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陽光豆皮壽司B班
初學者可參加
時間:10/18台南朵雲
13:00-16:00
【示範品項】 1:豆皮滷製教學:【素食可已吃哦】 如何用自製滷汁來滷漬豆皮，調出妳喜歡的味道。
那鹹香甜的風味，豆皮的魅力，令人難忘。
2:職人級壽司醋教學解說示範 指導煮製壽司醋的溫度與步驟 3:職人級壽司飯的解秘
解說夏天壽司飯可放三天不變黃的各個保存關鍵 並指導壽司醋與飯的比例原則
4:洗米手勢技巧講解，說明洗米手勢對米的影響。
5:家用版與營業版含水量對米之間的影響比例元素。
不同的煮飯工具，關係著給予的水量設計
6:日式味噌湯-說明味噌湯保存方式如何不死鹹與烹調溫度。 營業用長時間該設定多少溫度，可保不變黑，才不會越來越鹹
*味噌湯的三個層次秘密
*味噌的選擇與種類
7:蘆筍柴魚手卷
實作品項:
8日式軍艦壽司
9:經典豆皮壽司
10:日式蝦卵花壽司
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
加賴bunnycookie0514
地址-台南市東區德昌路196巷3號
快把握超實用的課程
壽司台南場來囉
7/12台南朵雲
陽光豆皮壽司B班
13:30-17:00
【示範品項】 1:豆皮滷製教學:【素食可已吃哦】 如何用自製滷汁來滷漬豆皮，調出妳喜歡的味道。
那鹹香甜的風味，豆皮的魅力，令人難忘。
2:職人級壽司醋教學解說示範 指導煮製壽司醋的溫度與步驟 3:職人級壽司飯的解秘 解說夏天壽司飯可放三天不變黃的各個保存關鍵 並指導壽司醋與飯的比例原則
4:洗米手勢技巧講解，說明洗米手勢對米的影響。
5:家用版與營業版含水量對米之間的影響比例元素。
不同的煮飯工具，關係著給予的水量設計
6:日式味噌湯-說明味噌湯保存方式如何不死鹹與烹調溫度。 營業用長時間該設定多少溫度，可保不變黑，才不會越來越鹹
*味噌湯的三個層次秘密
*味噌的選擇與種類
7:蘆筍柴魚手卷
實作品項:
8日式軍艦壽司
9:經典豆皮壽司
10:日式蝦卵花壽司
費用:2000
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
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地址-台南市東區德昌路196巷3號
4/22豆皮壽司已額滿
加開第三班豆皮壽司囉♡
5/8板橋大家發豆皮壽司B班
12:00-15:30前下課
【示範品項】
1:豆皮滷製教學:【素食可】 教你如何用自製滷汁，滷漬豆皮，調出妳喜愛的味道。鹹香甜的風味，豆皮的魅力，令人難忘。
2:職人級壽司醋教學解說示範 指導煮製壽司醋的溫度與步驟
3:職人級壽司飯的解秘 解說夏天壽司飯可放三天不變黃的各個保存關鍵 並指導壽司醋與飯的比例原則
4:洗米手勢技巧講解，說明洗米手勢對米的影響。
5:家用版與營業版含水量對米之間的影響比例元素。 不同的煮飯工具，關係著給予的水量設計
6:日式味噌湯-說明味噌湯保存方式如何不死鹹與烹調溫度。 營業用長時間該設定多少溫度，可保不變黑，才不會越來越鹹
味噌湯的三個層次秘密
味噌的選擇與種類
7:蘆筍柴魚手卷
同學實作品項:
8:經典豆皮壽司
9:日式花壽司
10:日式軍艦壽司手法
費用:2000
報名請私訊或加line:skygod54報名
【報名與退費需知】
課程費用含材料費，教學講義，現場作品，成品帶回，售後教學服務
【繳費帳號】
先繳費先劃位
帳號【1972-000-21791】 華南銀行代號：008 戶名：許俊宏 分行：北新莊
【地點資訊】 大家發烘焙烹飪食品原料行 新北市板橋區三民路一段101號 由大家發1樓置物櫃右方樓梯上2樓廚藝教室
※Google地圖：
http://goo.gl/maps/YVOp6
在 江子翠捷運站3號口，沿雙十路走約15分鐘可達
在屈臣氏前面有公車「雙十路口」站
231、793、藍31 可以搭到「翠華新村」站
但是這三路 車次比較少，如果剛好有車可以搭
以上資訊提供參考
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你覺得交朋友難嗎？
每次和網友或是陌生人見面，
後續還會繼續聯絡嗎？
好不容易建立一段關係，
要如何延續也是一門學問，
從話題、各自的地雷到互動，
每個環節原來都有需要注意與學習的地方。
這一集的夫夫小視窗，
我們邀請到Podcast靠北交友的主持人Henry，
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讓Henry以他的專業，
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歡迎一起來收看！
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浴帽媽媽再次推出烙賽料理 『布丁尬泡麵』
孫老師公認清腸妙方
很值得便秘的朋友試試看
簡單組合讓泡麵有新的滋味
又甜又鹹的烙賽料理
到底味道如何呢？！
究竟孫老師到底有沒有撐＊＊呢？
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寶寶是覺得蠻好吃的啦！
小布丁就可以
湯頭不會那麼死鹹
帶點甜味
布丁就像在舌尖上跳舞一樣
值得一推～
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