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關於 好 市 多 無鹽奶油 酸味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在好 市 多 無鹽奶油 酸味這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， #市面上奶油的種類與區別～分享各種奶油適合做的烘焙～😋 ✔️有鹽奶油、無鹽油油 有鹽奶油和無鹽奶油油都是用從牛奶中分離出的油脂製成，乳脂含量約為85%,水分含量約為15%,熔點約為32℃,是餅乾製作中常用的天然油脂。 有鹽奶油油約含有1. 5%的鹽分，所以如果用來做鹹味的曲奇時候就要注意替換鹽的...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japan...

「好 市 多 無鹽奶油 酸味」的推薦目錄：


好 市 多 無鹽奶油 酸味 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2021-08-27 18:18:37 有 279 人按讚
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#市面上奶油的種類與區別～分享各種奶油適合做的烘焙～😋

✔️有鹽奶油、無鹽油油
有鹽奶油和無鹽奶油油都是用從牛奶中分離出的油脂製成，乳脂含量約為85%,水分含量約為15%,熔點約為32℃,是餅乾製作中常用的天然油脂。

有鹽奶油油約含有1. 5%的鹽分，所以如果用來做鹹味的曲奇時候就要注意替換鹽的用量了，注意不要太鹹了！

✔️發酵奶油
發酵奶油的乳脂含量約為82%,乳脂含量較低。因為經過發酵，聞起來會有微微的酸味，奶香味更加濃郁，質地也比較軟，顏色更接近白色，相對比普通奶油，口感清爽像絲滑巧克力，入口即化。

✔️無水奶油
無水奶油就是將奶油經過煨煮之後，將水分、雜質與乳糖去除後的產物，因為長時間的煨煮，呈現比奶油更金黃的淡琥珀色澤，也因為焦糖化而帶有特殊的堅果香氣

那麼不同的奶油油適用於什麼產品呢？
✔️有鹽奶油：可以直接塗抹於麵包、製作蒜蓉鹹麵包、做鹹味曲奇、用於製作西餐烹調。
✔️無鹽奶油：適用於各種曲奇餅乾、蛋糕等甜品，如需要鹹味可以自行調整新增。

✔️發酵奶油：製作曲奇、磅蛋糕、海綿蛋糕（奶味會更加濃郁）重油蛋糕，奶油霜（發酵黃油顏色會偏乳白色，口感會更清爽）

✔️無水奶油：適合製作酥類，牛角包、拿破崙、千層酥、蛋撻等…

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#歡迎來分享你的烘焙料理
#同島一命

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科技主婦carolchen

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曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog
喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！ 來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天
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好 市 多 無鹽奶油 酸味 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最佳貼文

Blue's Blue -布魯家的開心廚房 By Blue's Blue -布魯家的開心廚房

2020-11-23 12:30:16 有 488 人按讚
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午安!有和我一樣超級愛吃蘋果的朋友嗎?😊
雖然在超市蘋果一向是最普及的水果種類，但入秋後在地的蘋果真的是很好吃啊^_^
接到 無毒農-友善環境的安心水果寄來的蘋果很是開心，除了本來就超愛蘋果之外(連對水果興趣缺缺的少年都愛，並非挑食，而是水果類不在他規劃的[正餐]選項><)，對台灣在地小農各種栽種推廣能盡點心力，一直都是我在食材選擇上的優先考量^_^

碧綠農場小農栽種的大禹嶺蜜蘋果，因為生長環境海拔比較高，栽種的過程中通常都不會套袋，色澤也比較紅潤些！山泉水灌溉，自然農法無農藥檢出，食用上也更加放心!!
一般台灣蜜蘋果產期到11月底，大禹嶺則有機會到12月中，水果正當季最好吃了😊

個頭雖然不大口感卻很清脆多汁，酸甜適中好吃!! (我最喜歡帶點酸味的蘋果了，無論是當水果直接吃或是變化入菜或烘焙甜點，都超適合的!)

收到在地的好吃蘋果，當下切了2顆當午餐 ，也勾起了自己的小小甜點魂！
深秋就是要來點蘋果蛋糕的呀!!!

翻轉焦糖奶油蘋果磅蛋糕，蘋果香氣和焦糖奶油交互作用，微微酸甜濃郁的香氣飄散在工作室，說不出的微幸福感😊

食材:
1. 無毒農蜜蘋果 2~3顆
2. 雞蛋 2顆 (室溫)
3. 無鹽奶油 160g
4. 白細砂糖 160g
5. 低筋麵粉 200g
6. 泡打粉 7g
7. 鮮奶 40ml
8. 蔓越莓果乾 3大匙
9. 紅酒 1~2大匙
[焦糖奶油]
1. 無鹽奶油 20g
2. 熱水 15ml
3. 白細砂糖 45g
作法：
[製作焦糖奶油蘋果]:
1. 白細砂糖放到乾鍋中加熱到溶化後加入熱水 (一定要滾水喔!! 否則會噴濺的厲害很危險)，再把蜜蘋果切片狀煮到喜歡的軟硬程度後放入無鹽奶油塊拌勻。
2. 將焦糖奶油蘋果片鋪到模型的底部(模型內部四周先抹上薄薄一層奶油)，焦糖醬也可以一併倒入。(食譜分量可以做 18cmx8cmx6cm的小長方形模2個)
[製作蛋糕體]:
1. 先將室溫中軟化的無鹽奶油塊加上白細砂糖打到顏色發白後加入蛋汁打勻。
2. 低筋麵粉過篩、泡打粉及鮮奶倒入翻拌均勻。
3. 蔓越莓乾浸泡在紅酒中(此步驟可以換成其他風味烈酒或是不用酒也行)，再切碎加入蛋糕糊中。
4. 蛋糕糊倒入模中輕敲檯面使多餘空氣排出。放到預熱好的烤箱中，上下火皆攝氏175度烤約40分鐘左右即可。
5. 待蛋糕稍涼倒扣入盤中隨意灑點糖粉裝飾就完成囉！

焦糖奶油蘋果磅蛋糕配上一杯熱拿鐵，滋味真是很迷人~
作法也不太難，周末休閒時光自己動手做也超療癒!

台灣在地蘋果正是完熟好食的季節，喜歡的朋友們記得參考看看唷😊

完整的蜜蘋果資訊↓↓
https://go.greenbox.tw/3lOW1oK

另外還有布魯家粉絲朋友的專屬折扣碼:blues
購買產地直送 #蜜蘋果 免運之外還可以享95折優惠 😊

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好 市 多 無鹽奶油 酸味 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文

大象發福廚房 By 大象發福廚房

2020-06-10 11:28:44 有 109 人按讚
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低調奢華料理─羅西尼牛排佐焦糖紅酒小牛醬汁
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今天要分享一道名菜─羅西尼牛排！這道料理源自1850年，是義大利歌劇「賽爾維亞理髮師」的作曲家羅西尼(Tournedos Rossini)發明，起因只是因為半夜肚子餓，於是打開冰箱隨性做了清冰箱料理，結果發現把菲力、鵝肝、松露這幾樣食材，搭配波特酒松露醬汁味道特別好吃，於是就這道料理就誕生了～後人也以他的名字來為這道菜命名！不過第一次聽到這故事的時候，不是想說他好厲害能想出這麼棒的搭配，而是想說到底誰家清冰箱料理會有這些東西XD
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這道料理要分為三個步驟進行：
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首先是做醬汁，醬汁部分使用現成小牛高湯，這東西我覺得超好用，不用自己熬半天還熬不出好的高湯，現在他所有味道都濃縮在裡面，製作醬汁時只需要再賦予我們想要的風味(如：紅酒、伍斯特醬)，困難的法式醬汁就可以輕鬆完成！而且不必另外炒洋蔥跟紅蔥頭，擺盤的時候，醬汁就不會那麼雜亂，更是我傾心的一大要素！
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第二步是修清牛肉跟煎製
牛肉解凍務必放在冷藏24-48小時不等，不要泡水或是放室溫解凍，會使肉質有變異，解凍回溫完之後就是精修，把多餘的肥油跟筋膜剃除，不整齊無法成為圓柱形的部位，可以自行切分成小塊成骰子牛，也是相當好吃！如果不想自己修肉的朋友，costco也有賣切好的唷！之前牛小排有分享過煎牛排的方法，其實萬變不離其宗，大火煎上色後，後續無論是用烤箱，或是用直火慢慢煎，核心概念就是讓溫度從四面八方均勻地透進去，外層酥脆內部熟度均勻，才是我們要的牛排！還有菲力因為沒什麼油脂，建議吃3-5分熟，否則肉質會太硬太乾柴！
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最後一步就是處理鵝肝
鵝肝聽起來很難但其實超簡單，因為他很容易出油，所以解凍後不需要回到室溫，還有點冷冷的就可以下鍋煎製，如果等到他回溫再煎，那一下就大出油會很難煎，煎也很簡單，用大火兩面各煎1分鐘，煎到表面酥脆內部軟嫩，簡單調味就非常好吃囉！
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今天的料理花了蠻多心思製作的，大家不一定要跟著做整道菜，若能從這篇文章學習到如何煎菲力、如何煎鵝肝、如何簡單做醬汁，我覺得這樣也算是收穫一件，其實在家也能做出好吃的西餐，只要用對方法～～必定能事半功倍！歡迎大家有機會來嘗試看看唷！
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🌀材料
🔶菲力牛排4-6盎司
🔶鵝肝1片
🔶黑松露1/2顆
🔶百里香1小把
🔶蒜頭4顆
🔶奶油20克
🔶鹽&黑胡椒1/2小匙（for菲力）
🔶鹽&黑胡椒1/4小匙（for鵝肝）
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🌀焦糖紅酒小牛醬汁
🔶白砂糖20克
🔶紅酒50cc
🔶小牛高湯200cc
🔶鮮奶油30cc
🔶無鹽奶油15克
🔶伍斯特醬15cc
🔶鹽&糖1/8小匙
📝覺得醬汁微苦者可再自行補糖
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🍳作法
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1️⃣砂糖入鍋並加入1大匙水，小火加熱至融化成焦糖，此時關火並小心加入紅酒（會噴），重新開火慢慢攪拌至液體收乾，再來加入小牛高湯，中小火濃縮至原本高度的1/3，加入鮮奶油及伍斯特醬攪拌均勻，再次收濃至1/3，最後加入奶油即完成。
📝加入紅酒收乾是為了燒掉丹寧，去除酸味留下果香。
📝醬汁加入奶油一方面為了增稠，一方面為了打亮醬汁。
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2️⃣菲力吸乾血水去除肥油與筋膜，切分成6cm厚，綁上棉線，撒上1/2小匙鹽備用。
📝一定要綁線，菲力太軟了不綁形狀會歪掉。
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3️⃣熱鍋熱油保持中大火下菲力，將一面輕壓煎45-60秒至上色翻面，翻面後一樣煎上色，接著利用鍋邊將側面也煎上色後轉小火，放入奶油、蒜頭、百里香及黑胡椒粉，以中小火每15秒翻面一次，維持此動作4分鐘，待菲力呈現3-5分熟，取出靜置5分鐘即可。
📝第一次大火是為了煎上色。
📝第二次中小火是為了讓溫度慢慢透進去。
📝用烤箱170度5-6分鐘
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4️⃣鵝肝1開2，保持微冷狀態雙面撒1/8小匙鹽，大火熱油下鍋煎至上色（1分鐘）翻面，撒上黑胡椒將另一面煎上色（1分鐘）取出即完成。
📝鵝肝不要回溫到室溫才煎，那樣會很難煎！
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5️⃣最後拆掉菲力棉線墊底，放上鵝肝，淋上醬汁，刨上松露即完成！
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📖小知識（購物資訊）
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菲力牛排：日和肉鋪
匈牙利鵝肝：臺南德霖蔬果
冷凍夏季黑松露：臺南德霖蔬果
小牛高湯：臺南永昌食品材料行&高雄歐陸小鋪
伍斯特醬：家樂福
百里香：臺南德霖蔬果、高雄歐陸小舖、各大園藝行及花市
料理用紅酒：各大食品材料行
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#羅西尼牛排 #羅西尼 #菲力 #鵝肝 #黑松露 #먹스타그램 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象西式料理

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大象發福廚房

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好 市 多 無鹽奶油 酸味 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-08-31 23:05:50 有 1,777,237 人看過 有 23,759 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)！
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯，相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐？)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異，是這樣沒錯，但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較，就會發現其實差很大，而且口味不太相同，關鍵就在於使用不同的美乃茲，再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲，最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie，日本蛋黃醬的味道，酸味、甜味跟鹹味都較鮮明，仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的？答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲，假若買不到也沒關係唷，可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲，千萬不要錯過了！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps

同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ)：
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢？
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜：

✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治

☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片

* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘
2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用
6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉

☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100～110ml

* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完
4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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好 市 多 無鹽奶油 酸味 在 Re: [問題] 總統牌無鹽奶油有股臭酸味嗎? - 看板baking 的推薦與評價


作者westron (魏斯通)
看板baking
標題Re: [問題] 總統牌無鹽奶油有股臭酸味嗎?
時間Sat Dec 12 18:28:39 2015


原來不是只有我這樣覺得

上週在家樂福買了總統牌的無鹽奶油200g (現在想想幸好當時500g已經售完

今天拿來做餅乾

在攪拌的過程中也一直覺得有餿味散發出來

我上次是用安佳無鹽奶油

現在想想

覺得安佳超香的



只是想問一下

總統牌的無鹽奶油是屬於動物性奶油

還是植物性奶油?

或是有人可以教我如何分辦

謝謝




※ 引述《sapphire0704 (上輩子大概是大善人吧)》之銘言：
: 我昨天買來的總統牌無鹽奶油
: 我確定保存期限沒有超過
: 今天打開來使用發現有股淡淡臭酸味
: 表面也都完好看起來不像變質
: 之前用安佳的奶油都沒有聞到這股怪味
: 這是代表我的奶油壞了嗎
: 還是這是他本來的風味?
: 那股酸味跟發臭的噴差不多...
: 有人用過可以為我解答一下嗎
: 謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.106.168
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1449916122.A.556.html
→ Junchoon: 如果你不會分別動物性奶油，就不要隨便說發酵奶油有餿味 12/12 19:36
推 in09: 覺得臭酸味形容得滿貼切的 12/12 21:03
→ westron: 抱歉 外行人兼初學者比較不懂 請見諒 12/12 21:04
→ westron: 哦哦 所以總統牌的是屬於動物性奶油哦!! 12/12 21:05
推 abcca2002: 酸味？應該是發酵奶油獨有的香味吧？依絲妮、藍絲可、 12/12 22:13
→ abcca2002: 鐵塔更香 12/12 22:13
→ abcca2002: 安佳？根本沒香味，只有油味 12/12 22:14
推 lpei: 安佳的奶油味真的蠻可怕的 12/12 22:27
推 emafish: 我用柯克蘭奶油也會聞到奶酸味,懷念的寶寶吐奶味啊！ 12/12 22:38
推 emafish: 可以看一下包裝中所標示的成分，飽和脂肪酸比重越高的奶 12/12 22:40
→ emafish: 油慎用，有寫到氰化這兩個字就是人造奶油 12/12 22:40
→ Sutter: 總統牌的味道比安佳好多了... 12/12 22:55
推 moolu713: 發酵奶油做的餅乾超棒啊... 12/12 23:05
推 spiderlily: 我用依絲妮、藍斯可和鐵塔沒有餿味阿@@" 總統沒用過 12/12 23:06
推 papabearche: 搞不好原po的奶油真的壞了…下次再買一次試試看？ 12/12 23:47
推 finis: 發酵奶油的味道，烤完會讓奶油吃起來清爽，相較之下安佳的 12/13 00:12
→ finis: 奶粉味就太重了，習慣發酵的味道就覺得很棒 12/13 00:13
推 EFPTT: 你覺的安佳香....他的問題也是太"香"了 12/13 01:29
→ EFPTT: 安佳跟costco 要是我來選我寧願用costco 12/13 01:30
→ EFPTT: 發酵奶油我用沒有聞過餿味!! 你要先看看是不是保存問題 12/13 01:32
推 apple960164: 安佳是真的太香了香到我轉而使用總統牌 12/13 08:48
→ apple960164: 我知道你說的味道但用了好幾條了也活的好好的 12/13 08:49
推 banlin: 都用總統牌 跟藍絲可 不用安佳XD 雖然安佳便宜 12/13 11:42
推 aureliechen: 你說的酸味是不是法國產奶油都有的發酵味啊 12/13 12:33
→ aureliechen: 那個超香的耶我用來做奶油餅超好吃!! 12/13 12:33
→ aureliechen: 如果你不太喜歡這個味道的話, 可能要換一下美國的 12/13 12:34
→ aureliechen: 美國有些牌子(costco一大盒那個)不錯, 脂肪量高 12/13 12:34
→ aureliechen: 也沒有那個酸味, 而是比較明顯的牛奶味 12/13 12:35
推 nirvana7749: 一直在用都沒有你說的那種味道唷 12/13 12:43


真的很不好意思

鄉下土包子啦

沒見過好東西

餅乾烤好了

還沒有勇氣嚐試呢 orz


味道是不太在意啦

比較在意的是動物性奶油還是植物性奶油

不好意思

媽媽吃蛋奶素

想用好一點的奶油烤給媽媽吃看看

能否推薦幾款植物性奶油給我試試

謝謝各位指教

※ 編輯: westron (175.96.230.171), 12/13/2015 15:01:34
推 canappeco: 蛋奶素不喝牛奶? 與其選植物性奶油乾脆用植物油做就好 12/13 15:15
推 aureliechen: 欸....蛋奶素的意思是: 有吃雞蛋跟牛奶對吧!! 12/13 15:31
→ aureliechen: 動物性奶油或鮮奶油並不是「把動物殺掉」... 12/13 15:31
→ aureliechen: 動物性奶油或鮮奶油就是從「牛奶」來的!! 12/13 15:32
→ aureliechen: 所已就是「蛋奶素」可以吃的啦 12/13 15:32
→ aureliechen: 「植物性」的意思是「人造奶油」或「人造鮮奶油」 12/13 15:32
→ aureliechen: 是用植物油加工作成固態奶油或鮮奶油, 但是這真的 12/13 15:32
→ aureliechen: 比較不好!!! 動物性的鮮奶油跟奶油你母親是可吃的 12/13 15:33
→ westron: !!!!! 哦哦 對厚 哈 拍勢 耍笨了 感謝~~ 12/13 15:35
→ westron: 嗯嗯 真的有比安佳好吃 12/13 15:51
推 MATSUMIA: 案佳對我來說有一股很可怕的味道… 12/13 16:05
→ zvezda: 奶蛋素指的是可以吃牛奶跟蛋的素食沒錯 12/13 16:27
→ fcz973: 安佳明明 "太" 香 12/13 23:19
推 rain76811: 覺得安佳真的香的很不自然…發酵奶油真的會有一點點乳 12/13 23:21
→ rain76811: 酸(小臭酸味)，不過味道溫和讓人覺得很舒服｡ 12/13 23:21
推 roromsu: 如果是宗教吃的蛋奶素，印象中連動物性奶油都不行，還是 12/13 23:40
→ roromsu: 問一下本人忌不忌諱比較好@@ 12/13 23:40
→ donkilling: 安佳用過一次就不想再用了XD 12/14 12:44
→ donkilling: 樓樓樓上...動物性奶油就是牛奶做的奶油......哪有能 12/14 12:48
→ donkilling: 吃蛋奶素卻不能吃動物性奶油的宗教XD 12/14 12:48
推 roromsu: D大 我原本也和您一樣覺得 但我真的有朋友信一X道 跟我說 12/14 17:05
→ roromsu: 他們不吃"牛油"(奶油) 只吃素的奶油(氫化油) 我本來想做 12/14 17:05
→ roromsu: 餅乾送人的 但因為這樣我反而不敢送了 氫化油很不健康 12/14 17:06
→ roromsu: 我也覺得超詭異 應該不能這樣分葷素奶油吧 但真的就這樣 12/14 17:06
→ roromsu: 明明奶油是牛奶製作的 噗噗@_@ 12/14 17:07
推 emafish: 之前聽一個老師說，costco奶油是植物性的，但是我看成份 12/14 18:01
→ emafish: 是純乳脂，沒有氰化物啊@@ 12/14 18:01
→ in09: 所以那個老師講錯啦~~ 12/14 19:00
推 action4jerry: 「氰」化物好可怕 12/14 19:18
推 physbook: 氫化啦，氰化會死人...... 12/14 21:41
→ westron: XDDD 12/14 21:59
→ bearq258: 印度也用牛奶做奶油是煮過發酵過。 12/16 02:39
→ bearq258: 人造奶油基本上都是加香料，氫化油，缺點會有代謝症候群 12/16 02:41
推 nickys: 我也覺得安佳的奶油味道好重 覺得好怪 12/21 19:17
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