關於 姬野工作所 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【大阪】幾年前在八尾市 #姬野工作所 採訪，聽著看著 #人間國寶 姬野先生製作 #雪平鍋 不斷重複動作地在鍋面上敲打出，深度平均的一個印一個印加工痕時，就覺得這些痕跡還真是職人以汗水與時間鑿雕的精髓啊！

在這回造訪堺的 #實光刃物（JIKKO）時，同樣手工敲打的印記、美麗的穆罕默德紋，又一次有了讓人為職人手藝而感動的心情，幾乎用著膜拜的虔忱端詳這些刀刃。

由於 #仁德天皇古墳 就位於堺市，打造古墳帶動的製鐵產業也孕育了鋼鐵加工技術，這樣的技術時至今日，已然成為堺市的代表性產業。

實光刃物，創業於1901年。
儘管如今已經傳承到第四代社長、20多位員工（含製刀師），卻還不斷針對刀刃進行各種改良、研究，刀刃還曾獲得GOOD DESIGN肯定。
實光社長特別提到，實光賣出的刀刃，如果不能讓客人能用上至少10、20年，對於頂著實光這塊招牌出門的刀刃來說，可是絕對不行的！（笑）

放眼各種美麗的刀刃，忍不住請教實光社長「#一把刀刃通常從千円到萬円都有_但選刀的智慧在哪裡呢？」

實光社長不藏私地說，不同的刀之所以有不同價格，#最主要的差異點就是在於材質-\-\好的鋼材可以讓刀刃壽命長久，其次還有刀刃的角度、厚度、加工等，都是是否能成為一把好用、久用刀刃的要件。

要挑選好刀，原來還有一堆「眉角」，真是幫我這個三流廚藝的歐巴桑上了一課！平常進廚房通常是削削水果、煮煮簡單餐食居多←所以採訪完就買了一把水果刀回家，若您常開伙倒是可以買把三徳刀。

實光社長也提到，#實光的刀不但在日本有10萬家餐飲店使用，#在台灣也有講究刀具的料理人購入使用，還有來到門市買回台灣轉售的平台。不過，想必在台湾購入價格都不便宜吧？（十之八九又是日幣用台幣賣）

如果您想要入手品質講究的刀刃，又是精打細算一族的話，搭電車就可以直接到堺市的工場門市購買，#建議可以將實光排入您歸國前行程採購。

儘管刀刃是做為料理器具使用，看著摸著刀面上的各種迷人印記，實在忍不住為刀具的工藝之美，而讚嘆一句「這刀實在是好美啊！」
～INFO～
堺市堺区錦之町西1-1-9
阪堺電車綾ノ町駅、阪堺本線七道駅・堺駅、南海高野線浅香山駅・堺東駅
週一～五/10：00～18：00、週六/10：00～16：00
店內可刷卡
https://www.jikko.jp/
#大阪泉州ファム取材

??如果大家鍾意呢條片 就俾個讚我啦??
??Please give me a thumbs up if you like this video??

同三位姊妹談旅行遇過的怪事及趣事
中意嘅話同埋想我哋繼續拍嘅話
就記得比Like同埋subscribe我哋啦

＃服裝A
選擇A的你總是面帶微笑、和善對人，做事不計較，與人相處能夠互相體諒；對所有事情都保有好奇心，像孩子一樣。有如孩子一般，又保有好奇心的你，建議可以到泰國旅遊，泰國是CP值極高的旅遊地，且一直都是台灣人旅遊熱點，不僅住宿便宜，還有各種特色美食，不只有曼谷，還有泰北地區可以玩透透，想玩海島也沒問題，神秘迷人的泰式風情值得你一再探究，心動就趕快準備啦～
★精選行程：泰國
你可能有興趣：清邁景點、清萊景點、曼谷景點、泰國水燈節、泰國潑水節、泰國大城

＃服裝B
親愛的你，性格樂觀、說話有自信，對於事情總是抱持著樂觀的想法與態度，為人熱心且幽默，但有時候反應較為浮誇。許多人都說，土耳其氣球是此生一定要看一次的美景，土耳其橫跨歐亞大陸，伊斯坦堡曾是羅馬、拜占庭的首都，土耳其留下了許多重要的文化遺產，這裡有許多值得一探的風土民情，對於活潑又外向、想法樂觀的你，一定要來土耳其欣賞壯觀風景！
★精選行程：土耳其
你可能有興趣：土耳其懶人包、土耳其換匯、土耳其必買、土耳其美食

＃服裝C
喜愛這套服裝的你，頭腦聰明、喜愛音樂，性格樸實忠厚，重視禮貌也喜愛和平；甚至，在美食與咖啡也相當講究呢！喜歡音樂的你，我們推薦音樂神童莫札特的故鄉奧地利，海頓、舒伯特也都誕生於此，連非本地人的貝多芬也決定移居此處，除此外，這裡還有迷人小鎮哈修塔特，彷彿世外桃源一般，有空就來這邊放鬆旅行吧！
★精選行程：奧地利
你可能有興趣：奧地利景點、奧地利必買

＃服裝D
你關注時尚流行趨勢，對於中性商品接受度很高，工作效率一流；與人相處較為慢熱，為人坦率直爽。你嚮往在夜幕低垂時漫步巴黎塞納河畔嗎？你渴望和情人一起坐在艾菲爾鐵塔前野餐嗎？或是你是個關注時尚流行趨勢的人呢？那你就不能錯過美麗的巴黎！這座全世界最浪漫的國度，走到哪都能感覺到高雅氣質的氛圍，還有各種最新精品趨勢，絕對適合慢熟又有品味的你。
★精選行程：法國
你可能有興趣：法國巴黎懶人包、法國必買、法國旅遊注意事項

＃服裝E
你十分健談，善於說服且有自信，有利於談判，性格開朗外向，也十分熱情幽默；重視精神上的滿足而非物質上的享受。性格外向、重視精神享受的你，我們推薦美麗又神秘的古文明國度，四大文明之一的印度有著知名的泰姬瑪哈陵，到處都充滿驚喜，有機會不妨來這裡感受熱情的氛圍，絕對讓你永生難忘！
★精選行程：印度

FOLLOW ME：

♥ Facebook: https://www.facebook.com/sofiapaivaof...
♥ Instagram: sofiavdsp，sulinip，puinam，sinam


希望大家會鍾意，我地下條片再見✨
See you guys next time✨

20191203 黃偉民易經講堂

區議會大勝，人權法落實，警暴更見瘋狂。

警察像二戰末期侵華的日軍，路已經走到盡頭，焦慮不安、前路茫茫，他們更嗜血，殘暴。

第一批被美國懲罰的官員名單，開始網上流出，由林鄭、鄭若驊、李家超、前後兩任的警務處長、葉劉六大寇領軍，後面還有長長的人選吧！

美國牽頭，英國配合，澳洲、加拿大、日本、新西蘭、歐盟，都先後起步了。這樣的國際局勢，中共都走投無路了，莫說心知肚明，自己一直在做壞事的前線警員。

跟光頭劉sir回大灣區生活嗎？子女不能留學英美加澳？他們只能讀暨南大學？自己執勤時傷害了無數香港人的子女，回家見到妻子陰沉的臉色，子女吸了自己帶回家的二噁英病徵漸現。每晚瞌起眼就想這世界真有因果報應嗎？每日還上不上香俾關帝？他仍會保佑我嗎？

這樣的精神狀態，每日蒙了面戴了豬嘴，還要在街見人就打扮凶狠，怎會不累？

當權者禍國殃民，點解重有咁多人同流合污？

人民飽受摧殘，點解大部份人，仍肯默默忍受？

香港市民在這個漫漫黑夜，又可以做什麼？

大地一片漆黑，什麼時候才可以再見黎明？

這不單是香港人今日的疑問，中國人問這些問題，問了三千年。

在商朝末年，周這個地方的領袖，姬昌，作為政治犯，被商紂囚於羑里七年，在監獄中，他已作以上思考。

他身在獄中，生死不測，兒子被殺，製成肉包，刺激他反省人性，黑暗勢力的禍亂根源。

獄中他完成了整理《周易》的工作。

他發現人性由善轉惡，往往只在一念之間。

他在《周易》第三十五卦火地晉卦，和第三十六卦地火明夷中，發現了人性轉惡的關鍵。

這兩卦相綜，互為一體。

本來是日出地上的卦象，象徵旭日東升，太陽從大地升起的象。日出於地，本來是盛大光明的前景。

但一念之間，就變了另一卦象。

地火明夷，上卦為坤地，下卦為離火，象徵明入地中，太陽在土地之下，大地一片漆黑，邪惡壓制了正義，光明受到了傷害，所以稱明夷，即是誅滅光明。

《周易》在地火明夷卦的最後一支爻（上六）寫道：

不明，晦。
初登於天，後入於地。

這爻道出了由佛轉魔的關鍵，在於「不明」。

人在不明的時候，便會失去判斷力，但偏偏卻是大權在握，社會便會陷入一片黑暗之中。

初登於天，後入於地。每個從政的人，爭天下的人，初心都是救民於水火，但權力使人腐爛，不受制衡的權力，會使這些政治領袖，失去初心，由佛轉魔了。

半年時間，便將香港的警隊，由受人信任，保護市民的象徵，因背後的愚蠢操控者，深信暴力可以懾服群眾，濫捕濫殺可以壓制民憤。香港文官系統噤若寒蟬，一個低級的雞仔餅光頭劉sir, 都可以指罵批評特首政務司長，全政府無一個堂堂正正的官，紀律部隊失律，政府失了倫理。不明，晦。不明智，看不清形勢，卻有權力，晦，即黑暗的深淵中心，香港便墮入黑暗之中。

《小象傳》說：

初登于天，照四國也。
後入于地，失則也。

初登于天，因為照四國，四國即四方，你能夠照亮四方，大家安居樂業，這便是初心期望。

後入于地，結果掉下來，因為「失則也」。

則，是大原則，規律。

失則，失去了大原則，沒有遵守自然的法則。所以，後入于地，一敗塗地了。

《易經》說「不易」，儘管外在世界千變萬化，但永遠有個永恆的法則在運作。

作為政治人物，一定要體會，這個「則」，這個規律，才能夠處理群眾社會，把事情處理好，贏得民眾支持。

如果失去了這個「則」，失去了民心，就變成人民公敵了。

新任的警務處長，叫香港人攞返個良心出來，向暴力說不。

原來香港警察做了壞事，都喜歡說「良心」。

以前有位警務處長，也是做了壞事之後，對記者說：

「良心究竟係乜呢？」
「你嘅良心同我嘅良心都唔一樣。」

今日，警暴半年，不明死因的屍體發現超過過二千五人，濫捕五千人，暴力傷害市民難計其數，街上打人不分男女老少，這個時候，「警察頭子」竟然說起了「良心」來。

良心，原來是香港警察的夢魘！

很多市民曾經問：

阿sir, 你跌咗個良心！

孟子說，良心是與生俱來的，但像樹木一樣，不好好護理灌溉，被環境，被私欲破壞，心中的善念，便會奄奄一息的。

半年前的香港警察，還有良心，但今日警暴，他的良心，已被環境獸性侵蝕了。

《孟子．告子篇》
孟子曰：

牛山之木嘗美矣，以其郊於大國也，斧斤伐之，可以為美乎？

日其日夜之所息，雨露之所潤，非無萌蘗之生焉；牛羊又從而牧之，是以若彼濯濯也。

人見其濯濯也，以為未嘗有材焉，此豈山之性也哉？

雖存乎人者，豈無仁義之心哉？其所以放其良心者，亦猶斧斤之於木也。旦旦而伐之，可以為美乎？
…………………………………

孟子在《告子章句上》說：

牛山的樹木，也曾經很茂盛的，因為它在齊國首都的臨淄的郊外，但當地人日日咁用斧頭去砍伐，佢地又點能夠茂盛呢？

當然，一年四季，雨露潤澤，佢地都在生長，嫩芽都會出來，但問題是，另一個破壞又來了，牧童又在這裡放羊牧牛，所以，整個牛山都光禿禿了。

大家見到牛山光禿禿，以為這座山，一直都係咁，不曾有過大權木嗎？不是的。

就好似有些人身上，好像沒有了天生的仁義之心。佢地之所以無咗良心，就正好似牛山光禿禿一樣。每日有人去砍伐佢，又點能茂盛呢？

午夜夢迴，良心急call, 但朝早一上班，良心的萌芽，又被吃光了。

反覆地被不同的勢力欲念消滅，那麼，他夜晚良心再急call, 發出的善念自然無法存在，慢慢又自我合理化，覺得自己其實是對的，別人才是錯，故意挑剔我而已。

這些人，夜裡發出的良心呼喚不復存在，便和禽獸差不多了。

別人看見他們像禽獸，以為他們不曾有過善良的本性，其實不是的。

只要得到合適的滋養，沒有東西不能生長；失掉應有的滋養，沒有東西不會消亡。

孔子說過：

操則存，舍則亡。
出入無時，莫知其鄉。

抓住它，就存在；放棄它，就亡失。進進出出沒有一定時候，也不知道它何去何從。

這就是指人心而言吧！

鄧炳強叫人攞返個良心出來，希望他還有，他的警隊隊員還有。

這半年，香港愚蠢的以警暴平亂，對香港造成多大的傷害？對政府造成多大的傷害？對警隊造成多大的傷害？

市民再不信任政府，警察都被視為流氓爛仔。香港百年來賴以成功，成為國際城市的歷史和因素都忘記了。

孟子在《公孫丑篇》說：

尊賢使能，俊傑在位，則天下之士，皆悅而願立於其朝矣。

市，廛而不征，法而不廛，則天下之商，皆悅而願藏於其市矣。

關，譏而不征，則天下之旅，皆悅而願出於其路矣。

耕者，助而不稅，則天下之農，皆悅而願耕於其野矣。

廛，無夫里之布，則天下之民，皆悅而願為之氓矣。

信能行此五者，則鄰國之民，仰之若父母矣。率其子弟，攻其父母，自生民以來，未有能濟者也。

如此，則無敵於天下。

無敵於天下者，天吏也，然而不王者，未之有也。

八二年，戴卓爾夫人訪華開始，直至九七，中英雙方都說要保持香港的穩定繁榮。

但如何保持香港的固有的穩定和繁榮呢？中共有中共的看法，英國人有英國人的看法。

對孟子來說，保持一個城市的穩定繁榮，有幾項原則要遵守。

首先，要尊重有品行道德的人，任用有才能的人。凡有能力的人，政府都會聘用，不會浪費人才；社會上，有學問，有能力，有技術的人，都有工作，這樣社會最出色的，都高興替你這個政府服務。

在市場上，給予空地空間給商人儲藏貨物，而不徵收各式雜稅。貨物滯銷，政府作買家，不讓貨物長久積壓，那麼，天下商賈，都會高興將貨物放在當地市場。

關卡，只作稽查而不徵稅項，要天下旅客都樂意到這裡來。

農業，擴大耕地面積，資助農業，不徵農產品稅項，天下農民都想來這裡耕作。

民居，不重覆徵稅，發展公屋，不高地價作間接稅。天下人都高興，搬到這裡生活。

真正做到這五項措施，連鄰國的人民都想來這裡生活，像敬仰自己父母一樣的敬仰這個政府，人民就對政府有向心力了。

這個時候，鄰國想來攻打你，就好像率領他的兒女來攻打自己的父母一樣，不可能成功的。

假如這樣而成為天下無敵，這就是替天行道的父母官了。

孟子用「天吏」來形容政治上，行仁政的人道、天道、天理的關係。不是後世「替天行道」的強盜意思。政府應接天理行事，如果這樣還不能稱王天下，是不可能的。

孟子在二千五百年前，具體說出一個城穩定繁榮的原則，也是今日一個國際城市的基本條件，香港百年，殖民地政府亦是用這個原則管治香港。

但今日，以為用制度暴力，警察暴力，就可以管理一個國際城市，這是歷史未曾成功過的。

高清完整版請點▶▶https://reurl.cc/KQqeg

本周琪斐大放送，我選的是中國嫦娥四號計劃成功登陸月球背面。

我是假定大部分觀眾，都己經跟我一樣，看過這個新聞。我產生的問號順序如下:

A：中國是這樣說沒錯，但到底是不是真的科學上的一大突破?
B：蛤?我們在地球上看不到月球背面啊?
C：蝦米？美國不是登陸火星一百遍了嗎?原來沒有登陸過月球背面喔？
D：登陸在月球背面又怎樣?能拿來吃嗎?

我們去訪問了在NASA工作的工程師劉登凱，答案是:
A：中國是這樣說沒錯，但到底是不是真的科學上的一大突破?
答:是。成功登陸月背的技術較正面複雜很多。尤其嫦娥四號透過鵲橋的通訊再傳到地球，技術上比較困難及複雜。

B：蛤?我們在地球上看不到月球背面啊?
答：是啊，你沒上小學嗎?

C：蝦米？美國不是登陸火星一百遍了嗎?原來沒有登陸過月球背面喔？
答：美國的火星計劃的確有很多次，但不是每次都是要登陸，也不是每次都成功，但登陸火星成功的目前只有美國。美國成功著陸在火星上的探測器，有八 個。目前有三個還在運作。
至於月球背面登陸，美國鐵定可以做到。只是以前己經做過月球登陸，所以對月球沒有那麼大興趣。但火星就不同了。

D：登陸在月球背面又怎樣?能拿來吃嗎?
答：是不能拿來吃。但登陸月背可以對整個月球瞭解更多，月球當初是如何形成，月球與地球的關係，甚至大爆炸，整個太陽系是如何形成都會有更多了解。

登凱是科學家，他認為嫦娥四號可以帶來的知識潛力，是非常讓人興奮的。但登凱也不得不承認，在軍備上保持優勢，是讓各國競相投入太空競賽很大的動力。

劉登凱網站在這裡→http://www.technologyandlife.com/
劉登凱訪問在這裡→http://se.piee.pw/DTB7J

✏ 來填問卷：https://goo.gl/forms/DkKKf1rwMd644kTs1

《#范琪斐ㄉ寰宇漫遊》每週四晚間十點在寰宇新聞台播出，沒跟上新聞的也沒關係，歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐ㄉ寰宇漫遊 🔔https://ppt.cc/fH4QXx 十點半準時上傳完整版！
　
---
　
📌 回顧過往集數 📌
EP1《貿易戰、UBER、台灣女孩科索沃數位外交》：https://goo.gl/NkMk1i
EP2《翁山蘇姬、穿裙子的男孩、科索沃獨立十年》：https://goo.gl/opg9FH
EP3《大法官提名人性侵、杜絕假新聞、AI演算法涉歧視》：https://goo.gl/qibZyM
EP4《美國熱衷介入他國事務、捷運男性腿開開、馬其頓改名修憲公投》：https://ppt.cc/fX2fVx
EP5《美國新全民公敵、默許器官捐贈、中國新時代學「習」大會》：https://goo.gl/rCFJVq
EP6《沙國記者"被誤殺"、德極右派鼓勵學生舉報老師、雪梨歌劇院投射賽馬廣告惹議》：https://goo.gl/VV1Yjt
EP7《沙國硬拗害慘川普、加拿大通過大麻合法化、媽媽誤用HimToo害兒成笑柄》：https://goo.gl/xM8Qnf
EP8《政治極化撕裂美國社會、美期中選舉女力崛起、美國年輕人會去投票嗎》：https://goo.gl/z9uSrn
EP9《熱帶川普當選巴西總統、Google大罷工抗議企業文化、辛普森家庭涉種族歧視》：https://goo.gl/PgPCWR
EP10《川普未來施政面臨眾院挑戰、日本擬引進外勞卻爆醜聞、AI主播搶真人飯碗》：https://goo.gl/kNdCiE
EP11《熱門美劇私心推薦之「漢娜．蓋茲比：最後一擊」、「王冠」、「馬男波傑克」》：https://goo.gl/cVh2Y8
EP12《揭秘亞馬遜與委內瑞拉黑暗面、非洲豬瘟如野火燎原、瑞士農民發起「留牛角」公投》：https://goo.gl/WP46Gf
EP13《美中貿易緩戰90天、基因編輯嬰兒報爭議、D&G辱華風暴擴大》：https://goo.gl/8k2E5n
EP14《孟晚舟被捕背後有陰謀、黃背心之怒蔓延歐洲、YouTuber誰最會賺？》：https://goo.gl/zD9Qnd
EP15《孟晚舟保釋仍陷重圍、新聞人登《時代》年度風雲人物、教授雇傭兵闖IS戰區救學生》：https://reurl.cc/g2Odb
EP16《美國政府歇業中、日本將重啟商業捕鯨、迪士尼公主帶壞小孩？》：https://reurl.cc/Gx97x
EP17《美聯準會升息全球吞忍、厄瓜多"中國製造"水壩問題多、2018全球新好男人出爐》：https://reurl.cc/ZbrqV