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王子再三個禮拜要中間考，所以都在看書，然後，他有一個很壞的毛病，就是愛羞辱我，明知道我數學就不好，都很故意的來問我說，媽媽，這道題目很難，妳能不能教我😑啃！我說我不，他立刻轉頭說，喔！我忘了妳數學不行✋就在剛才，他又如法炮製，這次的題目是⋯0.050物質量的鑽石💎是幾公克？他問我，媽媽，妳會不會？
我立馬說，我對0.050的鑽石沒興趣，等有那種1カットン（克拉）你再問我怎麼算。
王子就說為什麼？我說，我比較喜歡1克拉以上的鑽石💎，王子整個無言⋯⋯⋯😬也就暫時忘了他想羞辱我數學這件事情。
#附上上禮拜去採麝香葡萄的照片
#難得的出遊
#LAURASTAR #瑞士四分之一家庭的選擇 #不只是熨斗還可以消毒各種材質
廢話不多說直接示範衣物外的消毒殺菌🦠步驟很簡單，對著要消毒的物件保持0.5~1公分的距離，只要5秒就可以輕鬆維持居家環境的衛生囉！而且中途加水後也不用再重新等待熱機，實在好方便，聰明打理家務又一招～
不論家裡有屁孩👶還是毛孩🐶，從客廳到臥室，安全帽到小baby座椅，都能輕鬆消毒，好安心呢～
這次我試了消毒玩偶&️窗簾&️料理檯面買了機器的朋友，可以如法炮製呦！
🔖蒸氣防疫重點畫起來
—壓力鍋等級的高壓蒸氣好細緻
—實驗室證實五秒快速整燙殺菌
—水分子均勻霧化深入織品根部
—自來水輕鬆殺菌適用多種材質
—專人到府或線上詳細排除疑難
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市長林右昌表示，他不容許「挑戰公權力」，要求1週內將車移走
#基隆 #停車場 #林右昌 #無牌車 #YVD
在餐廳用餐，出現奶酪這道甜點通常我都會略過
覺得是最沒誠意之甜點代表 ～
WHY
因為奶酪的製作程序跟材料
實在太單純、太簡單，幾乎是矇著眼也能做出來
PS. 我只是說嘴而已Adjective. 矇眼我做不出來
其實就是因為太簡單所以不會想點....
那～今天影片端出這甜點來
不就是拿奶酪砸自己臉嗎？
NO～NO～NO 越是簡單，越有挑戰難度
我要把奶酪做出另一個高度來！看起來高
有多高？
大概就是 NT.70 ～ NT.210 這樣高吧
然後擺設一下，我覺得還蠻可以的 XD
前面說這麼多，只是要強調
用蘭姆酒煮蘋果醬 - 味道很好ㄝ！
尤其是配上香草奶酪之後，味道跟香氣的層次感層層疊疊油然而生，這是我當初想都沒想到的結果
在古巴的時候天天喝蘭姆酒做基底的雞尾酒
那時覺得他們好會，不論是酸溜溜的檸檬、清新薄荷
或是甜噴噴的鳳梨、還有其他各式水果調出來的酒都非常讚！
被我拿來熬煮果醬也是幾霸昏（我也很會）
樸素的主角奶酪，有了蘭姆酒熬製的果醬
身價大漲3倍，整體高級很多，有沒有！
雖然奶酪製作難度不高，但等待凝結的時間倒是有點長
如果朋友臨時來作客，這升級版的奶酪戲法就很難使出來
除非「家裡的冰箱也有新鮮急凍結的急冷功能」＃廣告硬塞沒錯
但說真的～很厲害，整個快上很多！
放進去前的奶酪是溫熱的，經過15分鐘急冷
就變成微成型、微微冰的狀態，再RUN一輪15分鐘
差不多就已經成形，可以吃了～超省時間的
可以想像當夏天到來時，飲料、點心、水果都可以
迅速變冰涼，這感覺一定很讚啦
PS：了解新鮮急凍結更多功能：https://goingto.tw/yOB5I
Oh 如果不喝酒，也是可以如法炮製啦！少些香氣罷了
但在手機螢幕或電腦上是看不出來香味的（燦笑）
這很容易變高級的甜點一定要試試看～
越接近過年焦慮感會不會越重呢？
家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜
還是要買現成的就好
買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅
網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺
雞湯的雞會不會太小不夠 「熟」不好吃味道不足...
照片上的豬腳看起來小小的沒啥肉...
白鯧米粉不用1000真的可以嗎？
好的為了解決阿目的疑惑跟困擾
只好親自動手煮個「紅燒牛三寶和另個炊飯」
過年時帶去阿嬤家圍爐～
依照之前做調理包的經驗來看
燉煮也可以如法炮製，依樣畫葫蘆
沒問題！甘單，就交給我吧
料理流程就同影片那樣，程序一個不少
蔬菜備料、川燙去腥、炒製、燉煮、所有食材合體
不同的是我要提前準備好半成品完成燉煮前的步驟，然後用新冰箱的急凍功能
快速的將做好的半成品急速冷凍起來
PS. 金基師家的冰箱有練過
新鮮急凍結的商用等級5倍速冷凍，不凍傷食材組織
解凍時不會造成食物原味流失，保持食物好滋味
然後在圍爐當天退冰，接續煮完成這道料理
新鮮度“100分” 還省下了扛一鍋滷水移動的麻煩
也不用反覆熱菜，影響食物的風味！好處多多
料理影片有些小眉角，因片長關係沒法度詳述
如果你有看文字就留意一下囉～
川燙去腥
牛肚的味道比牛筋重很多，所以要先川燙牛筋
之後才是牛肚，處理牛肚時如果擔心有牛羶味
薑片、黃酒、花椒、青蔥可以適量多放一些去腥
牛筋
外層包覆的筋膜燙過之後再處理，會容易很多
用中式菜刀來切割會比西式廚刀來的省力
牛腩
拆封後的牛腩用廚房紙巾擦拭掉血水就好
用水洗瀝乾、擦乾會很難炒出香氣來
煎炒不用額外放油，牛腩油脂就很足夠了
太多油會容易膩口
調味
這部分就見仁見智了，我原先是打算放很多香料去作調味
但在炒製過程時覺得，目前的香氣就已經很棒了，好似不太需要
另外添加什麼 XD
如果想額外增加些香氣，這些香料可以提供參考～
月桂葉、八角、丁香、乾辣椒、花椒、桂皮、小茴香、草果、白胡椒粒
不用都來，挑幾個你自己喜歡的就好囉！
最後預祝大家
新年快樂，平安喜樂～老派但很有誠意
美中最近感情不太好，任何一點風吹草動都可能擦槍走火，上個禮拜，兩國外交戰火差點又被一張照片點燃了！美國國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）上傳一張寵物犬梅沙(Mercer)的照片，地上還擺著牠最愛的玩具，但正中間這隻…扼…好像有點尷尬，「小熊維尼」近年被網友當成對岸領導人的惡搞化身，大家應該都不陌生，蓬佩奧恐怕也不會不知道，這張曬狗照就引發聯想了，難道是在暗指「咬殺維尼」嗎？怎麼不找個跳跳虎、米老鼠、不然凱莉的妹妹凱蒂貓都好啊？但偏偏是小熊維尼，這真的沒有故意嗎?還好那個梅沙看起來慈眉善目，年幼無知的樣子，要是換這隻來就更不得了。
而就在這張照片引發政治解讀的同時，美國又傳出，川普政府打算禁止所有中國共產黨員入境美國，再為美中關係投下震撼彈。美國聯邦法律「移民與國籍法」（Immigration and Nationality Act）裡面規定，如果美國總統覺得哪些外國人入境後，可能危害美國利益，就可以宣布禁止他們入境，禁多久也由總統自行裁量。川普2017年就曾經援引這條法律，對七個穆斯林國家發布旅遊禁令，雖然鬧上最高法院，但最後是被裁定合法喔～所以川普現在打算如法炮製，這次把目標換成中國共產黨員以及他們的家屬，已經在美國境內的人，取消簽證、驅逐出境！
《紐約時報》引述四位知情人士的消息爆料說，這紙禁令還在草擬階段，根據中國官方數據，中國共產黨員約有9200萬人，但美方估計，如果把家屬計算在內，禁令可能影響2.7億人。如此廣泛的禁令將是自2018年兩國貿易戰開始以來，美國對中國採取的最具挑釁性的行動！
中國全部人口突破14億，2.7億是20%的人口，平均每五人就有一人。而且人家臉上不會寫著「我是中共黨員」啊，美國政府要怎麼確認？真的要執行起來難度很高吧？
況且「入黨」可以說是中國人生活中再平凡不過的一部分，想要升官升學發大財，入黨者得優勢，但並不代表一定支持官方的意識形態呀；對川普這個舉動，中國外交部發言人華春瑩嗆聲說：如果報導屬實，只能讓人感到美國的「可悲」，但民間態度就不太一樣了。
不少中國網友表示，他支持!因為他們不爽高官捲款赴美安享晚年，還拜託川普「認真處理」，幫中國老百姓抓貪官。但專家認為，禁令一旦上路，勢必會引發中方報復，同樣拒絕美國公民入境中國，讓美中關係雪上加霜。全球最大的兩個經濟體，從跨海叫罵升級到相互制裁階段。這場新冷戰開打，美國真的挺得住嗎？還是一個修昔底德陷阱？
修昔底德陷阱是指一個新崛起的大國必然要挑戰現存大國，而現存大國也必然來回應這種威脅，這樣戰爭變得不可避免。所以美中真的會走向這條路嗎?
雖然「去中國化」已經成為川普競選連任的主打歌，但專家普遍認為，美國和中國翻臉百害無一利，還恐怕出現嚴重「戒斷症」。我們舉幾個例子，先拿禁中共黨員入境這件事來說，將直接衝擊到旅遊消費和房地產板塊。
在疫情爆發前，赴美外國旅客人數，中國排名第五，2019年共有280萬人次，雖然人數不是最多，但中國遊客卻是最會買的，他們停留期間平均會消費6700美元（約20萬台幣），比其他國際遊客多了50%，許多高檔精品店根本是靠中國遊客的荷包吃飯的。
另一份數據顯示，從2005年到2015年，中國在美國的旅遊支出增長了8倍，2015年中國遊客為美國經濟貢獻了270億美元；而許多中國高官雖然嘴巴上反美，但都私下在美國置產，拚命把小孩往美國送，根據全美不動產協會（NAR）的數據， 2018年中國人購買的美國房地產，總價值高達320億美元，其中10%是買給留學子女住，比例超過任何國際買家。
出口上，美國農業部門十分仰賴中國市場。根據統計，美國的三大出口國，冠亞軍是鄰居加拿大（18%）和墨西哥（16%），第三名就是中國，2019年出口額佔了6.6%，也是增長最快的市場。先前的美中貿易戰，就導致原本應該銷往中國的大批美國農產品賣不出去，2019年家庭農場破產案例比前一年增加近20%。
就算美國人能撂下狠話，說你中國人的錢我不賺了，問題還沒有解決。中國是世界工廠是叫假的?現在美國吃的穿的用的，連保險套都是Made In China。最傷感情的就是，川普天天在那邊Chinese virus，Chinese virus罵中國是病毒發源地，但美國還是跟中國買了一大堆醫療器材。從4月起陸續空運到美國，光是第一架就載了80噸，舉凡口罩，防護衣，手套，溫度計，呼吸器，測試劑全都要跟中國買，連挖鼻子做採樣的棉花棒，這麼基本的東西都要跟中國買。
但是中國的產品良率有問題啊，N95不是N95，只有N而已，no good。你當他不知道嗎?都知道，英國，西班牙，義大利，比利時，芬蘭，加拿大，都抱怨過了，美國怎麼會不知道?但不買行嗎? 你美國企業為了省錢，把所有的工廠搬過去一二十年了，美國國內自己根本都不產了。美國現在給COVID-19教訓了一頓，知道不能這樣搞，兩黨有共識，這些要救命的器材不能仰賴別人，要自己做。現在美國死了十幾萬人，確診病例快四百萬，夠急了吧?連這麼急的產業，據估計美國製造業能趕上進度，都要好幾年的時間，所以那些比較不急的，沒有一下子不會死的，像汽車，你覺得要花多少年製造業會搬回美國?
根據《日經中文網》的研究，中國的製造業生產每減少100億美元，對美國的直接和間接衝擊就高達650億美元，川普想要擺脫對中國的依賴，恐怕經歷多年陣痛期。而且中國其實是美國的海外金主爸爸喔，目前中國持有1.08兆美元的美國國債，僅次於日本（1.26兆美元）（第三名英國3935億美元），為美國預算赤字提供了大筆資金。
這波疫情讓美國經濟面臨「大蕭條等級」的經濟危機，目前經濟學家們分成兩派，一派認為美國為了自身利益，應該放棄貿易戰，想盡辦法挽救當前經濟，美中貿易戰只會兩敗俱傷；而另一派經濟學家則認為，美國應該繼續升級貿易戰，一方面向中國索討更多利益，同時也能報復中國的防疫不利，但其實兩派殊途同歸，都不能否認在疫情後，美國經濟對中國的需求勢必增加，不過隨著美國總統大選逼近，出於政治利益，預料美國將繼續攻擊中國，讓貿易戰持續升級。如果川普連任成功，「去中國化」可能成為第二任施政重點，就算民主黨拜登當選，在美國反中情緒高漲的氣氛下，也不至於貿然向中國靠攏，因此無論民主黨、共和黨誰執政，未來幾年內，美國很可能會在中國問題上採取更強硬的立場。
美中攜手發展經濟，已經20多年，短時間內想要無痛脫鉤，專家學者們都打了大問號。蓬佩奧坦言，美中經濟一體化程度高，中國外長王毅也說，美中關係發展至今已經很難「不顧實際強行脫鉤」。雖然美中不至於真的實質上開戰，但你認為這場貿易版的「修昔底德陷阱」，有可能避免嗎？
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#美禁中共黨員
#脫鉤美恐重傷
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