#娘家品牌執行長林香蘭以及營養師黃淑惠分享滴雞精跟熬雞精
◎1/27超級美食家(晚):「娘家」是喜愛看台灣八點檔的觀眾很熟悉的戲劇節目,同時也代表台灣人文化裡,娘家媽媽最深層的呵護與關懷,這也是「娘家」滴雞精的品牌起源。今天娘家品牌執行長林香蘭,以及營養師黃淑惠到節目中分享過年送禮大家最喜歡的選擇「雞精」,首先先從打響「娘家」品牌第一炮的豬腳聊起,到2003年開始的滴雞精,滴雞精跟熬雞精使用的公母不同、技術也不同,而當中的技術就是雞精如何完整保留營養最關鍵的元素。另外市面上販售的雞精品牌非常多,消費者要睜大眼睛仔細看成分。滴雞精跟熬雞精適合什麼樣的族群?能提供什麼樣的營養成分?
娘家客服專線 0809-068-068
完整訪談內容可點選影片連結收看
https://youtu.be/gVJ1mwLNOWU
#吃美食也要長知識
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