跟乳酪控分享我在情人節吃了什麼 😆
吃完瞬間有種相見恨晚的港結啊~
🧀【五種乳酪拼盤】
手工製的新鮮乳酪及以時間醞釀滋味的熟成乳酪，有濃郁順滑的《絲綢》、Q彈附有水分的《莫扎瑞拉》配上初榨橄欖油的香氣很涮嘴、淋上蜂蜜呈現淡雅乾爽口感的《瑞可塔》、帶有嚼勁很適合當零嘴的乳酪絲(好想團購😋)、富有綿厚卻不膩口的熟成《瑞可塔》
🍝【香料肉腸青花筍炒貓耳麵】
帶著強烈風味的香腸肉配上Q彈的貓耳朵麵，現在都比較愛有嚼勁的麵體 💕
這道鹹香夠味一吃就停不下來啊啊啊~
(糟糕喝多了忘記上面灑的是什麼乳酪 😂)
🍖【紅酒燉牛舌佐薯泥與烤時蔬】
這塊牛舌大概是近期吃過最好吃的！ 軟嫩又保有肉質厚實的口感，帶著絲絲酒香的濃郁醬汁很厲害，用綿密的馬鈴薯沾著吃超美味，我覺得這醬汁不管配什麼都會很下飯啊~ 😆😆
旁邊的糯米椒富有香氣又清爽，很適合中間轉換味覺
🍮【慢慢弄乳花】
完全不敢吃乳酪的人也可以嘗試的甜點！
一端上桌直覺就是碗豆花啊啊~
殊不知吃起來的口感也就是超級鮮嫩的豆花
😂😂😂
清甜滑嫩 帶著若有似無的奶香
配上帶著優雅氣息的紅茶糖漿
真的讓人很驚艷 💕
🍨【煙燻起士冰淇淋】
除了肉類之外我不是很愛煙燻味的甜點
這款冰淇淋的煙燻味不會過重
淋上蜂蜜之後反而有種美好的平衡感
冰涼的口感讓濃郁的起士吃起來很清爽
以這道當perfect ending真的很棒👍
🍷【赤焰酒莊-地獄路】
兩個單身女子情人節喝這款酒多適合啊 👿
剛開瓶嗅聞的紅酒香氣很濃烈
但入口的口感卻很清爽順喉
我最近蠻喜歡不用醒太久就可入喉的
店裡也有啤酒跟白酒
可以請店員介紹喔~
{未滿18歲勿飲酒 飲酒後勿開車騎車}
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#超推薦給你們 😍
#好久沒認真寫微食記惹
#目標吃完全部菜單 🍴🍴
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🧀Man Mano慢慢弄‧乳酪坊🧀
好久沒認真寫微食記惹 在 嘉義隱藏版美食~小道消息 - Facebook 的推薦與評價
店面不算大，位置與空間也是承襲及保留原先店家的裝潢，但依舊乾淨整潔，也算小而巧，小而美的溫馨之感，然後，餐點的種類，因為目前經營的走向偏向小店經營，所以，沒有各 ... ... <看更多>