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有回在大陸與一位餐廳老總聚餐時，他問我最喜歡的台灣小吃是什麼？我回答：「是瓜子肉！」經過在座其他台灣友人補充後，前輩餐飲老總意猶未盡的問我，如何把這道小吃變成桌菜？！
於是回台後，幾經嘗試終於讓我做出滿意的瓜子肉，而裝在老人茶的小杯內蒸熟後倒扣出來盛盤，就是一道完美的桌菜料理。
#瓜子肉 用茶杯做！
傳統家鄉味～精緻變身✨
一個人可以嗑掉一盤的美味，用漂亮的茶杯來製作，瞬間升級 #宴客菜！
肉汁香甜、肉質彈牙💖就是滿足！
Yahoo奇摩小當家
廣宏一
滷味要好吃 , 滷汁很重要 , 中藥材比例的拿捏更是需要得宜 , 豬腱子肉經過老闆的俐落刀工 , 一片片的豬腱子肉就可以好好享用 , 滷牛腱 吃起來Q又帶著一點筋 , 配飯或當下酒菜都很適合 , 智光黃昏市場葉來香滷味各種食材均入味好吃 #葉來香滷味 #葉來香 #永和滷味 #古早味滷味
https://clairehsaun.com/blog/post/201901041042
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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:09:35 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:21:39 戰鬥
0:24:55 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:28:32 戰鬥
0:31:24 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:59:45 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:15:50 戰鬥
1:21:50 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:30:14 戰鬥
1:36:36 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:45:26 戰鬥
1:47:16 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
2:00:40 關台閒聊
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#FGO中文口譯 #幕間故事
勇闖曙光之地那瑪夏
那瑪夏區是高雄市第一個迎接太陽升起的地方！
欣賞美麗景致及豐富物產，
青梅、生薑、甜柿、愛玉子、水蜜桃、高山茶
都是區內首屈一指的產業，多汁肉甜的水蜜桃更是人氣特產。
那瑪夏山區栽種水蜜桃超過20年，
全區面積40餘公頃、年產值3600萬，
在穩定培育技術下，有不少愛好者。
今年小果粒水蜜桃居多，但甜度與風味不減。
陳大天探訪了原先在那瑪夏創作的林必勇先生，
雖然歷經風災之後，原本的居所已不復見，
但還是不斷創作和傳承百年以上的刀具藝術，
就是為了讓傳統藝術能繼續流傳。
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#高雄玩夯局 #陳大天 #那瑪夏
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