|古餐具的故事-迷一般的「皇家」與消失的陶瓷小鎮|
每個人都有自己執著的事情,巴黎不打烊的老讀者都知道,我不太回覆隔夜文,因為對我來說人生已經翻頁。但是在研究幫朋友買的古餐具時,我會因為一個盤子上印有不明確的烙印而睡不著覺。當然朋友沒有要求我調查餐具的背景,這完全是我自己的興趣使然。
上一集在迪關餐盤的圖說中跟大家說到「結婚餐具」,因為之後這個名詞會常常出現,這裡就先跟大家聊一下這個古餐具關鍵字。
開始說關鍵字「結婚餐具」前,我們先說說古時候法國女人的嫁妝。法國人從14世紀開始,只要家中生了女兒,就會從出生那天開始為她準備嫁妝。這些嫁妝是什麼呢?就是女人平常會用到的織品,像自己要穿的衣服,平常要用的床單、枕套、桌巾、餐巾⋯⋯,女孩兒們從小就要自己織布、刺繡,準備自己的嫁妝。到了18世紀工業革命後產生了很多布爾喬亞階級,女兒們的嫁妝就越來越豐盛,在法東亞爾薩斯一帶,還會有父母在女兒一出生就預約麻田,以確保女兒之後有各種麻布做的嫁妝。
而新婚夫妻要建立自己的小家庭,雙方親友也會在婚禮前幾天就開始送禮,這種結婚送禮的習俗自中古世紀就有,親朋好友會先把禮物送到新人的父母家中,等結婚那天再送給新人。在法國的結婚禮物清單中,排名第一的就是餐桌上使用的器具,畢竟法國人吃一頓飯有不少的繁文縟節,相對應的餐具器皿也不少,送餐具給剛結婚的新人既實用,又具有象徵性的意義。而這個傳統延續至今,四分之三的法國人結婚時都會收到餐具,而各大百貨公司每年都有5到6%的結婚禮物業績,傳統的法國餐具品牌都有「結婚餐具」系列。
所以我們現在逛舊貨市集、跳蚤市場或二手店家時,許多的古餐盤就是「結婚餐具」。而這些古結婚餐具目前在法國舊貨市場上最多的,就是二戰後的結婚餐具。為什麼?因為法國二戰後本土就沒有戰爭了,加上技術進步大量生產,所以二戰後的餐具大多保存良好。此外二戰後結婚的老奶奶們,大概就是我婆婆這個年紀,她們都是在近幾年離世,而她們的孩子都不想要她們老摳摳的餐具,所以大量流到市面上。而這種結婚餐具最有名的,就是法國知名陶瓷重鎮利摩日的花鳥結婚餐具。
幫朋友買古餐具的時候,在一片花卉鳥獸的彩色結婚餐具中,下圖這個圖案簡單的白瓷金花餐盤吸引了我們的注意。有別於戰後彩色小花的老奶奶風格,這個只有金色花卉的餐盤顯得更有現代感。翻過盤子,背後寫著這個盤子的身世。
C.G.是這個盤子的出產工廠,然後繞了第一圈寫著細緻黏土與皇家搪瓷,第二圈寫著貨真價實的瓷器與製作於維耶爾宗。
我們從這個餐盤的產地產區開始說起,維耶爾宗這個小鎮位於法國中部的羅亞爾大區的謝爾省(Cher),是一個有謝爾河流過的小鎮。而這是法國現代的行政劃分方式,古時候這一帶則稱為貝里(Berry),當我們在研究法國的瓷器史時,會以古時舊稱為主,也就是貝里一帶的瓷器發展。
貝里這一帶最早出現陶瓷工廠,是1788年李維斯侯爵(Lévis)在自己的領地上所創建,後來發現高嶺土之後,就延伸為19世紀的Couleuvre瓷器廠。到了1799年時,一位從巴黎南下的瑞士人Klein在靠近維耶爾宗的福埃西(Foëcy)城堡成立了瓷器廠。由於他後來出現了經濟危機,另一位來自巴黎的瑞士銀行家皮利維特(Pillivuyt)與銀行安德烈就在1822年接手福埃西瓷器廠。而在1816年時,另一個來自巴黎想改行的軍火商Delvincourt因為認識維耶爾宗鎮上的鍛鐵鋪,於是來此成立了第二家瓷器廠。1822年,Noirlac修道院瓷器廠成立。1833年,法國廢除奴隸制度的著名政治家Victor Schoelcher的父親Marc Schoelcher也在貝里一帶成立瓷器廠,還有從巴黎來的佩特里(Petry)買下Bel-Air城堡設廠和Ronsse設廠,到後來1850年Larchevêque在維耶爾宗小鎮設廠,從此貝里的陶瓷聚落產生。
工業革命讓歐洲人開始用煤炭燒窯,在運河運送高嶺土和煤炭,還有1845年維耶爾宗的鐵路通車,讓這個小鎮的瓷器與巴黎和利摩日接軌。到了19世紀下半葉,是貝里一帶瓷器大放光彩的時候,到第一次世界大戰爆發前,維耶爾宗小鎮一共有14間瓷器廠,一千五百名員工。
但是在20世紀初期時,這一陶瓷聚落受到德國瓷器的嚴重競爭,因為德國瓷器商的團結、人工造價低廉和火車運輸系統成功,讓法國瓷器受到極大壓力。好在第一次世界大戰後對德國的貿易限制讓這些瓷器廠得以喘口氣,高度在技術上發展。但到了三〇年代,德國與捷克的競爭再次來襲,此時運作了一百多年的老廠哈許(Hache,是佩特里的女婿也是接班人)與皮利維特紛紛歇業,而皮利維特的第四代在二戰後將工廠連同工人一起賣給他們巴黎的客戶,直到今日仍掛著皮利維特的老字號。最後到了1970年,維耶爾宗只剩下三間瓷器廠,分別是CNP、Larchevêque和我們看上的這個餐盤Cirot-Gadouin。而貝里一代的陶瓷產業至今除了改朝換代的皮利維特,還有成為陶瓷集團的德舒利埃,維耶爾宗則是在80年代起就不再生產陶瓷。以前我曾經提過法國的國立藝術學院多設立在工藝重鎮,在貝里這一帶,現在也有一所國立藝術學院,就在古行政區正中央的布爾日國立藝術學院。
最後我們回到這個上面寫有皇家的維耶爾宗餐盤,從歷史紀錄中,我們可以知道維耶爾宗並沒有皇家陶瓷廠。如果硬要說有幫皇家服務的,大概是佩特里的女婿哈許,他曾經接過拿破崙三世的訂單而在維耶爾宗聲名大噪。而這個20世紀工藝的餐盤上寫著皇家,法國在20世紀已經是共和國體制而沒有皇家了,因此這個印有皇家的餐盤,它很有可能是給其他的歐洲皇室,或它只是一個單純的「皇家系列」。在這種不得而知的情況下,我變身成古餐具柯南,特別去了一趟圖書館查書,又加入了法國的業餘古董鑑定社團,就為了知道餐盤上印的這個「皇家」是什麼意思?
果然,我的追蹤探索與推論是對的,古董鑑定社團裡的人跟我的看法一致,這是二戰後的餐盤,而皇家二字是陶瓷廠的餐具系列名稱。它流入市場上的數量不多,有可能是結婚餐具,也有可能是大飯店的訂製款。
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅徐哲緯,也在其Youtube影片中提到,小時候,家裡有一個梳妝檯,那是奶奶的嫁妝。它記載著斑駁的歲月,也記憶著奶奶的青春。跟那個年代的每個傳統女性都一樣,一樣有自己的人生故事⋯ 2020年有一部電影讓我印象深刻。【孤味】閩南語的意思,原是形容餐館只賣一道料理,並致力把這一道菜做到最好。 而比喻在人身上,就是專心一意,堅持做好一件事,就...
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這個星期日(11/17),名模林志玲與日本「放浪兄弟」成員Akira將在台南美術館一館舉行婚禮,完成終身大事。林志玲是台南女兒,又從台南出嫁,市府團隊特別準備「#嫁妝一牛車」送給林志玲,恭喜她找到如意郎君,祝福她未來的日子美滿幸福。
現在,讓偉哲來跟大家分享精心準備的一牛車嫁妝是什麼!
1・西港藺草包、藺草帽:這是屬於陽光的味道,日本人喜歡藺草風味,是志玲小姐送給公婆最好的禮物,也是幸福的滋味。
2・下營區的長纖蠶絲被:獨有的特A級長纖蠶絲被,適合在氣溫低的日本使用,讓志玲姐姐感受到故鄉的溫暖!
3・善化、西港的胡麻油 :「呷麻油香,恭喜新娘仔嫁好尪;庇蔭丈夫賺錢真輕鬆,早生貴子闔家和樂過好冬。」
4・東山桂圓、蜂蜜 :祝福新人圓滿,多子多孫多福氣;甜甜蜜蜜,感情長長久久,事業一帆風順。
5・佳里牛蒡:牛蒡相傳公元940年前後傳入日本,從此風靡當地。在台灣,台南佳里譽為牛蒡的故鄉,種子亦是來自日本,此等巧合有如新郎Akira與新娘志玲小姐的結合。
6・新化區成功、東成醬油 :醬油甘甜美味,代表新人甜甘味甜,幸福美滿萬萬年!
7・後壁、六甲區越光米 :台灣越光米—台南16號是今年農糧署精饌米獎冠軍,志玲小姐是後壁的女兒,能在遠方品嘗故鄉的味道,想必更是幸福滿滿!
8・楠西區梅子醋:甜中帶酸的梅塢梅子醋,在啜飲之間就像汲取生活的甘甜滋味!
9・七股區玫瑰鹽:「鹽」具有好人緣的含意、 也是穩定、恆久的象徵。
10・龍崎區竹炭:精煉而成的竹炭,象徵新人此後始終堅定同行。炭火象徵此後新人的愛情愈燒愈旺、日益彌堅。放在房間床頭邊,更是代表興旺。
11・冬瓜茶(冬瓜露、冬瓜條):「茶」,代表婚姻生活中的從一而終,象徵純潔、堅定、多子多福;冬瓜茶代表歡迎遊子回鄉的味道。
12・台南古早味大餅:送大餅是分送婚禮的喜氣;雕工細緻的餅模更是體現了傳統糕餅的文化與藝術,餅模特別委託台南木工藝保存者陳啟村老師親手雕刻而成,餅模則留予新人作紀念。
嫁妝是什麼 在 徐哲緯 Youtube 的最佳貼文
小時候,家裡有一個梳妝檯,那是奶奶的嫁妝。它記載著斑駁的歲月,也記憶著奶奶的青春。跟那個年代的每個傳統女性都一樣,一樣有自己的人生故事⋯
2020年有一部電影讓我印象深刻。【孤味】閩南語的意思,原是形容餐館只賣一道料理,並致力把這一道菜做到最好。 而比喻在人身上,就是專心一意,堅持做好一件事,就算孤獨也沒什麼關係。
那一幕女主角坐在梳妝檯,打開深藏已久的鐵盒,是青春、是記憶、也是愛⋯⋯
========================================================
梳妝檯 詞曲:徐哲緯
〔110年臺灣原創流行音樂大獎 - 佳作〕
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
一張張黃黃皺皺个信紙 忑大力就會撕開
必痕又濛濛个鏡子 照等逐不轉个青春
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
露水浸濕樓梯 目汁暈濕窗台
月光照等梳妝檯 妳等个人還吂轉來
曇花半夜才開 孤栖斷烏就來
月光照等梳妝檯 妳等个人幾時正轉來
〔妳等个人 妳等个人〕
顧影自憐心無開。生活个滋味無搭碓
笑看年華催人老。回頭正知全為著愛
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
[翻譯] 梳妝檯 詞曲:徐哲緯
抽屜裡的鐵盒子 把回憶鎖在後面
一張張泛黃舊舊的信紙 太用力就會撕開
裂痕又濛濛的鏡子 照著追不回的青春
思念像找不到邊際的海 不小心就忘記在哪
露水浸濕樓梯 眼淚暈濕窗台
月光照著梳妝檯 妳等的人還沒回來
曇花半夜才開 孤獨夜晚就來
月光照著梳妝檯 妳等的人何時才回來
〔妳等的人 妳等的人〕
顧影自憐心不開。生活的滋味沒有感覺
笑看年華催人老。回頭才知道全為了愛
拖箱肚的鐵盒子 把回憶鎖在後面
思念像找不到邊際的海 不小心就忘記在哪
嫁妝是什麼 在 徐哲緯 Youtube 的最佳解答
小時候,家裡有一個梳妝檯,那是奶奶的嫁妝。它記載著斑駁的歲月,也記憶著奶奶的青春。跟那個年代的每個傳統女性都一樣,一樣有自己的人生故事⋯
2020年有一部電影讓我印象深刻。【孤味】閩南語的意思,原是形容餐館只賣一道料理,並致力把這一道菜做到最好。 而比喻在人身上,就是專心一意,堅持做好一件事,就算孤獨也沒什麼關係。
那一幕女主角坐在梳妝檯,打開深藏已久的鐵盒,是青春、是記憶、也是愛⋯⋯
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梳妝檯 詞曲:徐哲緯
〔110年臺灣原創流行音樂大獎 - 佳作〕
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
一張張黃黃皺皺个信紙 忑大力就會撕開
必痕又濛濛个鏡子 照等逐不轉个青春
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
露水浸濕樓梯 目汁暈濕窗台
月光照等梳妝檯 妳等个人還吂轉來
曇花半夜才開 孤栖斷烏就來
月光照等梳妝檯 妳等个人幾時正轉來
〔妳等个人 妳等个人〕
顧影自憐心無開。生活个滋味無搭碓
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拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
[翻譯] 梳妝檯 詞曲:徐哲緯
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嫁妝是什麼 在 展榮展瑞 K.R Bros Youtube 的最讚貼文
終於忙完,到了夜晚可以借我感性一下,印象中小時候有很多回憶,其中一個就是看到媽媽自己一個人看著做生意的帳本流眼淚(???)至今成謎。
小的時候不懂得安慰,也不知道她為什麼而哭,就算問了,太多事情大人都會說:「長大你就懂了」。但母親落淚的那一幕一直讓我記得,印象中她曾經拿著手中的嫁妝向我們分享喜悅,但突如其來的一次,她拿著手中的嫁妝以及我們兄弟的滿月禮金飾,說著準備拿去典當換現金,看著她落寞的背影,許多心情現在回想起來,備感深切。
二十幾年後的今天我想說一聲:謝謝妳~送媽媽一個特別並具有意義的生日禮物,感謝母親這些年吃下去的苦,當年你們的付出,從來沒有為自己著想,只希望我們小孩子能夠無慮的生活,不希望讓我們吃苦,或是生活資源劣人一等。
雖然這禮物不是特別貴重,今日能夠用自己的心力,換回當初媽媽不顧一切變賣的嫁妝。你也總是教導我不要受慾望控制,慾望是填不滿的,心意最重要~~而且送太貴還會被罵,亂花錢,當一個孝順的兒子好難~~ 哈哈😆好啦!希望大家一起跟我祝福許媽媽生日快樂。
今天就透過影片來問問媽媽當年怎麼了~~(影片沒洋蔥🧅放心~整家人都很淡定哈哈,但影片有咖啡慎入)
【十分鐘的戀愛】音樂平台🎵 https://wmt.lnk.to/TenMinutesOfLoveAY
【十分鐘的戀愛】MV🎵 https://krbros.pros.si/10Love
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先聲明 這是閒聊文~閒聊文~閒聊文~
我和先生早就過了這階段了 ,圓滿解決。
只是最近板上的文章讓我想到之前聽到的一些說法跟大家閒聊~可以討論看法不要戰我~
~
現在大家都說「收聘金就要給嫁妝」
但我之前籌備婚禮時,長輩聽到馬上駁斥說沒這回事XDD
說聘金是男方的心意,哪有在交換的
怎麼可以看人家要給什麼才決定給多少
(長輩當時給不少嫁妝,但覺得是kimochi問題)
好啦反正長輩的人情文化總是在意一些我們這輩無法理解的眉眉角角
不過我好奇的是,長輩說按照傳統,大聘才叫聘金,才需要給相應嫁妝(如果要給的話)
小聘不叫聘金(我os: why~~)
小聘應該叫「小訂」才對
看到討論串裡面也有人提到男方應該出的就只有餅錢小聘
所以很好奇如果是小聘的話大家就可以接受了嗎?
大家怎麼分辨小聘大聘啊?小聘也可以是6萬也可以是36萬呀?
長輩是說大聘是50 100萬那種,現在基本上沒人在收了。頂多是擺出來看看。
至於小聘是男方對女方父母的心意,金額看個人能力和兩分共識。至於含不含餅錢那些當
然是雙方同意就好。
但講「心意」的意思當然是覺得男方不能討東西或要回去的意思XDDD
如果娘家要包還給新人,那就是女方的「心意」
我覺得老一輩的心意論讓人好難辦事啊XDDD
大家有聽過小聘不是聘金不用回嫁妝這個說法嗎@@
又怎麼分小聘大聘咧?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.4.103
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1462259027.A.A40.html
小聘就是感謝娘家父母把太太養育成人的心意而已,怎麼會扯到賣不賣
雖然也真的是有那種擺明撈前的女方家長,
但我同意光聽到聘金(還不管小聘大聘)就喊別人賣女兒得我覺得也太偏激了
對公婆或岳父岳母來說,禮俗還是最容易又方便判斷的依據?
而且我覺得爸媽那一輩,有時候也不是他們真心想要
但就是會很怕被別人說話或在意別人的眼光
畢竟他們成長過程不像我們這麼個人主義(?)
就小聘是感謝女方父母的紅包,可能也不一定會拿出來
如果岳父岳母願意回頭包是他們的好意但不能強求這樣?
剛剛用手機回好多閒聊的話結果斷線全部沒了 冏冏冏
怒開電腦
其實我也覺得光講金額很不準,也沒什麼誇不誇張的
畢竟每個人經濟和生活背景不同
心甘情願的狀態下
如果年收五六百萬的,包個36萬的紅包給岳父岳母也沒什麼吧?
郭台銘等級的,包個360萬都小case吧?
反之如果22k包六萬都有點吃力不是嗎?
所以我一直覺得純講金額似乎不能當標準
看來小聘不用嫁妝這說法不是長輩亂說的XDDD
只是在版上看好像沒有這樣分,跟大家閒聊一下
※ 編輯: nanaling (180.177.106.105), 05/03/2016 16:42:19
光是年節以男方家為主&小孩跟男生姓他們就覺得還是女方脫離原生家庭比較多囉
(普遍還是這樣啦!先不討論特例)
他們會覺得一個女兒栽培到那麼大
幫你們家生孫子還不夠感謝嗎?還要感謝什麼?
心意真的超難啊......
母親節快到了用母親節舉例好了
如果媽媽其實心理偷偷想要名牌包
狀況a:你猜中了並且驚喜送他名牌包--->100分
狀況b: 猜錯了但是送也不錯的東西,雖然她沒有很喜歡
-->年輕人有心80分
狀況c:媽我帶妳去挑禮物。挑一挑媽媽嘴巴說不要但妳還是買下
-->會看臉色70分
狀況d:一直問媽媽要什麼,問到媽媽說出想要名牌包,就買名牌包
-->還要人家開口才知道,逼我跟妳討東西是不是?會不會做人啊!-->30分+臭臉
心意就是那麼難搞....
※ 編輯: nanaling (180.177.106.105), 05/03/2016 17:04:15
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