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📢飛高糕有機蘿蔔糕XO干貝醬團購優惠📢
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是的，飛高糕又來了
先生聽到的第一反應是
「又接這種沒啥錢的團」
會不會太直接🤣🤣🤣
的確比起包包、鞋子那些，
飛高糕的團購業績在我的領域算是後段班的
但，我愛吃！！！
心中最愛的蘿蔔糕
從吃過飛高糕到現在已經兩年多，從來沒變過
分享過太多次了，我也不想當老狗
於是這次做了XO醬炒蘿蔔糕這樣的創意料理
先生說「你這根本是在害廠商」
靠北膩，雖然賣相不好，但因為材料夠好
還是超級好吃的啊！！！！！
另外這次還有一個新產品是綠豆糕
我很喜歡吃這種中間沒有包東西的綠豆糕
之前同事親戚家有人會做，
我一次買就是5盒那麼誇張
但那個不是做來賣的，
只有遇到對方剛好有做才可以搭便車
這次吃到飛高糕的，覺得太好了
完全不甜膩（我超怕那種甜死的糕點）
除了蘿蔔糕之外，又有新的選擇，
而且綠豆糕的保存期限比較長
過年也不會擔心東西太多要這個塞那個也塞
飛高糕之前分享過的心得
2017.03 https://bit.ly/2GUbCmV
2017.05 https://bit.ly/2GVesrN
2018.02 https://bit.ly/2LS496Q
之前做過的早餐直播
https://www.facebook.com/PerryWife/videos/2241609282817119/
另外是前陣子在PTT看到的討論串
比起我一個人說，這邊更多可以參考
https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1575020042.A.91C.html
好了，以下就是抄襲上一次團購的文字了
飛高糕的蘿蔔糕原料
是用有機蘿蔔&有機在來米粉
口感屬於濕潤的蘿蔔糕，
目前推出5種口味，料很豐富
而且吃起來完全沒有蘿蔔的澀味
之前吃過的4種口味，從清淡到重分別為
🥢藜麥(全素)：
藜麥就只是個吃營養的，
不影響味道，
主要吃起來還是單純蘿蔔的味道
🥢山藥香菇(全素)：
有香菇的香氣，
但這個口味是我比較不愛的，
因為裡頭有完整的山藥塊！！
🥢港式臘味：
港式臘味是我最喜歡的一款，
有著蝦米的海味&臘腸的肉味，
當早餐我一個人就可以吃完整條
🥢櫻花蝦：
一眼看過去滿滿櫻花蝦，
吃起來非常香
另外XO干貝醬也是我的愛
雖然他們家辣度超級幼稚園
就算大辣，我都覺得完全沒辣
可是干貝絲好香，非常涮嘴
我真的太愛他們家
不過我妹也有吃，她說覺得還好而已
不喜歡這種滋潤口感
而且她說干貝醬怎麼可以不是整顆干貝！
蛤～～～
我覺得干貝絲比整顆干貝好吃多了勒
口味喜好真的大家會差很多
所以平衡報導給你們參考
購買連結➡➡➡ https://bit.ly/2t4BaY0
▼團購時間▼
2019/12/30-2020/1/5
▼預計出貨▼
<時段1: 盡快出貨> 預計 2020/1/13 後陸續出貨
<時段2: 年貨預購> 預計過年前出貨, 2020/1/20 後陸續出貨
(出貨前都會email通知)
▼免運門檻▼
單筆訂單滿$1500免運
▼額外贈品▼
本團送環保購物提袋，
另外會有隨機的訂單會多給跟團禮
▼聯絡客服▼
官網: www.flygogo.com.tw
Line 官方帳號: @rzk5738c
Facebook 粉絲專頁: 飛高糕 (https://www.facebook.com/GourmetWithLove/ )
電話: 0930-614-817
(有時會因為太多人打在忙線or打不通，
加Line留言比較方便喔)
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#分潤團
好菇道保存期限ptt 在 Re: [問題] 請問大家買好菇道會洗過嗎?! - 看板cookclub 的推薦與評價
鍵盤姑姑農夫跟大家獻醜一下
好菇道的菇有個特色
就是他的菇體下面還連者基質
什麼叫做基質呢？
相信大家都知道零售市場的菇全部都是太空包種的
而長出來的菇我們稱作子實體
當子實體被採摘之後 就喪失了生物活性
會開始隨者時間衰敗
該如何分辨衰敗的菇呢？
這邊有幾個指標
1、出水、萎縮
2、起毛
3、喪失彈性
4、顏色暗沉
好菇道的菇 為了應付零售市場的需求
所以會把根部基質保留者 充氣包裝內則填充氮氣OR生物代謝氣體(氧氣、乙炔、二氧化碳
)
藉此使菇保持者一定的生物活性
但凡有優點 必定伴隨者缺點
優點如上述
缺點就是會產生發酵的氣味 而我觀察市售的好菇道菇
有些還會有水蒸氣 菇看起來懶洋洋的 沒有生氣
想當然耳 大家買到有發酵氣味的菇 又有那麼一大顆基質
都會去水洗
擔子實體是由醣體、纖維素、半纖維素組成的
這樣組成的質體有許多孔隙會吸水
因此 自來水中的氯很容易就會被吸入菇中 破壞原有的風味
一般來說 菇的栽培庫房都是無菌室 而水都是處理水
包裝區都是無菌室包裝 (無塵室等級記得是每平方公尺1000)
所以不洗 其實沒什麼關係
不過由於好菇道有基質連者 所以建議還是沖洗一下 但盡量用煮沸過的水比較好
最後再跟大家分享一下心得
市售的杏鮑菇 有的比較沒有良心 比如包裝600g
有的杏鮑菇故意把根部還留者給你 藉此增重 增加獲利
所以選購時要小心一些
另外菇是很纖細的農產品 一定要保存在冷藏環境
菜市場的菇不是很建議大家買
以上一點情報分享 有錯還請不吝指教
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1403356746.A.B72.html
我這樣說好了 一般狀況下
品項美 狀況佳的菇 分級包裝之後 就會進量販店 超級市場
而那些等外的 就批給大菜市場 大菜市場再分批給小菜市場
這樣你了解嗎? 不過也有菜市場攤販直接跟菇農批貨 那就是另一回事
超級市場的保存方式有一套標準作業流程 品質上比較穩定一些
但誠如我所說 還是要眼睛睜大 還是會有一定比瑕疵喔 鳩咪
另外好菇道是日商 請不用擔心老鼠問題
老鼠問題傳統菇寮 草生菌土生菌的可能性比較高歐 如草菇 洋菇等
※ 編輯: jody893011 (180.204.254.184), 06/21/2014 21:57:33
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