✨✨跨境食在有意思✨✨
民以食為天! 中國大陸🇨🇳將近14億的人口
無疑成為最大的食品市場。🍽
近在咫尺的臺灣當然要好好把握這個商機
e特務🕵️♀️今天帶大家來看看中國大陸在食品市場的新趨勢!
⚡ 中國大陸市場新”食”力 ⚡
✅中國大陸進口食品的發展
🔹根據「2020年中國進口食品行業報告」,2019年中國食品進口金額為908.1億美元,較2018年成長23.4%,隨著中國大陸人民平均所得持續成長,消費水準提升,大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變,口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵,已融入大陸居民日常生活中。食品行業報告」,2019年中國食品進口金額為908.1億美元,較2018年成長23.4%,隨著中國大陸人民平均所得持續成長,消費水準提升,大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變,口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵,已融入大陸居民日常生活中。
🔹2019年全中國大陸有57.5%消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過10%,進口食品種類愈來愈多,通路愈鋪越廣,從線上到線下,從淘寶、天貓到各地的便利店、超商,甚至還出現一些進口食品折扣店,但也使得進口食品價格更透明,利潤更微薄。
✅年輕世代為進口食品消費市場主力
🔹80後、90後、甚至00後出生的年輕消費者受外來文化和網路生活方式影響很大,他們喜歡可以帶來新奇、有趣、最好作為網路社交話題的新商品,例如現在年輕人喝白酒越來越少了,喝各種進口水果酒卻越來越多;年輕人不愛吃傳統泡麵,要的是包裝精美時尚、設計獨特的各式進口麵類商品。
🔹針對這群消費者,在商品的行銷訴求上,要找出”出奇制勝”的創新點,或是針對特定族群開發具有潛力的利基商品。此外,中國大陸年輕世代因為大量透過網路接觸新商品資訊,喜歡求新求變,商品包裝設計更顯得重要。
✅「即期食品」風潮
🔹新冠肺炎疫情爆發以來,中國大陸多次的封城停工,導致本該正常銷售的實體通路食品大量囤積,食品工廠、各地方代理、經銷商都面臨極大的庫存壓力,加上食品保存期限短,大量接近保存期限的食品被歸為即期食品,廠家、各級代理和經銷商不得不降價加速促銷這些庫存食品,因此催生了這兩年的即期食品風潮。
🔹食品市場產能過剩是即期食品出現的主要原因。隨著越來越多即期食品的出現,即期食品的市場價值也逐漸被發掘。從最初透過小規模的店舖進行即期食品的折扣銷售,到線下直營店的出現,再到即期食品被放到電商平台進行銷售,行業的受關注度正在不斷提高,而即期食品的市場的發展也將走向規範化、規模化。
🔹線上即期食品平台因為商品本身的保存期限更短,更容易有庫存壓力,引發消費者擔憂,未來可採取線下初次購買、線上進行重購的销售模式。
✅「盲盒」買的是一種社交方式
🔹在即期食品中,有一種「盲盒」的商品組合,消費者無法事先知道盒內裝的是甚麼商品種類或口味,是一種隨機的概念。盲盒購買具有強烈不確定性,多是年輕族群想體驗新鮮事物和分享趣味的一種購物方式。
🔹與以折扣價購買即時食品的方式不同,這些即時食品盲盒都是一口價,通常會含有七、八款即期食品,商品大多是薯片、餅乾、堅果、方便麵、咖啡等休閒零食,隨機組合、随機發貨,一般定價大約人民幣9塊9,最多不超過人民幣20元左右。有商家將自己銷售的即期食品盲盒定義為“娛樂性購物體驗”,既然是體驗,商品一旦售出,概不退換。
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好 市 多 進口水果 在 耀聞水果世界 Facebook 的最佳貼文
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好 市 多 進口水果 在 吳鳳Rifat Youtube 的最佳解答
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好 市 多 進口水果 在 蕭美琴立委辦公室 Youtube 的最佳貼文
針對休耕地活化政策,蕭美琴也在經濟委員會質詢農委會主委陳保基,她指出,農委會既然要推有機作物耕作,就應該做好配套,以鼓勵農民。目前為了鼓勵農民復耕,大家熟悉的主要作物還是水稻,因此自實施休耕地活化後,究竟多少農民投入種植水稻,有必要因應水稻是否生產過剩,以及直接影響價格或公糧收購等問題。對此,陳保基回應表示,據統計目前休耕地活化的有9千多公頃,其中4千多公頃持續投入水稻耕作,農委會將持續關注。
另關於地區特產的契作與轉作,蕭美琴認為,東部地區有很多傳統作物及原生作物,如紅藜及紅糯米等,都是台灣特有的作物且非常適合轉作及契作,但卻因缺乏行銷通路,造成民眾不瞭解營養價值,以致價格無法提升,非常可惜。對此,陳保基答詢表示,這個周末他將與原民會主委到花蓮就此事研議。
最後,蕭美琴提到,台灣有很多進口水果,包括距離最遠的智利、阿根廷,反觀台灣,卻看不到農委會以國際貿易角度將水果推銷到世界各個角落,甚至數字顯示我國的水果只推銷到中國,主要外銷市場也都只是周邊國家,如日本、新加坡及香港,極少外銷到其他市場較成熟的地方。對此,她認為,像花蓮秀林鄉產很多有機地瓜,屬長期傳統領域的種植作物,賣到日本的價錢是台灣的三倍,市場反應好,供不應求,農委會有必要積極開拓新的外銷市場,以提升農產品價格。