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NIBBON 真的是一次比一次強
吃遍世界美食的大哥都給予很高的評價「秋秋的NIBBON ，有點好吃😋」
還有一位愛吃的新竹朋友說「在我心目中的排名根本可以用全台前三來排序😋」
#而且秋天的料理的視野呈現都非常美
主菜直火處理「乳鴿」的強度真的沒話說，皮脆肉汁豐富且甜，搭配著微微苦的乾燥菜葉以及用鴿子內臟做成的醬汁真的很搭配，超級喜歡的❤️
偷偷告訴大家，NIBBON 這次乳鴿的表現，超越了AKAME在我心中台灣最強乳鴿的地位，什麼時候才可以再品嚐到呢！？
甜點的草莓汁🍓搭配糖漬草莓🍓，上面放上羅勒葉🍃的冰淇淋🍦，上面再撒上花椒粒，看似奇特的組合，但是口味卻十分搭配，也是令人喜歡的一道料理❤️
#好久沒吃到那麼強的料理
#基本上每一道都強到不行
#絕對值得特地跑來高雄品嚐一次
#預約困難
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很久沒在資訊欄打那麼多話了
我從小就很期待18歲因為18歲之後可以做很多自己能決定的事情
所以我從來不怕長大
23-28歲我經常忘記自己幾歲
因為我算是一個很活在當下的人
我很常說世界萬物都在變哪知道明天的自己會怎樣
所以想做的我都會盡量去做
當然也很像是一個不負責任的小大人
也非常多男性愛跟女性開玩笑說你不是18歲了老妹
女生女孩女人們那句話真的傷害不了任何人
只會讓我看清楚說出那種話的品德
年紀只是一個數字
更重要的是這段人生你做過什麼努力過什麼失敗什麼
有時候失敗更讓你有印象更有想往前的動力
所以只要喜歡我一定去嚐試這樣才能知道自己的能耐到哪
祝我30歲生日快樂
接下來的人生我會繼續用自己的方式
送給阿琴吃的美食 http://www.nybagelscafe.com
#楊雯雯 #夢想 #生日 #家人
封面：陳玠安
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無塗層極岩不沾鍋，之所以能夠讓我一直願意推，很大原因就是即使用久，鍋子沒一開始那麼「谷溜」了，還是能夠不沾好用 團購連結：https://pse.is/3jczpy
也因為沒有傳統不沾鍋的塗層，即使鍋子有微小損傷，還是能夠持續使用
我以前不會用時，也會以為是鍋子沒那麼不沾了，後來發現原來只是我不會用，哈哈
極岩不沾鍋最大的特色就是沒有塗層，是透過奈米工藝處理達到不沾效果，可以想像一個人的皮膚很好所以毛細孔很小的感覺
煎蛋🍳不沾有幾個重點跟大家分享
1.熱鍋熱油
熱鍋熱油，讓油可以吃到鍋子的毛細孔，會有最好的不沾效果
2.適量用油
極岩不沾因爲沒有塗層，用油量比傳統鐵鍋少很多，但還是需要適量油，如果油只有一滴滴，油無法吃進毛細孔，就無法達到不沾的效果
3.不要輕易翻動
在煎蛋時最怕一下鍋就想趕快翻
那很想煎魚一樣，急著翻面最後就是弄的魚肉全爛掉
煎蛋最好的翻面時機，就是邊邊微焦，聞到蛋香味出來後再翻面是最好的時機
4.鍋子清潔保養
一般有塗層的不沾鍋，通常是在塗層耗損完後就會開始沾鍋
而無塗層的不沾鍋，重點在於用完後的清潔保養
因為沒有塗層，所以使用完後可以用棕刷刷洗清潔後
再上薄油保養，會有最佳的壽命跟延續不沾效果
綜觀大部份在使用上煎的不順的，大部份都是這些問題
再次跟大家強調，少油不等於無油，適量的好油對於健康跟減重都是非常有益處
不要視油如鬼神，那不是鼓勵大家用不沾鍋的目的
使用不沾鍋是讓我們料理時能更加事半功倍，而不是讓你極可能的少用油
鳳梨炒木耳一看到它就知道，夏天來到
你有多久沒有吃到，鳳梨炒木耳了？
這是一道家常的簡單小炒，每個家庭都會做，老劉很喜歡吃鳳梨，而我喜歡吃木耳，再加上酸酸甜甜的滋味，真的讓人胃口大開。
但是這是我以為，老劉根本不太喜歡。
『鳳梨怎麼會炒鹹的？』老劉只要看到這到菜就會有這樣的反應，不管是在婆婆家吃，還是在我們家吃，他的都會這麼說。
上個禮拜回婆婆家，婆婆就是炒了鳳梨炒木耳，我好喜歡加多一點嫩薑的，吃起來好過癮喔！
但是老劉似乎就不太買帳了。
只是後來我在家裡自己做，我又多加了巴薩米克醋，因為現在的鳳梨都太甜了，我總覺得要有一點酸才到味。
以前鳳梨炒木耳我都會加白醋，最近我發現其實加了白色的巴薩米克醋，這酸味來的不會那麼強硬，反而吃起來有種溫順的果香酸，所以我很喜歡，而且最近不只是在做菜的時候加，像是煮海鮮的時候我也會加一點，感覺真的相當棒。
這一個月來我們家幾乎天天吃，早上拌著沙拉淋在蛋上，有種會讓自己甦醒的感覺，總之我最近真的愛上這幾瓶巴薩米克醋的味道了。
今天的鳳梨炒木耳就是應該出現在夏天的餐桌上，起碼我是真的很愛。
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【Reginaterra王后之地】 義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油
【Terra Del Tuono雷霆之地】 義大利百年手工巴薩米克醋
五月初開團的時候，就已經在團購中出現了，但是因為這段時間我實在是太忙了，一直沒有辦法跟大家好好的介紹，實在覺得很可惜，因為在這裡開團買是最便宜的，不然就只能到誠品去選購（當然就是會貴一些了）。
這次的橄欖油和巴薩米克醋都是來自義大利的，我也是自己吃過覺得很喜歡，所以才會再繼續加入團購，而且也因為上次的團購結束後，還有粉絲問想要訂購，所以在這星期四（5/28），我們會再開放團購，如果你有吃過，或是你想試試，都不要錯過這個星期四（5/28)再團購的機會喔！
還有這星期四（5/28），也會開團美國GIR矽膠保鮮蓋喔！這也是粉絲最近一直詢問，希望趕快開團的熱門的商品。
這次希望大家都能夠買得到（之前真的很快就賣光了，弄的我好緊張喔！）
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『鳳梨炒木耳 食材』
黑木耳70g
嫩薑15g
鳳梨180g
鹽少許
白色巴薩米克醋少許
橄欖油少許
好久沒吃 RAW了，謝謝好心人的邀約 這一季RAW對料理有相當有趣且新奇的想法，當然味道上都不差，可是說真的會讓人覺得非常美味驚豔，然後回家以後會念念不忘的菜色嗎！ ... <看更多>
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好久沒吃到那麼強的料理 在 [影片] 美食節目太好吃結果... - 看板joke 的推薦與評價
好讀板
https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1377279424.A.445.html
https://www.youtube.com/watch?v=bIqDD0u5r-g
美女主持人吃了美食之後....
翻譯:好久沒吃到.........這麼好吃的........(Horyuken)
XDDDDDDD
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補充第二片
https://www.youtube.com/watch?v=_Ok7zhmVzgs
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再補充四片
第三片op過 但有幾個片段是沒有op的
https://www.youtube.com/watch?v=1aI-PYBuQXI
第四片OP過又不見的
https://www.youtube.com/watch?v=XpLURBQyQ-Q
第五片
https://www.youtube.com/watch?v=poe9_MNTZ6U
內容分別為:滑翔傘卡在電線桿 潛水訓練結果一下水自動變自由式蛙式換氣
冬天下水因太冷變狗爬式 三輪車比賽八小時(不好笑)
美食節目狀況集
吃昂貴生魚片結果貪心弄一大陀(芥末很多)
章魚燒燙到與生柿子(有與前面op)
最後一個比較好笑 泛舟前訓練 彎腰訓練水性結果...(兩次都狀況外)
第六片
最後一個是沒有op的女主持ng集 這個也很XDDD
https://www.youtube.com/watch?v=AO18TOpGC_w
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最後補充台灣的主播ng鏡頭 op過
https://www.youtube.com/watch?v=PWWWf6UXtgo 蘇逸洪NG集
https://www.youtube.com/watch?v=rOSMFDCLN4M
https://www.youtube.com/watch?v=Ykx8tkrnzSE 又是上一位 土魠魚XD
https://www.youtube.com/watch?v=qLzu8PqNVuc 主播ng懶人包
https://www.youtube.com/watch?v=CUqqHL3-XY0 忍笑的莊雨潔主播
https://www.youtube.com/watch?v=Zb7DtDNLhMQ 壹電視蕭彤雯主播笑場
https://www.youtube.com/watch?v=dpdjxWn1I4I 台視新聞主播ng
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.236.105
※ 編輯: harry901 來自: 111.243.236.105 (08/24 01:38)
※ 編輯: harry901 來自: 111.243.236.105 (08/24 03:57)
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