#豔麗
Google評價:4.5(539則)
從香山搬過來南大路的異鄉料理,傳承三代的美味~
🔸椰奶糖炸芭蕉 $100
🔸薑黃雞腿飯 $240
🔸巴東牛肉飯 $250
之前在香山店的時候似乎還有招牌飯,現在沒了不然就是我沒注意有點可惜(知道的朋朋可以跟我說聲,謝謝)雞腿排維持以往的外酥內多汁,巴東牛肉則使用多種香料並燉的軟爛。這次我沒有點鍋類,但就我以前的記憶是覺得拉撒鍋帶點為辣的南洋咖哩香氣,蔬菜多且爽口,湯順口不嗆鼻,很開胃。
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中午14:30過後至晚餐時段前即改只供應甜食,各式娘惹糕、南洋香料結合的甜點,如千層或是戚風蛋糕等。維持在香山時的傳統-每週二三四仍為公休,之前去香山店時就可以完完全全地感受到老闆娘的活潑以及熱情,公休天的他們也是很認真的在製醬以及甜點,只為了提供客人最好的享受。
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以前他是我的 #小編高潮嚴選吃起來 (之前發過文了,很喜歡他們有點復古又富麗的牆), 一進門就被老闆娘的熱情、初衷感染,但現在就少了那麼一點的人情感,價格上也有調整,畢竟在新竹市區成本真的不一樣。店內裝潢明亮,客人多,餐點選擇種類也多樣化。希望他們依舊能維持以往繼續努力!
對了,他們不是網美店噢!
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話說,我來這的時候遇到 @gourmand_anna 真的比巧虎還巧!
地址:新竹市南大路52號
電話:0965356956
營業時間:11:30-20:00(二三四都公休,請大家睜大雙眼看清楚)
#新竹美食#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#新竹#Chloe吃新竹
@ 艷麗 - 南洋鹹甜食 - PondokSunny
娘惹糕種類 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳貼文
娘惹風情盡在此 Citygarden Hotel
北角城市花園對於我來說從來毫不陌生,全因兒時經常到訪的地方。無論返學或返學都途徑此地,的確有份情義結。之前吃過自助餐都相當抵食,今次發現其B1地庫「沙嗲軒」有全新主題限定供應期為即日到9月30日:娘惹風情匯入不同的馬來西亞的味道,由味覺置身於其中。
場內的地方相當舒適,牆身有不同的椰奶製品完成得知是靈魂的所在。大多以酒店住客或是家庭式光顧為主,餐牌上的食物種類繁多,除了馳名的海南雞飯、肉骨茶,估不到還有美祿恐龍的出現。還有我至愛的養生之選薏米水及奶茶。
#馬來風味大樹菠蘿豬肉沙嗲及馬來亞薄餅 $108
首先前菜小食我深信大人同小朋友都一樣喜歡、以香甜的大樹菠蘿夾有濃郁的豬肉,燒得恰到好處並鮮嫩多汁連同自家製的沙嗲醬,令人回味無窮。其次馬來西亞薄餅猶如春卷一樣,即叫即整炸至香脆又金黃色,內含蝦米、沙葛、紅蘿蔔絲等,材料豐與泰式辣醬同吃超滋味。
#海參大蜆湯 $108
一上桌看似平平無奇,但其實內有乾坤。首先其蜆肉份量十足,湯底利用老雞玉竹等珍貴的食材製成,海參軟身又美味連同湯一同吃滋補之選。
#豆花燴花肉 $158
有點像潮洲菜的模樣,全因愛了厚切的鹵水豆腐,頂層的肥美五花肉與香濃的豆醬超滋味。滿滿油脂度高的五花肉與豆腐配合得天衣無逢,相當不錯。
#鮮菠蘿椰香咖喱燴大蝦 $338
利用鮮波羅與椰香咖喱,椰味十足而且能夠做到酸酸甜甜,小朋友定必大愛之選。內含超級巨型的大蝦,沾滿椰香咖喱汁爽口又彈牙,相當吸晴的一道菜式。
#椰絲蕉糖香蕉斑蘭班戟配香芒及椰子雪糕 $88
甜品時間有多種口感,久違了斑蘭的味道。斑蘭班戟包著椰絲蕉糖香滿帶口感,椰絲味道十足而且甜而不膩。香芒深信是當造的季節,超級香甜完全想追加的理由。椰香又點少得椰子雪糕清新又香甜幼滑,大滿足。
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#foodiebobo北角
沙嗲軒 (北角)
北角城市花園道9號城市花園酒店地下低層
娘惹糕種類 在 立法委員 呂玉玲 Facebook 的最讚貼文
#玉玲衝行程
龍潭農會舉辦「#108年度1期作稻米品質競賽—第三階段白米性狀及食味評鑑」,在地農民將栽種收成的稻米送入評鑑,評鑑項目包括性狀、規格、食味、新鮮度,又依照種類不同,細分為糙米、白米...等等,將評鑑成績排名,由農友朱武斌優勝、廖瑞塘冠軍、黃秀富亞軍、楊海光季軍,將代表參加全國比賽,栽種過程也透過農委會農糧署的協力,農業精緻提升,讓農友們能夠有更好的栽種資源。
今天同時舉辦「#108年四健會食農教育成果展」,由民眾展出相關米食作品,如將米食與餡料鑲入南瓜裡的農家南瓜飯、以南瓜泥為主要原料的南瓜發財飯、三色玫瑰饅頭、色彩多樣的繽紛娘惹糕,樣樣都別俱巧思創意!