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#氣炸烤松阪豬 自己吃OK，要請客也沒問題!☺️
最近分享好多豬肉類的料理，是因為我老公愛吃
你們有覺得現在醃漬粉都越來越厲害嗎?😂
簡單醃一下家人都說很像餐廳口味哈!
以前都還要研究調味~
松阪豬怕過熟
太熟的話沒辦法吃到香脆Q的口感
那氣炸烤箱我是用鍋寶的品牌
溫度180度，10分鐘（看個人烤箱）
但後來松阪豬厚的地方我覺得要在熟一點，所以我多烤兩分鐘，給大家參考，不過總之還是一道很簡單又能宴客的菜喔！😁
✅材料：松阪豬肉一片（大小依每個家庭食量）
✅調味粉：好市多加州風味蒜味胡椒粉
✅其他甜椒、洋蔥等蔬菜依照個人食量、喜好自由搭配即可
▶松阪豬肉處理乾淨後，兩面鋪均一層蒜味胡椒粉靜置半天以上
▶烤箱溫度參考溫度180度，10分鐘（如果肉較厚要多烤2分鐘左右）
▶烤好後可以以斜刀方式將松阪豬肉切片，依照自己喜好擺盤
▶洋蔥洗好後冰鎮一下切絲、搭配切好的甜椒絲拌勻當作配菜
▶擺盤好後即可完成一道簡單的松阪豬肉料理囉！
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📸 US/P宣花斧帶骨肋眼4人套餐 Bone-Jn Axe Prime Ribeye 39oz (Set Meal for Four) NT $4,950 (含飲料*4、湯*4、前菜*2、甜點*2)
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厚實的肋眼牛排，猶如古代重量級兵器宣花斧，斧面特別大，而肋眼豐富的油花👅彷彿宣花斧上的刻花，故以此命名。
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帶骨肋眼牛排結合肋眼上蓋、肋眼、骨邊肉三種肉質不同特色口感，骨頭碳烤後加成肉質油潤燻香，為嗜肉🍖饕客首選！搭配爐烤番茄、孢子甘藍、蘑菇🍄、季節碳烤蔬菜🌿、墨西哥烤玉米、烤蒜頭等配菜，二道前菜、湯品🍲、甜點🍦及飲料🍹，超飽足的份量，適合四人聚餐過癮享用👌。
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美國Prime等級帶骨肋眼，油花均勻細緻、肉質軟嫩👅，以蒜味胡椒調味後帶骨上架直火🔥碳烤，為肉質增添煙燻焦香，逾1.1公斤的過癮份量，烤後約5公分的厚實牛排🍖，表層焦香內裡粉嫩，豐郁肉汁濃縮牛肉甘美風味，可同時品嘗到肋眼上蓋肉的柔嫩甘甜、肋眼的豐腴脂香，令人吮指回味。
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木炭導火、龍眼木導煙燻，『棧直火廚房Zhan F-U Kitchen』執著直火棧直火廚房Zhan F-U Kitchen碳烤的原始風味與特有燻香，升級全戰斧碳烤餐廳。
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『棧直火廚房Zhan F-U Kitchen』位於中山北路商圈主打柴燒原木碳烤，大份量直火🔥碳烤肉品一直是店內人氣主打餐點，尤其以帶骨排餐系列如戰斧豬、丁骨牛排最受好評💋。迎接2018，棧直火廚房升級為全戰斧碳烤餐廳，並推出全新菜單，依各式帶骨排餐的外型賦予不同戰斧名稱。
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經由直火碳烤後骨頭與油筋散發的迷人香氣，厚實大份量搭碳烤時蔬配豪邁呈盤上桌，賦予視覺及味覺震撼與驚豔，更為聚餐帶來美味👅高潮！推薦給喜愛碳烤戰斧料理的朋友們，『棧直火廚房Zhan F-U Kitchen』是嗜肉🍖者聚餐首選👍！
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🔎點我的IG簡介，可看更多照片！✌
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⛳棧 F-U Kitchen 直火廚房 - 戰斧專門店：
📌Add：台北市中山區中山北路一段73號【近捷運中山站2號出口】
📞Tel：02-2511-7691
🕛Open hours：From Sunday to Saturday 11:00 a.m. -23:00 p.m.
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Charcoal fire, longan wood smoke guide, "Zhan F-U Kitchen" dedicated to the original flavor straight roasted charcoal and unique incense, upgrade Tomahawk grilled restaurant.
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"Zhan FU Kitchen" is located in North Zhongshan Road business district main firewood charcoal grilled, large amount of direct fire charcoal barbecue has been the shop's main popular meal, especially with bone-rowed meal series such as Tomahawk, T-bone steak the most critically acclaimed. Meet 2018, stack straight fire kitchen upgraded to Tomahawk grilled restaurant, and launched a new menu, according to all kinds of ribs with the shape of the meal to give different Tomahawk names.
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晨間做便當《香煎橄欖油佐蒜味胡椒雞胸》
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手機壞了，目前用家裡的備用手機，但備用手機的相機功能也是壞的，所以今天早上以單眼相機拍便當，發現單眼相機拍的便當看起來超可口的^^
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好同事於COSTCO買了一大罐的『McCormick味好美加州風味蒜味胡椒粉』料理肉類，好同事說：在煎肉起鍋前撒上一點~很提味且對味！
跟同事分裝了一些蒜味胡椒粉回家試煮，結果口味還真的不錯唷。
今天刻意將雞胸肉煎以鍋鏟壓著煎，煎的焦焦香香的，讓雞胸肉吃起來有點像鹽酥雞的口感，蒜味也沒有想像中的明顯及搶味，且都調製好的料理粉讓料理步驟變的更簡單！(好像在打業配文.....笑)
與大家分享簡易的食譜：
【材料，約2人份】
雞胸肉2塊 (對切成4塊，或不切也可以)
【醃料】
特級初榨橄欖油2大匙
鹽少許(只要一小撮，因蒜味胡椒粉已經有鹹度)
【做法】
❶ 將雞胸肉加上醃料醃約30分鐘。
❷ 起鍋，不用加油，以中火將醃好的雞胸肉煎熟。
❸ 2面都撒點蒜味胡椒粉及乾燥洋香菜即可起鍋。
★雞胸肉一下鍋時不急著翻面，待雞胸肉邊緣的肉色變白，且偷偷看底部有點焦黃時再翻第二面續煎。
★可以鍋鏟來回壓雞胸肉，煎出焦香口感。
★筷子可以輕易插過雞胸肉即熟。(今天貝蒂對切變薄的雞胸肉，前後約煎了7分鐘起鍋)
★當餐吃或冷便當較適合，再加熱會影响口感唷。
★好市多賣的蒜味胡椒粉好大罐，想去超市找小罐裝的。
開動囉🥢
#便當 #雞胸肉料理
好市多調味粉開箱
已經觀望很久的好市多調味粉，為了減肥吃健康
外食小資族必學省錢雞胸料理!
重點美味好吃又簡單😘
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小個子女孩初秋穿搭 l 12款輕華麗風格 12 Best Fabulous Styles for Early Autumn
https://www.youtube.com/watch?v=VjCJgauJOg0
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鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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