關於 好 市 多 鮭魚 處理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來，不論是食物、環境、服務，全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃！
解封後外加米其林公布名單後，很多餐廳都大漲價，VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算，真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整，想吃動作要快囉

🌀巧巴達｜堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔｜炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜，搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬｜絲綢起司｜蒜味可可
🌀紅魽魚｜馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮，湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷｜法式燉蔬菜
🌀烤牛舌｜墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上，是當天的招待餐點，我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上，當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚｜鎮江醋｜蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆，好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸｜綠竹筍鴨腿餃｜大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好，約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味，且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬｜櫛瓜泥｜接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯｜鮭魚｜鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕｜冰淇淋
🌀瑪德蓮｜鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining

✌️凍洋海鮮二團✌️ CP值最高的海洋美味直送妳家
#新品上市 #日本宮城縣生蠔 #蒜香奶油挪威鯖魚
🛒團購網址➡️ https://l99.to/PZeiK
📆團購日期➡️ 9/27(一) ~ 10/4(日) 11:00
📝超澎湃食譜➡️ https://reurl.cc/vqoegl

距離上一次開團其實才2個多月，但我自己已經又訂了2次
訂到廠商問我要不要乾脆再開一團😆
剛好這次有新品上市，再加上也有媽咪在問，說她們家老老少少都好喜歡凍洋的海鮮，好！那我們就來開二團吧💪

他們家海鮮的美味相信上一次有跟到團的媽咪都知道
急凍真空包裝在開箱的時候完全聞不到任何腥味
放在冷凍庫保存就不怕腥味亂竄
各式各樣的魚類也都已經處理完畢，省去烹調備料的時間🕓
最重要的就是食材非常新鮮，簡單料理就hen好吃
上一次教大家的紙包鮭魚跟三杯中卷更是受到好評

🆕這一次增加了三款新品🆕
#極上日本全殼生蠔(1250g±15%/盒)
來自日本宮城縣的生蠔，送來的時候用保麗龍盒包裝，一箱大約10顆
軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜
凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質
#蒜香奶油挪威鯖魚(300g±10%/包)
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒
不需再額外調味處理，只要會加熱，人人都是大廚
#極凍手工鬼頭刀魚丸(300g±10%/包)
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊
我是搭配新鮮竹筍來煮湯，一口咬下還能吃到完整魚塊喔！

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📆團購日期➡️ 9/27(一) ~ 10/4(日) 11:00
🚚出貨日期➡️ 付款完成後，依下單順序，於5-7個工作天內出貨
💰運費➡️ 🈵1,500元免運，未滿額酌收運費300元，不寄送外島與海外地區
💻客服LINE➡️ @vkr4347x

揚出豆腐、薑汁燒肉、竹筍炊飯和鮭魚幽庵燒是上週教的日本料理，全是非常家常且受歡迎的菜色，學生們幾乎當天上完課就馬上去買梅花肉和竹筍等相關食材，看他們成功做出上課教的料理且受到家人的喜愛，amy真的非常開心，每次只要看到學生po出成品照且說被家人稱讚時，amy就覺得上課的疲累一掃而空了。
amy常跟學生聊到自己教的不只是料理，而是廚藝和生活，每一堂課都會花很多時間跟學生說明如何挑選食材以及食材的正確處理方式，amy希望能把學生的基礎打好、打穩，這樣以後去超市或傳統市場時才知道如何挑選適合的食材，哪一個部位的肉適合做什麼料理也才能有比較清楚的方向，這樣慢慢地基礎打好之後，將來不論什麼食材拿到手都能變出美味的料理。

今天是在Costoco買了食料之後，下處理買東西的影片。
我家從上週末開始為了防疫，兩個人都在家裡度過。
我們平日上午買了食材去了Costoco。
因為買了很大的鮭魚排，所以介紹了好吃的5種吃法。
請務必參考。
感謝您一直以來的收看。


【相関影片】
日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
https://youtu.be/LNLIO0k0zdc
自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐 / 台北生活
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 台北生活
https://youtu.be/rIab2KyA7f4


【影片內iHerb商品】
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Drops of Earth - Aakash Gandhi
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#日本人夫婦在台灣 #好市多必買 #Costco

#北海道新千歲機場 #newchitoseairport2020 #北海道新千歲機場攻略 #どさんこ産直市場 #Skymarket


Hello大家好,
今日帶大家去睇下北海道新千歲機場攻略

在這段期間可能你不可以去旅行, 我都是

但是正如我身邊一位好朋友經常講一句說話

休息是為了要行更遠的路, 相信現時世界面對的困境

總會有一日過去, 而我有信心, 醒目轉數快有效率的香港人

將會是這個困境過去之後, 香港將會是全世界反彈得最快的地方

我這條影片除了會介紹買手信、 推介餐廳之外

還會簡單講下郵寄海鮮返香港的手續和收費, 片尾當然有大家最喜歡的是咁的環節

睇完影片記得留表情符號以示支持, 幫我將影片分享到你的朋友圈呀 , Are you ready?

新千歲機場分別有國內航廈和國際航廈

從美食到娛樂通通都有！真是超級精彩

這個機場的設計簡直超乎你想像, 好像整個魚市場搬了來機場這樣

國內線航廈2樓一條名為「道產子產直市場」（どさんこ産直市場）的商店街。

這裏的店舖, 集結了北海道各地區的山珍海味，

有來自小樽的海膽、旭川的帶子、十勝的蔬果等應有盡有，

當造的海膽, 入口即溶，口感細膩，絕對令你齒頰留香！

北海道三大名蟹, 帝王蟹、 松葉蟹、 毛蟹任君選擇

你亦會見到一盒盒發著耀眼光芒的人氣銷量冠軍

「醬油醃漬鮭魚子」配上白飯一起吃簡直是人間極品！

鮮甜冷凍,肉厚又彈牙嘅帶子，買返家鄉,

稍為落點牛油香煎一下, 就已經好味得令人無法抗拒了！

從海鮮、零食到名貴鮑參翅肚, 各類北海道土產齊集，

怎樣帶回香港呢?根據香港海關方面的規定，

旅客凡進入香港境內的，都必須將食品煮熟及經過急凍處理，

在新千歲機場不論是離境大堂或禁區的海鮮店，

店舖方面亦相當貼心地標明，所出售的蟹經已煮熟，

考慮到食物保鮮問題，這些店舖都會幫你用發泡膠箱及乾冰或冰墊進行打包。

如果你這包裹內有乾冰，超過2.5公斤的，

按民航處規定，都必須要寄艙。

其實，寄艙是最適合的，因行李寄艙位置，溫度比客艙低。

你是否驚會過磅呢? 你可以去郵局寄倉自己的衫褲鞋襪

將買返來的海鮮check in, 不急住用的衫褲鞋襪就可以郵寄

日本郵局寄國際包裹時，共有三種方式可以選擇，

分別是國際EMS、國際小包空運、以及國際小包航運(船運)。

速度以國際EMS最快，國際小包空運次之，最慢的則是船運了。

運費則與速度成正比，速度越快自然就越貴，

所以最貴的就是國際EMS，最便宜的是船運。

大家可以根據自己的需求與預算做選擇。

最快日數(EMS)是一個星期至十日, 最慢(船運)大約是一個月

這樣安排呢, 好比兩樣東西一齊check in, 這樣會平很多

至於餐飲方面, 國內航廈3樓, 就有北海道拉麵道場

裏面有十間拉麵店, 各有北海道不同各區的特色

北海道三大拉麵，可以簡單分為：札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味

每個地區再依據氣候特性、食材的選取，湯底的變化和topping配置

每間拉麵店都有餐牌放在門口, 大家可以在這條街行一個圈, 才決定去邊間食

《一幻拉麵》湯底、口味、麵條粗細可隨意組合搭配，

還有鮮蝦飯糰、煎餃等side dish可以選擇

麺屋開高盛產十勝的豚肉搭配的拉麵，

他們的螃蟹味噌拉麵, 真是有兩隻蟹鉗, 價錢亦都不貴

《空拉麵》味噌拉麵油度、鹹度不會太重，屬於多數人都能接受的清爽風味

來自旭川的《梅光軒》2012年榮登《北海道米芝蓮紅色指南》值得推薦，

如果不喜歡食拉麵的朋友, domestic Airport 是有好多各類不同的餐廳

和一個在3樓叫市電通食堂街

如果你看了餐牌覺得貴, 我亦有好介紹喎

就是二樓的「Food Court」美食廣場

Food court食品, 比起機場其他的餐廳平一半

如果你一家大細在這裏用餐, 真是可以慳回幾百港元




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上次cody買菜爸爸煮飯真的好好玩
這次我們真的要讓他去IKEA瑞典食品超市買菜
今天爸爸要來挑戰做鮭魚鬆拌飯
還有用鮭魚菲力製作寶寶副食品給kyle吃

IKEA瑞典食品超市厲害的是
短時間就可以煮出好吃的餐點
也因為他們食材品質很好
加上鮭魚菲力又有經過食品認證、經過拔刺處理
我們很安心給kyle吃
煮不完也沒關係，他的包裝超貼心
因為有分裝包裝所以可以方便保存

IKEA瑞典食品超市超厲害食材這邊看：https://lihi1.com/GafaX/N

#IKEA #IKEA瑞典食品超市 #親子料理 #鮭魚鬆拌飯 #親子挑戰 #美食 #超市 #買菜 #寶寶粥 #副食品 #鮭魚寶寶粥 #蔬菜寶寶粥 #營養 #煮飯 #廚房
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