<因為做菜不是我的專長,所以以下是來自喂太的分享>
SWANZ~OHAYO芯動陶瓷便當盒
好物這邊請:https://lihi1.com/H2lAQ
先生工作的地方每天都訂同一家便當
菜色也幾乎都沒變過😆
自從得知他有時候因為看到便當就沒食慾
索性不吃午餐之後就一直想幫他帶便當
不過帶便當也是門很大的學問
如果帶的便當沒有色香味俱全
在這麼熱的天要舉起筷子也是蠻有挑戰的
所以我的第一步☝🏻
就是要選擇「對的容器」
再來才是「菜色和擺盤」
就像我們去餐廳吃飯餐廳都會用漂亮的餐盤裝盛食物
不管東西好不好吃 擺得漂亮就已經有50分了🤣
這次想分享最近常用的「Swanz芯動陶瓷便當盒」
不得不承認第一眼完全是被它的外觀吸引
有別於市面上的玻璃便當盒
Swanz 簡潔的純色設計
純白的陶瓷便當盒比玻璃更顯質感
也因為它有做輕量化加工設計
所以同樣尺寸的陶瓷便當盒
Swanz是業界最輕 重量也比玻璃還輕喔!
輕巧的陶瓷便當盒配上多功能的專利矽膠套
讓便當立刻有防燙、防撞跟防漏的功能
矽膠還可以放進電鍋蒸、烤箱烤、微波 通通沒問題
加熱完的便當還能不用隔熱手套就直接拿
做到隔熱不燙手還同時保溫這兩件事簡直太貼心💕摸蛤蜊兼洗褲啊~🤣
然後這種一體成型的矽膠真的對煮婦非常友善
清潔的時候不用再分膠條、蓋子還要拆開來洗
現在便當盒體、矽膠套還有餐具
我全部都直接讓它們進洗碗機~超級方便der~😌
說到餐具 先生第一次拿起陶瓷湯匙根筷子的時候還驚嘆的說:這雙筷子拿起來感覺好高級啊😮
Swanz芯動陶瓷便當容量有650ml和900ml兩種
方便根據飲食習慣選擇不同尺寸的容器
因為先生食量不小所以在這種炎熱的夏天
我都拿900ml的裝便當
650ml的裝水果跟點心
這兩個尺寸我覺得都滿實用的
我尤其喜歡他的多功能保溫袋!
日系的花色很耐看
便當盒包起來剛剛好又很好提
先生最近就像個小學生一樣天天拎著便當袋出門🥰
另外還有Swanz 的陶瓷系列還有杯子可以選
陶瓷杯的優點就是不會殘留味道
咖啡、甜湯、冷泡茶每天交換裝味道都不會跑
上蓋做了密封防漏設計
也有專屬的矽膠杯套可防滑隔熱
預購的時候還有附贈手提杯套☺️
老實說這套芯動陶瓷便當
除了給先生帶便當用之外
我自己也已經迫不及待等解封後
可以去公園野餐時
就要用這組便當盒變出更多的野餐風格菜了😍
到時候再好好的跟大家分享一番囉!
《芯動陶瓷便當盒》特色
非常安心 - 硬白瓷材質零化學反應
超多功能 - 可蒸、可烤、可微波、可放冰箱
很好清潔 - 一體成型矽膠套好洗又防燙
貼心分隔 - 避免菜肉味道交疊
保溫袋 - 保溫還能保冷 防撥水 打開可變餐墊
《芯動陶瓷杯》
辦公桌、書桌非常適合來一個
不怕打翻也不怕裝熱飲燙手
陶瓷杯不會殘留異味愛喝什麼就裝什麼
加購還送手提杯套唷!
SWANZ~OHAYO芯動陶瓷便當盒
好物這邊請:https://lihi1.com/H2lAQ
<這是一篇幸福文,也是一篇合作文>
#ohayobento #ohayo #swanz
#swanzohayo #ohayolunchbox
#芯動陶瓷便當
好先生烤箱重量 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳解答
【西螺百年純釀老牌-瑞春醬油!】
#開團囉
#今天是首部曲
#接下來介紹的每道菜都會配一個故事和瑞春的醬料!
我高中時就算滿會做菜了,因為在美國念書住沒有中國餐廳的鄉下,而且住在外國人家,想吃什麼如果不自己煮,那就真的只能等一年一次回台灣才吃得到了,所以每次回台灣就是拼命地跟媽媽學做菜,紅燒獅子頭、糖醋排骨、三杯雞、炒炸醬,這些都是我高中時就會的料理。
回台灣工作後自己住,當時剛進廣告公司上班薪水不多,沒辦法天天像主管那樣去公司附近的咖啡廳吃簡餐,又不喜歡吃很油膩的便當,所以就每天自己煮自己帶便當上班,或著乾脆白天都不吃,等下班回家後再自己煮自己吃,配著連續劇和HBO,一個人的日子也顯得不寂寞。
跟我先生一起創業開公司,我跟他都是忙起來就不吃飯的人,經常等到我們有空好好吃頓飯已經是晚上很晚、餐廳都關了的時候,拖著一身疲累只想回家,所以那幾年也練出了回家後快速變出幾道熱炒的功夫。
龍龍小時候過敏的非常嚴重,很多會加在副食品裡的食材像是馬鈴薯、雞蛋、豬肉、還有很多種水果都不能吃。當時他還太小,醫生說那時檢查過敏原還不準確,於是當時能做的就是盡量讓他吃的食物單純化,也盡量不要有添加物。於是我只能小心再小心,從買菜切菜熬湯燉煮通通自己來。就這樣從他8個月大開始吃副食品起,一路吃到現在他8歲,他的人生中90%的時間都在吃我煮的菜,而盡力做出家人喜歡的料理,讓家人每天吃飽吃好,也成了我的生活目標之一。
料理不外乎就是 #食材 #火侯 #調味 這三件事!
很多人覺得料理是食材最重要,只要食材好煮出來就好吃;但基本上那是針對廚藝好的人,廚藝不好的人你給他黃金和牛他都煮得不好吃。
而火侯更是高深莫測,我一直都是廚藝不錯的人,但換到新廚房後我大概連續一個月菜都煮的怪怪的,因為跟新的烤箱瓦斯爐不熟,東西容易烤的過熟或燒焦,如果是阿嬤的年代可能會說是因為我搬家沒拜灶神,其實只是跟新的廚具還不熟、火侯不曉得怎麼控制,但多煮幾次熟了就好了。
調味我覺得是最重要的,尤其對廚藝不好的人來說,先從調味學起,只要食材是正常的通常味道都壞不到哪去。很多人學會的第一道菜是咖哩雞,為什麼?因為幾乎零失敗,雞肉有煮熟、咖哩塊和水的量有放對,這道菜就不會失敗,成功祕訣基本上就在咖哩塊,也就是調味。
以前住在美國的時候,很多台灣常見的食材都買不到,有些菜也長得跟台灣不一樣,或著是長的一樣但吃起來味道不一樣,所以在美國的中國菜都有很多醬料,例如宮保、魚香、糖醋、三杯;食材就算不一樣,但只要抓住那個味道,吃起來也就滿像個樣了。
14年前我第一次跟龍爸回雲林西螺老家,那時的我就是個觀光客(現在也還是XD),雖然當時我只是女朋友,也不是龍爸帶回去的第一個,但阿公阿嬤好像認準了我就是未來孫媳婦,非常熱情地把我帶去 #瑞春醬油 總部,以準備提親的態度大買伴手禮回台北送我爸媽。帶著滿車的西螺米、醬油、醬菜、阿嬤種的菜回家,我媽很開心的說:「嫁給這家人很不錯」!我媽是位資深煮婦,煮婦看到這些東西就是開心啊,重要的是,媽媽感受到了他們對我的疼愛和重視。
第一次回西螺老家,我才知道原來有人家三餐料理都有醬油醬菜,那也是我第一次知道原來醬油有這麼多種、原來豆腐乳不是只有一種味道,還有原來醬菜不只是拿來配稀飯、還可以煮湯和在很多菜色裡擔任優秀配角!
我們家的三代男人(龍爺爺、龍爸、龍龍)都是道地西螺好男兒,西螺的味道他們都很愛,什麼東西只要醬油對了,和加入瑞春的 #蔭苦瓜 #香樹子 #蔭豆鼓 ,他們就會覺得很好吃。後來發現很多小孩都喜歡這一味,因為在疫情以前經常有小孩來我們家玩,鳳梨苦瓜雞、蔭瓜雞湯、瓜子肉、香樹子蒸鱈魚,幾乎沒有小孩不喜歡,來到我們家都很會吃。
老實說,食品的利潤非常非常低,折扣少、也不可能有戲劇性的價差,開這一團光我買食材的錢可能都比我開團的分潤要多很多很多倍了;但人生也不是這麼唯利是圖,我喜歡分享家鄉好物,也喜歡幫很多沒空煮飯的媽媽好友們構想快速料理菜單;而每次拿出瑞春的醬料,我都想到我被初次見面的阿公阿嬤帶去瑞春老店、他們幾乎想把整家店打包給我讓我帶回台北的那種感動和驚喜。
人生拼命向前走,但不也是活在回憶裡嗎? 美好的回憶,就像吃到好吃的菜一樣,會一直留在心裡!
團已開,想買什麼可以先買,明天開始介紹各種醬油和醬菜以及分享故事和菜色,等我!
📍團購期間:7/26 (下星期一中午結團)
📍團購表單:https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠:訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精(價值380元)
📣免運門檻:滿24樣產品(醬菜、醬油可混搭)即可享免運優惠,未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高,因為它們重量重,而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破,敬請見諒。
好先生烤箱重量 在 我們一起長大 Facebook 的最讚貼文
#防疫的第幾天
《紀錄:生活不設限》
細數這一個半月來,陸續與Pomi一起解鎖了烘焙的新技能,從認識材料與器具、備料秤重量、打蛋、麵粉過篩、攪拌、進烤箱到成品出爐,還有最後的清潔善後,每一個細節,都會發現孩子的不一樣與成長
其實 #更不一樣的是自己
而我們完成的手作不算多,目前有優格水果冰棒、蜂蜜芒果優格醬、藍莓優格、黑糖燕麥吐司、戚風蛋糕、杯子蛋糕、焦糖香草布丁、果凍、鮮奶饅頭、燕麥葡萄餅乾、私藏配方的司康、古早味雞蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等等
(下次還要來做什麼呢😆)
這些都是與Pomi第一次手作,我們不是烘焙師,不是達人,平常沒什麼廚藝,也沒有專業的廚房,更是不太擅長這些廚房事(感恩Pomi的爺爺奶奶平時煮好吃的飯)
另外,我們的空間是沒有廚房的,只有簡單的流理台、最常使用的烤箱與不專業的用具,若要用廚房就要移動到對面(實在是太麻煩
因著這次的居家防疫,決定找文章、影片、書籍、朋友媽咪提供食譜、還有專業老師社團詢問,開啟了烘焙自學,與孩子一起練習,一起經歷
即使沒有完善的空間,我們還是完成了想吃的手作點心,最開心的非Pomi莫屬了,因為是她最喜歡的活動,還能分享做好的點心給爺爺奶奶還有堂哥
每一次的手作,都是新的嘗試,總想著不知道會不會成功,會不會像好久好久以前作蛋糕時,一樣的失敗(沒有烤熟、走鍾的)又或是成品沒有理想中的完美
這時候,兩歲多的Pomi總會給予大大的稱讚,說著:哇 好厲害耶,好好吃喔。
又或是在遇到過程有挫折感時,她會微笑的並且搭在我的背上說:還好嗎,沒事沒事啦
或許是因為正從事學習冒險的我們,感染著孩子,所以也讓Pomi很喜歡這些烘焙的事工
更多時候,在育兒的路上,反而是身為成人的我們收獲最大
最後要鼓勵與感謝自己,即使沒有廚房,不諳廚藝,靠著自學,也能做出健康又可口的食物;感謝孩子的陪伴與參與以及0先生的支持。
以此篇作為紀念
🌾讓自己擺脫陳規舊習或困境最好的方法,就是為自己或生活創造不一樣的可能
好先生烤箱重量 在 幸福提案料理實驗室- 台灣製造,烘焙界評價極高的好先生Dr.... 的推薦與評價
台灣製造,烘焙界評價極高的好先生Dr. Goods烤箱也在幸福提案料理實驗室上架囉,快來加我們的Line: @ewi2688z 獲得優惠 ... 內部超大容量43公升設計(半盤式)/烤箱重量: ... <看更多>