麼好心，
糖鼎，就是這麼好喝。

#喂演哪齣

-

============《認真心得》============

黑糖磚我已經觀望一百年了，
但這次是第一次喝，
喝了之後才發現夭壽相見恨晚，
除了口味多又好喝之外，
喝完還會看到杯底留下的食材真相，
覺得安心啊！

每一種口味我都喜歡，
黑糖薑母冬天必備，
而桂圓薑母本來就是我的愛，
但牛蒡冰糖真的讓我驚艷，
我自己後來還把他跟桂圓紅棗混在一起，
好喝更上一層樓。

我同事則是誇張的說喝完牛蒡冰糖之後，
老痰全部都化掉，
只能說浮誇沒有極限啊（喂）

溫差大、天氣冷，
放進保溫杯裡上班喝，
或是晚上睡前來一杯，
都是暖心補身無極限。

冬季首選的幸福感手沖飲品，
認真推一波❤️

#結論：老娘會再回購

============《優惠方案》============

🔥強推🔥
👉🏻#小包裝任選五包599元
▪️口味任選 ：原味黑糖、二合一黑糖薑母、四合一黑糖薑母、桂圓紅棗、桂圓木耳、黑糖烏龍、玫瑰四物、冰糖牛蒡、冰糖菊花
▪️原價一包150元，一袋7顆

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============《購買資訊》============

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▪️出貨時間：2021/02/03
▪️可刷卡、實體ATM轉帳

糖鼎黑糖磚

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
黃骨魚豆腐湯：

材料：
黃骨魚3條（約12兩）
豆腐1磚
薑6片

處理：
1. 黃骨魚，清除內臟，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 薑，連皮洗刷乾淨。
3. 豆腐，沖洗乾淨，切細粒。
4. 薑，切片，拍鬆。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 放魚落鑊，轉中火。
3. 煎魚途中，如果鑊冒煙，表示油不夠，要加適量的油落鑊。
4. 魚的兩面都煎脆的時候，加入薑片。
5. 當聞到薑味及見到鑊中冒煙，轉大火，加入大滾水落鑊。
6. 加入豆腐，冚蓋，大火滾起後，轉中慢火，繼續煲15分鐘。
7. 過了15分鐘，完成，小心夾起魚，可享用。

Tofu soup with yellow catfish:

Ingredients:
Yellow catfish 3 Nos. (about 12 taels)
Tofu 1 cube
Ginger 6 slices

Preparation:
1. Yellow catfish, remove intestines, rinse with tap water. Hang dry.
2. Ginger, rinse with skin thoroughly.
3. Tofu, rinse and cut into small cubes.
4. Ginger, get it sliced and beat well.

Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish in wok. Turn to medium flame.
3. If there is smoke coming up from wok during the process of frying fish, that means oil is to be added into wok.
4. Two sides of fish have been turned to be crispy, put ginger slices.
5. Turn to high flame once you can feel the smell of ginger or you see smoke coming up from wok. Pour boiled~up water into wok.
6. Put tofu cubes, cover up the wok. Turn to medium~low flame after heating up at high flame. Continue to boil for 15 minutes.
7. Fifteen minutes has been over. Complete. Pick up fish on plate carefully. Serve.
??魚湯(系列)播放清單
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Yellowhead Catfish Soup with Tofu?Numerous Health Benefits?

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☕️☕️效用：化痰、理氣、健脾、通鼻 ??對於鼻塞（如食奶或風寒引起），腹脹食濟等症狀有所幫助；而如小朋友有喉嚨痕，咳嗽，多白痰，亦有舒緩效果。

制法：1.浸透陳皮；2.用刀刮去白色內皮；3.剪成細絲；4.用水滾約，細火㷛30分鐘，㷛至大概100ml左右。 ??????歲數及份量
3-6個月：1/4 塊果皮
6-12個月： 1/3塊果皮
12-24個月：1/2塊果皮
24-36個月：3/4塊果皮
36個月以上：1塊果皮 ??注意：一定要用老陳皮，不要用青色陳皮

用法：保健每星期1-2次（視乎體質） ??小公主從3個月開始就飲用，喝了很快就有便便，便便可帶走壞東西，如痰，病菌，消化不到的物廢等，所以，小朋友的便便正常對胃口，呼吸道又或全體的免疫力是非常重要?????? #bb保健首選