草莓季🍓🍓
就是要吃鮮奶油草莓吐司🍓🍓
不過怎麼自己做的
都無法跟餐廳一樣那麼美呀
到底是怎樣呢🤣🤣
而稍微研究了一下
其實發現是真的有撇步的啦
首先吐司夾好鮮奶油草莓之後
一定要用保鮮膜包好包緊
接著一定要冰冷凍大約兩小時
待吐司奶油變硬之後
直接對切¼
包準切面完美漂亮!
我曾經很大膽懶得包保鮮膜
也沒有冰冷凍
然後就直接切兩刀
果然吐司捏爛之外
奶油也都跑出來
一整個就是失敗
而今天決定再挑戰一次
乖乖地使用小撇步
果然啊變硬的土司超好切的
切面也漂亮多了
然後本來我還有點懷疑說
冷凍過的土司能吃嗎...
結果吃起來OK耶
沒有什麼硬硬的感覺
一切很正常而且好好吃喔
喜歡草莓的你們
也可以試作看看喔
不難,只要打個鮮奶油就好😛😛
最近好忙喔覺得時間好少
所以FB這邊都沒空即時更新
補上昨天的草莓鬆餅早餐
還有放上最新今晚的鮑魚海鮮粥!
用李錦記鮑魚罐煮海鮮粥
我有另外放蝦子、干貝
還有清冰箱的章魚腳切片🤣🤣
鮑魚湯汁的話不用倒太多
一點點味道就夠了
要起鍋時再用一點點鹽
跟白胡椒提味即可
過幾天如果大家收到
也可以趕快試試喔真的超好吃😋😋
#年菜必備
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