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🥮 𝑸𝒖𝒂𝒏 𝑨𝒍𝒍𝒆𝒚 𝑯𝑲 𝒎𝒐𝒐𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 🥮
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https://www.instagram.com/handsupforfood
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中秋前已揀選好給親友們的月餅禮盒
這盒到我手時已決定留給高貴的媽媽～
金色門扣造型好美，貫徹寬巷子的設計
打開後是色彩繽紛的花圍著滿月
揭開就看到八個迷你奶黃月，精緻好看
。
是次月餅收益扣除成本後
更全數撥入受惠機構九龍樂善堂的
「過渡性社會房屋」計劃
支援輪候公屋的基層家庭，很有意義
。
話說寬巷子有個超美的三層架
下個帖介紹一下～
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📍 店小懿 x 寬巷子
。 寬巷子 Quan Alley HK
日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.
這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售
叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.
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我希望透過紀錄各行各業的母親形象，喚起對新竹市職業婦女處境的重視。母親節，這支「綻放生命光彩，成就偉大媽媽」影片，邀請各位朋友向自己最愛，也是最辛苦的媽媽，致上最高敬意。
以下為「綻放生命光彩，成就偉大媽媽」影片角色以及新竹市場景（按影片出現順序排列）
＠經國大菜市場、
＠北門國小
小愛媽媽＠金陵包子大成店
蔡老師＠北門國小音樂教室
李曼玉工程師＠新竹科學園區
臨時工 王阿姨＠工地
吳宜珊 護理師＠陳志成耳鼻喉科
黃園媛 醫師＠陳志成耳鼻喉科
李大姐＠竹一大樓
媳婦 張太太＠康樂里三代同堂家庭
Amy老闆＠北大美芝城早餐店
Ruby＠墨咖啡
特教生母親 培培媽＠家中。
