復活節捲捲麵包
這個復活節是讓新鄰居與近來漸漸熟悉起來的新朋友包圍著。
彼此的交誼,說起來,都還是半生半熟之間:路過時點頭問好,如果其中一個人問候時停住腳步,表示有一點點時間閒話。
在幾乎全為奧地利人的社區裡,擁有社區內唯一的東方面孔總有被優先熟悉的特權。即使沒有說過話的鄰居們,第一個話頭多半會從“我聽說妳是台灣來的⋯⋯”(有時候他們會說“泰國”),當然他們從來沒有告訴我到底是聽誰說的⋯⋯
從點頭問好,到聊幾句,到走得近一點的過程裡,在這幾天的復活節假期裡,我的新鄰居與新朋友們不約而同的在聖週五Good Friday來按門鈴(他們居然都知道我住在哪一戶),在週五這一天裡,我收到:復活節的火腿,自己染色的雞蛋,自家烘焙的復活節麵包,復活節的兔子巧克力,羊形的糖霜餅乾,自製手工皂,葡萄美酒⋯⋯
說真的,一直以來幾乎已經習慣城市人的冷漠的我,受寵若驚。
在週六上午很早很早起床衝往超市購買烘焙需要的食材,整天烤了三個直徑約30公分大的復活節捲捲麵包,加上一個很大的奶油辮子麵包。今天切半分裝後,前往社區內曾收禮物的鄰居家門口,躬身道謝,祝福,並回禮。
昨天在廚房裡,從手揉麵團,發酵,整形,烘焙,收收洗洗,忙了整日與整晚。
站在鄰居家門口時,再次從他們的歡喜笑容中收到祝福,是一種生活裡的加持。
照片中的切片麵包是我留給我自己的唯一一塊,整理照片與寫稿的同時,配著黑咖啡,好好的複習了每一分所收納的情誼。
無論你在哪裡,都希望你過得健康,活得滋潤。
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#復活節捲捲麵包_奧地利的克恩頓州傳統美食
#復活節節慶美食
#奧地利寶盒的家庭烘焙
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好 市 多 半熟 麵包 在 哪一 區 在 台灣溫太在大馬 Facebook 的精選貼文
#文末有禮🎁 大家敲碗的 #蔬菜蝦仁麵線煎來了!還有 #奶油口味鮮蝦蔬菜麵,#枸杞菇菇麻油雞麵線的寶寶麵食譜介紹喔!
小妞兩歲前不愛吃,經常更換各種主食,米飯不吃換麵包,麵包不吃換餅,餅不吃換包子,包子不吃換麵條,總之癡心老娘辛辛苦苦多方嘗試,就是希望她能開胃。
其中她特別喜歡麵食,總是願意多吃幾口,所以常煮麵給她吃。
今天介紹的是台灣麥田鄉寶寶麵,不單只是麵,還添加天然蔬菜粉製作,補充挑食孩子攝取不足的營養和維生素,料理方式也很多元。
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✔️無鹽低鈉配方,添加優質營養米蛋白健康無負擔。
✔️小袋分裝,保鮮更方便。
✔️零化學,無防腐劑、香料、色素、人工添加劑。
✔️0.1cm特規細麵設計,好吞嚥好餵食。
✔️添加天然蔬菜,健康營養吃進去。
ISO、HACCP工廠食品安全認證,品質保障。
6個月以上,開始吃副食品的寶寶即可享用,有別於市售麵線高鈉含量,寶寶麵線無添加食鹽&糖,健康無負擔。
每一份鈉含量只有9.6毫克,是食材天然含量沒有額外添加喔!外盒可愛小兔子包裝,每盒裡面5小包,每包40g,是食慾中等孩子一餐的分量。
(年齡小或食量小的孩子可以折半煮唷)
四種口味:原味,綠菠菜口味,黑芝麻口味,金盞花口味。天然色彩繽紛的麵線,增加孩子們嘗試的興趣,每一種都營養豐富。
以下介紹三種簡易溫太寶寶麵食譜,都是半小時內就可上桌唷!
#奶油鮮蝦蔬菜麵(乾)
準備食材:寶寶麵一包,蒜頭去皮兩瓣切末,洋蔥1/6切末,指頭大小奶油,高湯或牛奶100cc,蔬菜(我常用花椰菜),一小塊起士(可省略),鮮蝦數隻,去皮去腸泥(也可用鮭魚或者碎肉取代)。
奶油放入鍋小火融化,蒜末洋蔥炒出香氣,蝦放入兩面煎熟取出,倒入高湯或牛奶(也可以加入起士),蔬菜,小火煮滾即可熄火。
另一鍋水煮寶寶麵(堅持不加鹽會比較黏,放入後用筷子攪散避免黏鍋),五分鐘左右撈起放入牛奶湯內,試試麵條軟硬,裝入碗內(寶寶年紀小可以剪碎),擺上鮮蝦即可享用。
#枸杞加菇菇麻油雞麵線(湯)
準備食材:寶寶麵一包,蒜頭去皮兩瓣切末,薑二小片,麻油一小匙,枸杞十顆泡水,菇菇沖洗切片,去骨雞腿肉切小塊,白菜或花椰各種蔬菜(我用的也是花椰菜)
小火熱鍋放入麻油,蒜末薑片煸香(小火薑才不會苦),放入雞腿肉煎熟,倒入高湯或水,菇菇蔬菜小火煮滾即可熄火。
另一鍋水煮寶寶麵(放入後記得用筷子攪散避免黏鍋),五分鐘左右撈起,
試試麵條軟硬,裝入碗內(寶寶年紀小可以剪碎),倒上麻油雞湯即可享用,可另外添加白煮蛋增添營養。
#時蔬鮮蝦雞蛋麵線煎
(麥田鄉寶寶麵教學,做了覺得味道很不錯)
準備食材:寶寶麵一包,洋蔥1/6切碎末,奶油一小塊,胡蘿蔔高麗菜切末少許,雞肉牛肉豬肉或鮮蝦切碎,雞蛋兩顆。
寶寶麵煮半熟(滾水三分鐘左右)剪碎成段備用,兩顆雞蛋打勻,放入所有材料攪拌。
小火融化奶油,倒入蛋糊煎熟,兩面成金黃色即可起鍋切片,麵線吸收蝦的鮮甜和蛋汁,非常好吃😋
小小孩用手拿著吃就可以了,新鮮又方便。小妞現在四歲,吃的時候會搭配少許番茄醬,大人也可以搭配少許沾醬食用。
除了以上三種煮法,其實最簡單就是搭配當天煮的湯(雞湯或排骨湯)變成湯麵,或加上常備海苔酥和少許麻油乾拌。
快速上桌孩子吃得營養又開心,實在很方便,是家庭常備的好食材。
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注意:訂單中凡包含「預購款:純麥原味、綠波菜」兩口味者,統一於團購時間截止後一週內出貨完成。
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以上,祝福所有的寶寶都能像小妞,早日胃口大開頭好壯壯❤
好 市 多 半熟 麵包 在 哪一 區 在 台南早午餐 Brunch in Tainan Facebook 的最佳貼文
#台南早午餐抽獎
安平區的朋友們🙋♀️在安平住宅區,超多早餐店選擇,
讓人每天都要花時間想早餐選擇(這應該只有台灣人才有的困擾😅
今天來分享這家,來自台中的「早安公雞農場晨食」
以農場為主題,研發出各式各樣豐富的早點🍳🍞🥓
其中特別推薦
#功夫油條蛋煎餅
蛋餅夾層油條酥脆口感不油膩
外面撒油蔥酥和蔥花,這個小編們好愛啊🤤
漢堡類要推薦的是
#浩克雞腿排老麵堡
從裡到外,都跟一般早餐店不同
一開始看到菜單以為是麵堡(麵條外皮)
結果是用老麵製造的麵包皮🍔
口感吃起來比較Q比較香,讓人驚訝的是裡面的雞腿,是真的一隻大雞腿🍗🍗
一般早餐店都是卡拉雞腿
每一家味道都一樣(同廠商?)
但這家的味道很單純🤣
整支雞腿醃製後油炸,很多汁
搭配大量蔬菜爽口不油膩👍
另外,如果你是起床比較晚,想吃早午餐的朋友,份量可以多一點的😋
我推薦 #醬燒牛肉烏冬壽喜麵
很Q彈的烏龍麵吸飽壽喜燒醬汁
非常建議搭配一個半熟荷包蛋
撮破蛋黃跟麵拌一起,好好吃😋
另外還有很多小點心,推薦一下薯條🍟記得點 #黃沙醬 不會辣好好吃😋
飲料🥤推薦 #豆漿 #豆漿紅茶
好的,歡迎大家一起來參加一下抽獎活動🥰
這次合作抽獎抽5份餐點😋
抽獎辦法
✅1.按粉絲專頁讚 早安公雞農場晨食-台南安平店。 小小編 Kelly
✅2,按此篇貼文讚並公開分享
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被抽中者就請你吃早餐唷💕
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👉符合以上步驟才算完成抽獎資格,活動留言至3/30晚上12:00截止留言。
🔺將在截止後3天內抽出幸運粉絲🤩
🔺中獎者請務必在一天內私訊給小編。
🏠台南市安平區建平七街675號
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#Costco美食 #好市多美食 #開箱
各節重點:
00:00 開場
01:18 試吃「紅龍雞塊」
02:21 試吃「真.鮮蝦沙拉」
04:55 試吃「法國半熟麵包」
06:03 試吃「烤全雞」
08:05 試吃「喜生米漢堡」
10:07 試吃「蘇格蘭經典牛奶冰淇淋」
11:28 試吃「草莓千層蛋糕」
13:10 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺、土龍、歡歡
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
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[社團版規]修訂日期2021/03/29 本社團宗旨是為了讓Costco會員了解商品性質, ... 心得,賣場的體驗,分享Costco購買食材的料理; 另外不是所有問題文章管理員都一定會 ... ... <看更多>
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好市多COSTCO 這款半熟麵包,先前新聞、IG上的照片大都是烤好後的 ... 相隔10年,『半熟迷你麵包』在好市多重出江湖,目前一包是24入(4袋6入包),售價 ... ... <看更多>
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賣場名稱:好市多賣場分店:內湖或新莊商品名稱:半熟麵包問題描述:請問最近這兩間門市買得到半熟麵包嗎?友人最近去中和店沒有看到,如果這兩家有貨 ... ... <看更多>