請容許我解釋一下這道超級暴利的「$160+10%法國百花佐起士」
何謂「百花」，有一道台菜創新料理「百花油條」是將先油條切長段後再以筷子將油條掏空，塑膠袋或擠花袋裝入蝦漿或是魚漿海鮮漿後擠入掏空的油條內，下鍋油炸後再淋上紅燒醬。
火鍋餐廳使用法國吐司搭配起士片和些許蝦醬，非常少的蝦漿看影片剖面就知道用料超省超小氣，最多起士成本$5/半片、法國麵包成本$5/片……有沒有暴利？
#蔣龐嚴選
#我真的超愛說實話的
#到底這樣的創意料理有沒有暴利
#1條高級一點的法棍60都可以切12片以上
#1包10片裝的起士片零售價格平均落在75
#好啦好啦我知道人家開店都是要發財的而且店租也高裝潢也貴還有漂釀的工讀生端上桌也是有一堆又一堆的營運成本所以這樣才賣160已經是佛心價了是我吃不起在純靠夭
