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#羅勒青醬麵 訂單爆衝啦 ~ 羅勒麵很難買到跟吳獨麵一樣好吃
又無人工添加的 ! 常溫保存不佔冰箱空間的歐
孩子最愛羅勒口味，無敵 ! !

去年第一次開團吳獨麵的時候
好多團友來哭嚎 : 怎麼沒有米豆簽啦 ~~~
我才知道原來吳獨麵不只有波浪麵，還有另外一種細麵條 - 米豆簽
大家怎麼都這麼專業啦

我還是第一次知道米豆簽這個東西耶 ! 訂回來吃吃看，哇嗚
跟蘆薈麵是不同口感 ! 米豆簽走的是細麵路線 ~ 喜歡細麵的話
一定會愛米豆簽

米豆簽算是古早味，在麵粉中加入大量的米豆粉，稱為農家的麵條
在現代生活中，意外的大受歡迎 ! 因為米豆粉中含有豆蛋白，並且，相較於普通麵條，米豆簽的澱粉量也較低 !

米豆簽系列的口味一樣是四種
黑芝麻 / 羅勒 / 麻油薑香 / 味噌辣椒
醬料都是嚴選中的嚴選
我有吃過別家的麻油薑香醬口味
吃完脹氣胃不舒服.....
只有吃吳獨麵的醬料我的胃不會抗議，我想是身體有感受到好的原料吧 !

米豆簽我是跟蘆薈麵系列換著吃
變換口感不錯用喔
一口米豆簽 一口荷包蛋 加上滿滿的蔥
嗯 ~~~~~

年紀大了
比較注重營養，自己買用料好的吳獨麵自己煮，覺得很享受
蕭先生以前是隨便亂吃，前陣子身體出了很多狀況，才開始跟我一樣會注重食物的來源，挑好的用料吃 !
米豆簽吃起來並沒有特殊的怪味
也不像日本那種大豆麵，吃起來難吃嘎咩細
他就像是一般的細麵~ 口感也不會過於軟爛
如果不說
不會發現他是米豆簽咧

#好滋味加好用料 放心吃放心買嘿

⭕️下單前一定要看美味心得>> https://reurl.cc/ldvRgv

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去年第一次開團吳獨麵的時候
好多團友來哭嚎 : 怎麼沒有米豆簽啦 ~~~
我才知道原來吳獨麵不只有波浪麵，還有另外一種細麵條 - 米豆簽
大家怎麼都這麼專業啦
我還是第一次知道米豆簽這個東西耶 ! 訂回來吃吃看，哇嗚
跟蘆薈麵是不同口感 ! 米豆簽走的是細麵路線 ~ 喜歡細麵的話
一定會愛米豆簽

米豆簽算是古早味，在麵粉中加入大量的米豆粉，稱為農家的麵條
在現代生活中，意外的大受歡迎 ! 因為米豆粉中含有豆蛋白，並且，相較於普通麵條，米豆簽的澱粉量也較低 !

米豆簽系列的口味一樣是四種
黑芝麻 / 羅勒 / 麻油薑香 / 味噌辣椒
醬料都是嚴選中的嚴選

我有吃過別家的麻油薑香醬口味
吃完脹氣胃不舒服.....
只有吃吳獨麵的醬料我的胃不會抗議，我想是身體有感受到好的原料吧 !

米豆簽我是跟蘆薈麵系列換著吃
變換口感不錯用喔

一口米豆簽 一口荷包蛋 加上滿滿的蔥
嗯 ~~~~~
年紀大了
比較注重營養，自己買用料好的吳獨麵自己煮，覺得很享受
蕭先生以前是隨便亂吃，前陣子身體出了很多狀況，才開始跟我一樣會注重食物的來源，挑好的用料吃 !

米豆簽吃起來並沒有特殊的怪味
也不像日本那種大豆麵，吃起來難吃嘎咩細
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截止時間 : 3/16 ( 二 )

小旺仔宜蘭蛋餅，地點位於景美夜市景美街上，每天傍晚開始營業，看著老闆把滿滿的青蔥、高麗菜鋪在類似餛飩皮的煎台上，青蔥加入了好幾顆雞蛋攪散，用料不手軟。
蛋餅皮有夠酥的，就好像炸過的餛飩皮般，一口咬下脆脆的，還可以吃到蔥香、蛋香、蛋餅皮的酥脆，一吃就讓人難忘。
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店家資訊：宜蘭小旺仔
地址：台北市文山區景美街83號
售價：40元/份
更詳細資訊：https://maruko.tw/2019-04-30.html

「木木屋」，創立於2017年自家小木屋工作室。
講求安心幸福、手作的好滋味，用料實在、新鮮天然為最佳首選，希望能做出讓家人、小孩子都能安心吃出幸福感的手作。
2020年開了一間小店面
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賣甜點的。木木屋臉書粉專：https://www.facebook.com/mumuwuu2017
店家資訊🏡 賣甜點的。木木屋
電話： 07-7408101
地址： 高雄市苓雅區義勇路46號1樓
營業時間：12:00-18:00（週一公休）
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#BEDU 推出全新春日美饌　帶來清新滋味
春回大地，最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚，為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時，Corey亦利用時令當季食材入饌，重新演繹多款經典名菜，為傳統中東菜注入新意，炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。



BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評，新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」（港幣55元）所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾，口感如絲般柔滑，再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料，並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式，也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。



海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選，新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」（港幣145元）絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作，總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚，為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥，再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻，然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。


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此外，總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意，推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」（港幣140元）。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤，面層充滿炭燒風味，內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味，而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。



Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律，以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材，打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」（港幣120元）。這款沙律色彩繽紛，帶有清新甜味和酸爽口感，完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選，完美成熟，甜中帶酸，非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後，再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁，別具風味。



中東甜品通常都比較香甜軟糯，而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」（港幣90元）則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起，巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品，然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜，並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴，最後加上以火槍烤香的棉花糖，不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口，令人一試難忘。



另一方面，BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事，別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」（港幣105元），為美宴掀開序幕，其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿，以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。

#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食

為向水手辛巴德致敬，調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上，精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」（HK $ 95）。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片，味道清新可口，與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。

BEDU
地址：# 香港 #中環 #歌賦街 40號

電郵：info@bedurestaurant.com | 網址：www.bedurestaurant.com| IG：@bedu_hk | FB：#beduhk

營業時間：星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時

「The Mellow King」（港幣95元）靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王，是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版，當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精，為貝都因風味饗宴畫上完美句號。