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【卡布里沙拉】莫札瑞拉起司最經典的吃法🍅
mozerella cheese除了做經典的瑪格莉特披薩，還有一個超享受的吃法，就是卡布里沙拉，也就是番茄乳酪沙拉，可以享受最單純的mozerella cheese與巴薩米克醋交織而成的美味。
卡布里沙拉做法相當簡單，材料擺盤後，淋上初榨橄欖油、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒調味就可以上桌囉，喜歡莫札瑞拉起司的朋友一定要試試。
不知不覺我做出了三款義大利國旗配色的料理，都是義大利的經典美食耶。
脆皮佛卡夏👉https://bit.ly/3DUtgQP
瑪格莉特披薩👉https://bit.ly/3kRDJ72
卡布里沙拉👉https://bit.ly/38MfEJ2
🤍起司保存方式
因為到好市多買起司份量都不小，而起司拆封後直接冷藏很容易發霉，所以建議拆封後可以分裝，近期要吃的可以冷藏，有真空可以放五天，剩下的用烘焙紙隔開冷凍保存。
#莫札瑞拉起司 #初榨橄欖油 #巴薩米克醋
好市多牛肉起司捲
食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
來到鹹食月的最後一週～目前已分享的品項有：脆皮英式瑪芬、法式蘑菇鹹派、迷你冷凍披薩，想多做一點鹹食，畢竟愛烘焙的人應該覺得自己怎麼都在做甜點吧 🍰（也沒有要抱怨的意思）
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“，而且想做的更好吃！
麵團加入全麥麵粉增加麥香味，低溫長時間發酵一晚;
內餡的牛肉用到很juicy、肉質很好的牛小排 ，在照燒黑胡椒醬醃漬入味，再和二種起司混搭。
麵團的表皮撒上帕瑪森起司絲，烤過形成一層脆脆的表皮，一口咬下可以吃到微脆的表皮、多汁鹹香的牛肉餡、濃郁的牽絲的起司，還有辛香料蔥花、黑胡椒提味，把牛肉起司捲的美味提升up up up。
這款麵包很適合冷凍長時間保存，前一晚冷藏退冰，回烤之後口感還是一樣多汁好吃！
本篇食譜與 酷藝師不鏽鋼保鮮盒 抗菌&可微波&烤箱 Cuitisan 合作，這週有酷藝師的團購活動唷，七折優惠起～詳細內容如下⇊
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全球首創！#Cuitisan酷藝師不鏽鋼可微波保鮮盒 團購開跑～優惠七折起
✓時間：至2021/6/8截止
✓下單連結：https://p3.groupbuyforms.tw/yqixe
✓本次優惠僅限台灣，統一在06/02、06/09、06/16依序訂單出貨。
它的款式很多，這次活動廠商把我最常用的三個款式做最優惠七折價，回饋大家～
1. 初行雙人兩入組 1800ml+ 方形兩格餐盤700ml: 團購價NT$1880 (原價$2880)
2. 名作系列玉璽6號(1100ml) : 團購價 NT$840 (原價$1200)
3. 名作系列玉璽8號(2100ml)：團購價NT$1,120 （原價$1600)
*名作系列都是使用頂級醫療級316不鏽鋼材質
📍Costco 新竹店
上禮拜一次去了兩趟Costco，來分享最近在costco買了什麼🤓
#陳稼莊桑椹果粒醬 (500gX2):$699
#柯克蘭零脂希臘式優格 (907gX2):$439
#陳稼莊果汁吸凍飲 (12入):$329
#陳稼莊有機果汁蒟蒻(36入):$259
#起司披薩 (18吋):$300
#TrueInnovations3DINSIGHT 可調式電競椅 :$3599
costco自創品牌Kirkland只在賣場買得到的希臘式優格，
應該不是最近出的，只是近期才買來吃～～
使用A級鮮乳及五種活菌製造，鮮奶未含生長激素，
除了無添加糖，也無防腐劑、無色素、無麩質、無人工香料
而且又零脂，根本減肥同時保有健康的小救星🥳
可搭配水果、堅果、果醬一起吃！
像這次可以搭配我們買的陳稼莊桑椹果粒醬，
直接被桑椹優格😍超級人間美味的飯後點心😍😍
而且可以吃得到一整個桑椹 啊啊啊（尖叫！
桑椹醬原料除了桑椹外還有有機蔗糖和玉米糖膠，並且不含防腐劑👍🏻
然後發現怎麼買了那麼多陳稼莊果園的商品，
搞得好像業配🤣（如果有就好了XD
他們這次出的果汁吸凍飲有芭樂跟百香果口味，
設計跟摩斯漢堡出的一模一樣，家人喝了覺得兩種口味都蠻特別的，
家裡現在應該剩不到一半了🤣
至於有機果汁蒟蒻都是使用100%台灣本地有機桑椹、百香果和草莓製成，
冰冷藏或冷凍都很不錯，很消暑☺️
起司披薩 (無肉口味，素食者可食)
就是滿滿的牽絲起司和有點過鹹的番茄醬
第一口超級滿足，微燙的起司🧀️雖然好罪惡😈
想吃披薩又不想等太久的話，來Costco買是不錯的選擇！
True Innovations的可調式電競椅有藍綠兩色可挑
要買回去要自己組裝(我們有拍組裝影片在YT)
特色有椅背是獨特腰撐設計、可鎖定式後傾設計、
扶手可上下前後調整、坐墊整體舒適度很高！
靠頭的地方也也調高低，整體蠻滿意的。
缺點是椅子材質為聚胺酯(PU)，坐久了會很點悶熱🥴
大家喜歡我們分享在Costco買了什麼嗎🤗🤗🤗
你們最常去Costco買什麼？
然後你們都唸「Costco」還是「Costco 」？🤣
我們都唸「Costco 」 （喂～
#貝殼吃連鎖🐚
#全台美食 #台灣美食 #美國美食
#連鎖 #連鎖店 #連鎖美食
#好市多 #costco #wholesale
#陳稼莊 #陳稼莊果園 #kirkland
#Mulberryjam #mulberry
#TrueInnovations #3DINSIGHT #電競椅 #購物分享
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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全球首創可微波不鏽鋼保鮮盒！Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒團購活動開跑～超值優惠組合、七折優惠起
✓時間：2021/ 06/08 （二）12pm 截止
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?海外訂單：https://gbf.tw/uvkxy
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包
DIY爆漿起司印度拉餅&COSTCO蜂蜜柳橙百香果汁甜甜超好喝！！【PIN命💗開箱】
提醒帶大家乳酪絲不能放太久
保存方式：以冷藏儲存，建議7日內食用完畢。
如果吃不完可以分裝放冷凍，不然會發霉喔!
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前篇影片推薦
COSTCO好市多新品起司牛肉漢堡很雷！？京醬烤雞披薩冷掉也好吃【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/HOX-4ON-eig
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#蜂蜜柳橙百香果汁
#安佳乳酪絲1公斤
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COSTCO好市多新品起司牛肉漢堡很雷！？京醬烤雞披薩冷掉也好吃【PIN命💗開箱】
好市多最近新出了起司牛肉漢堡，聽說很雷
阿拼不信買回來試吃給大家看
意外吃到好吃的披薩，那我們就GO~
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前篇影片推薦
COSTCO 好市多新品 | 紅龍冷凍香脆炸雞&牛肉泡菜豆腐煲
https://youtu.be/AU4pJl29dmM
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2021年7月9日 — 好市多熟食區有四款披薩，只買現做的起司口味(18吋不切片零賣)，而且 ... 冷凍披薩乾硬無比，先以電鍋的微量水份桑拿它，再用烤箱熱氣烘除一些水分。 ... <看更多>
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好市多冷凍起司披薩 在 [閒聊] 最近有人買過costco的起司披薩嗎? - 看板hypermall 的推薦與評價
自從在高雄costco吃過一次後就整個上癮了
濃濃厚厚的起司味吃起來真的相當過癮
咬起來還是滿嘴起司特有的嚼勁!!!
但後來在內湖店吃 就覺得跟高雄店比起來起司少很多很多= ="a
點了一次很失望 就在也沒買過了
沒多久單片起司披薩也下架了
前兩個禮拜又想起在高雄吃的起司披薩
忍不住又跟內湖店訂了完整個一個(12吋??)
帶回家一打開....果然又讓我失望哩Q_Q"
都還沒切就可以看到起司底下紅紅的番茄醬...
起司少得可憐...吃起來起司味單薄明顯不足...可能叫"起司番茄披薩"還比較對...
也沒有滿嘴起司的滿足感
真的是說不出來的傷心 Orz
之前在高雄店披薩皮上真得是厚厚的起司 看不到番茄醬的
難道是南北物價影響起司量嗎???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.44.157
※ 編輯: lernshin 來自: 114.37.44.157 (08/04 16:52)
不能買單片 但是可以點整個的請他現做
※ 編輯: lernshin 來自: 114.37.73.47 (08/05 11:38)
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