【🥃威士忌越深越好喝？】
威士忌顏色越深，代表陳年比較久、橡木桶的品質越好、也比較好喝？等等，真的是這樣嗎？校正一下你的迷思，威士忌的顏色深淺，其實最主要是回歸於桶子的材質？
🛎 小編提醒：【飲酒過量，有礙健康】
好喝威士忌 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過8,920的網紅酒鬼妮大 Nida，也在其Youtube影片中提到，常常有小夥伴問 「有適合新手的威士忌嗎?」 「有千元上下的好喝威士忌嗎?」 今天妮大讓你, 多個願望一次滿足!!! 五分鐘帶你認識Glen Scotia酒廠, 品牌背景, 以及這支雙桶威士忌的風味!!! ----------------------------------------------...
好喝威士忌 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
真的是一條寸步難行的天堂路
#人上人實業 這次的酒單也是厲害
1968年到現在的雅馬邑單桶，原酒強度
52年的歲月，香氣竟然好年輕
酸甜均衡好喝，威士忌攤位就先來這支，欸？
#豪邁Hotmalt
新到貨正夯剛剛出爐的艾德麥康2021年版
調得還是這麼好，油脂夠
其他請看：https://between2wine.com/blog/post/ad092001-ardnmaurchan
#百富1509
唯一支持賴老師 #LAILINBar
有波本有雪莉有傳統橡木桶
&如願以償，Ailsa Bay科技釀酒
#山富貿易
Glenturrent 26yo
一不小心分到好大一杯
一次喝好大一口
酸酸甜甜帶澀哈哈~多拍幾張照掩飾已經喝醉了
#格蘭路思21yo
跟著好多達人團進團出
喝來喝去，回歸本心
兩酒心中最柔軟的那一塊的
姊妹~
#Spey25yo
親炙品牌大使的感召
一次就快攻頂
好逛好喝好好玩....
#O_Whisky
#圓山世界威士忌烈酒展
好喝威士忌 在 Facebook 的最讚貼文
#免開瓶費餐廳清單+1
同樣是辣味菜系，這個月努力突破同溫層，湖南大嬸「 口口香小吃 」的酸椒、卜豆角、黃瓜皮、臘肉帶來的發酵熟成漬品特有的多層次鮮、鹹、酸，食材刀法也取各種嚼勁與脆度，每口都有新發現。
泰國家常菜「 Baan Taipei 」全手工、手搗、手捏、手撕處理食材，所有醬料、咖哩全以手工製作，回歸美味料理的起點，展現東南亞食材新鮮乾淨且細膩的一面。
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前幾天終於去了想很久的 老東北家鄉特色菜料理，同樣也是擅長使用辣味但溫和收斂許多，有著更多酸味與甜味的交錯，菜色種類多且豪邁，不是只有酸菜白肉鍋那麼簡單。
老闆兼主廚兼洗碗兼採購，內場全部一人包辦。整個餐廳不大，但外場至少有七八桌也是全部老闆娘一人處理。
平日中午正餐時間一到全部滿席，果然如估狗評論一樣需稍等待，但全場客人也是熱熱鬧鬧聊天，感覺就像常客一樣的自在。
像我們這種第一次來的，就乖乖自己開酒先喝再說，「 免開瓶費 」在這裡應該也是一種體貼吧XD
＿
這家店的菜色多且複雜，實在很難用一瓶酒搭配所有的菜色，而且中菜上菜順序不像西餐從輕到重。
想起威士忌達人林一峰老師與葉怡蘭老師一直在倡導威士忌搭餐的概念，只要你習慣了烈酒的高濃度酒精跨欄高度，整個在酒矸耳熱之際的餐期後半，味蕾半麻痺的狀態下就能開啟另一個風味桃花源。
門檻有點高，但想想我們一路喝苦茶、咖啡不加糖不加牛奶，也接受了炸雞配啤酒的美味之處，一切就是習慣而已。
特意選了林一峰老師推薦，帶有 #濃厚焦糖甜味 的美國伊凡威廉單一酒倉波本威士忌 Evan Williams BOTTLED-IN-BOND，搭配台菜料理、熱炒菜系超合。
有時搭餐不需要拿很貴或是風味極複雜的酒，風味簡單平順且討喜的直球對決，更能讓大家放下一切輕鬆吃飯聊八卦。
酒標上的BOTTLED - IN - BOND，「 如同蘇格蘭威士忌代表的 single malt whisky，單一年份的單一酒廠，所生產陳年超過四年以上的威士忌，才能成為 BOTTLED - IN - BOND，這個就是好東西。」林一峰老師在1000元有找好喝威士忌影片這樣說。
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酒也才喝到第二杯，大概也是因為先前訂位時已經預定了招牌菜「 小雞燉蘑菇 」，沒多久這道就先上了。其中必須每兩個月請有人帶貨的東北野生榛蘑是重點，滿滿鮮味彷彿台式佛跳牆，超級好喝暖心。
老虎菜爽口開胃，鍋包肉是另類的糖醋排骨，秘製烤魚酸鹹鮮辣好料不斷，用牛、鱈魚、豬肉拌入13種辛香料的犇羴鱻水餃也是必點。不太家常，但又有點熟悉，味道扎實，又有特色。
菜一直上，份量超乎想像，每道菜該熱就熱，涼拌菜該涼就涼，吃到尾聲也沒人來結帳，飽到天靈蓋看到帳單數字真的替老闆擔心也太不會做生意，一人平均才六百嗚嗚，只好默默在心中記著一定要寫出來讓大家多多光顧這種好手藝，免得我以後吃不到。
酒黨Wine Party
#橡木桶洋酒 #酒黨WINEPARTY
#美國伊凡威廉單一酒倉波本威士忌
#EvanWilliams #台菜熱炒好夥伴 #免開瓶費
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
好喝威士忌 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最讚貼文
常常有小夥伴問
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好喝威士忌 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
挑選威士忌真的越貴越好喝嗎？今天特別邀請到「威士忌專家」林一峰，帶我們去通路挖寶，千元有找的好酒，讓大師幫你挑！當熱炒碰到威士忌時，又會迸出什麼樣子的火花呢？找機會，你一定要來試試看！
各節重點：
00:00 本集精彩
00:52 酒越貴越好喝？千元上下威士忌讓大師幫你挑！
02:01 一島一酒廠！達人從酒標下手教你看懂門道！
03:40 曝光達人口袋名單！蘇格蘭威士忌純手工製作？
05:45 新手必看選酒必殺技！什麼都不懂照樣買好酒！
07:11 2019WWA大獎現身！你必知的愛爾蘭威士忌！
08:04 威士忌分類傻傻分不清？讓你瞬懂不再被笑外行！
10:08 大家在說的IB/OB是什麼東西？有可能是假酒嗎？
11:47 威士忌聖經2020最新出爐！美威爆紅捲土重來？
13:01 達人嚴選3款威士忌！熱炒遇上美酒迸出新滋味！
14:43 台灣人真的好威！一年就喝掉546億元威士忌！
15:42 2020威士忌最強搭餐術！哪道菜最合實測給你看！
17:13 美國人這樣喝超搭?解酒秘方竟是「以毒攻毒」?
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好喝威士忌 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最讚貼文
先來跟大家拜個年, 祝大家鼠年心想事成, 事事順利!!!
逢年過節一定少不了酒拉~
不知道大家過年的時候家裡都喝什麼酒呢???
尼大家的餐桌真的什麼酒都出現過,
感覺根本是每年大掃除的一部份😂
不過可能是因為過節的關係,
最近身邊的朋友常常問我
威士忌怎麼喝比較好喝???
威士忌的『正確喝法』到底是什麼???
今天就花5分鐘, 跟尼大一起來看看威士忌到底怎麼喝吧❤️
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