// 關於印度西部Bhuj, Kutch的資訊 //
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很多讀者來過POP-UP看過Kutch手工藝或者之前看過我的照片後,再加上我的唇舌,大家對Kutch產生興趣。這次說說我的行程(建議),希望讓大家可以參考一下。
大家在Google搜Bhuj, Kutch,是在印度西端地方,位於全國最富裕的Gujurat省。不過Kutch是自成一角的,位置較偏僻,也意味著民風也較淳厚。當地人是穿著傳統服裝生活。你們在市場上看見的刺繡包包大部分來自Kutch! 他們的刺繡工藝令人驚嘆,但至今為數不多於100人懂這種工藝。所以刺繡愛好者,或者人像攝影愛好者,這是你不能錯過的地區。這亦成為本人一定會重返的印度地方之一。
我撇除甚麼安不安全,我是寫給懂的人。我是從Jaipur坐26小時火車到Bhuj(終點站),是開車前三天買的,早已Waitlist,但這waitlist是否真waitlist你懂的。除了jaipur外,從Ahmedabad和Rajkot(甘地出生地)也有巴士直達Bhuj,後者約5小時車程。
來到Bhuj,要如何旅遊呢?你看到的照片和手工藝品都是我到各村落尋找的。那麼要去哪個村莊呢?推薦Sumrasar village、Nirona village、Ajarakhput,Bhujodi看手工藝。如果是人像攝影,一位台灣旅人推薦Rabari和Harigen。包一架Tuktuk車走一天(兩三天也可),不貴,也比較舒服,也可以跟前面車尾的姑娘們say hello。
最後是我在Bhuj的住宿Regenta Resort Bhuj,看照片就像渡假村。事實上,上流社會的印度人很喜歡來這裡度假。房間佈置和整個佈局充滿kutch民族色彩。而且,一點也不貴!我訂房時才HKD300多for兩人房(我是9月去),可要求對方給予民族佈置房間,否則只有普通酒店裝潢。有泳池、有按摩中心、有看日落點,有高點位置俯瞰整個Bhuj。性價比極高的旅店!
旅店傳送門 https://goo.gl/z6dCSi
我在bhuj village的旅遊體驗 (包括手工藝)
https://www.facebook.com/hakcekwanderer/posts/852968504863321
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【鴨賞炒飯】飽滿的米粒裹著蛋液如同「珍珠」!誘人的金黃色令人垂涎三尺! 「炒飯要炒得均勻又分明很困難?」 「每口都是鴨賞香氣一口接一口!」 鴨賞的料理、吃法真的好少, 這麼美味的東西當然要有多點變化! (今日份量:1-2人份) 🥣需準備的材料🥣 👉鴨賞 140克 👉蒜苗 40克 👉黑胡椒粒 ...
好少出實用文 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【鴨賞炒飯】飽滿的米粒裹著蛋液如同「珍珠」!誘人的金黃色令人垂涎三尺!
「炒飯要炒得均勻又分明很困難?」
「每口都是鴨賞香氣一口接一口!」
鴨賞的料理、吃法真的好少,
這麼美味的東西當然要有多點變化!
(今日份量:1-2人份)
🥣需準備的材料🥣
👉鴨賞 140克
👉蒜苗 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 1大匙
👉洋蔥 60克
👉飯 1碗
👉蛋 2顆
👉蒜頭 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將鴨賞炒出香味後瀝乾備用
②下油、下蛋將蛋炒碎至冒泡後集中一旁
③加入洋蔥、蒜苗、蒜頭炒香後均勻拌炒
④加入飯拌炒後加入鴨賞、剛剛瀝乾的鴨油翻炒
⑤加入鹽巴、醬油拌勻後加入胡椒粒
⑥最後加入蒜苗即可美味完成
🍓簡單哥小知識:為什麼炒飯用冷飯炒比較好呢?
👉 冷飯的水份比熱飯的水份少,相對上比較容易炒出粒粒分明的炒飯!
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好少出實用文 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
尖沙咀最細件街舖 - 第1744(堅)成交: 感覺7分,尖沙咀漆咸道 81號南海大廈地下E舖(向天文台道),建築約150呎,成交約672萬,前地產舖(租8千),現吉,租值約一萬五千元。約3厘回報
簽約日期約2020年4月23日。原業主650萬買入連些少其他嘢,已賣走。
速成這單交易的經紀是美聯Samantha Ng (Tel 9699 7298,好經紀。佢話今年佢好旺,已經做咗五單買賣成交。Yeah!)
上手業主劉滿枝,資深投資者。闊約6呎,深約15呎。 實用面積85呎。無來去水。 業權份數1/107. 樓齡約40年。
旁邊D舖卓倫地產, 一模一樣的大細,2019年10月曾經傳售出880萬,賣公司,吹水多(應無咁貴)。 業主都是劉滿枝,都是2018年7月用650萬買入。
此舖成交紀錄:
- 2018年7月19日劉滿枝以650萬買入D及E舖,各650萬。
- 兩間舖都是各1995年9月22日以130萬成交
附近舖成交比較:
- 尖沙咀罕有咁細間的舖買賣。 這段的漆咸道(向天文台道),除了D舖,近年好少成交。
- 漆咸道南較多成交的都是劏場,例如首都廣場,尖東堡,百利商業中心等。 多數蝕讓3至9成。
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