一個女的很久都不嚷嚷減肥了
她是瘦了嗎?
不,她已經胖到不敢吭聲了😂
下班深夜逛超市挺紓壓的,金魚要把所有零食扛回家🤤
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#告訴金魚妳最愛的零食是什麼
#留言後請打上(金魚我想吃)
#下次分享禮就會出現哦😆
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#金魚最愛孔雀餅乾 #小幫手愛吃花生糖 寶寶妳們咧?!
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(下午茶時間,來篇配茶文)
一生有禮--生命禮俗在我家
一、我家開糕餅店
三個月前,趁暑假時我到高雄參加夏令營。
自我介紹時,我說:「大家好,我叫做鄭有禮,即將升上六年級,我住在嘉義縣的一個小鎮。我們家是一個大家庭,家裡有曾祖母、阿公、阿嬤、爸爸、媽媽、大伯、二伯、五叔、六叔、七叔、兩個姑姑,和十幾個小孩。我家是開餅店的………」
或許你會以為,大家對於我有那麼多的家人會感到興趣或好奇,但是你錯了,底下聽眾們關注的焦點並不是這個。
我話還沒說完,馬上有人眼睛發亮,流著口水說:「唉呀!好棒喔!我最喜歡吃歐斯麥的檸檬夾心餅,金黃色的外皮,薄薄的、脆脆的、裡面的奶油酸中帶甜,一股檸檬的清香,好好吃喔!你們家是歐斯麥嗎?還是可口奶滋的?孔雀香酥脆嗎?」
這下誤會大了,怎麼把我家的餅說得那麼「乾燥」。
我連連揮手說:「不是,不是,不是那種餅乾啦。」
我正要解釋,另一個學員搶著說:「啊!我知道了,是蔥油餅,對不對?蔥油餅也很好吃。」
我搖頭。
「不然,是烙餅?」
我又搖頭。
「抓餅?餡餅?牛肉捲餅?」
「胡椒餅?蛋餅?」
「不是,不是,都不是。」我急了,怎麼把我家的餅說得那麼油膩。 「我家賣的是那種結婚時候要吃的『喜餅』啦!」
「喔──」
底下的學員統統發出恍然大悟的驚嘆聲,帶隊的老師還說:「那是糕餅店啦!對不對?」
「沒錯!」我連忙回答。
不知是不是聽我說到「結婚」兩個字,不少人臉上露出靦腆的笑容,有些女生的眼中還發出幸福的光芒。
「哇!你好幸福喔!」
「真羨慕,有吃不完的零食。」
「對呀!對呀!」大家不約而同的點點頭。
被人家這麼一讚美,剛剛遭受誤會的尷尬瞬間消失,緊接著而來的,是一股濃濃的幸福感填滿心頭。
是啊!我家開糕餅店,我好幸福呢!
說起我家糕餅店「光大軒」,在我們小鎮方圓三十公里之內,那真是無人不知,無人不曉。你若是在街上隨便問個人說: 「請問一下,阿水伯……」立刻就會有人說:「你是說做糕餅的那個阿水伯嗎?」你如果問的是:「請問『光大軒糕餅店』在哪裡?」馬上會聚來一群人,熱心的比手劃腳跟你說:「菜市場走進去,最後面那一家老店就是啦!」
我說的一點也不誇張,只因為阿公做大餅做了六十多年,小鎮上的人遇上婚喪喜慶,都要到我們店裡走一遭。當然,不是來收紅包、白包,而是來買大餅的。尤其是要婚嫁的人,都是整箱整箱的買回去的。
我們的大餅種類繁多,有:滷肉餅、冬瓜餅、白豆沙餅、烏豆沙餅、綠豆沙餅、水晶餅、鳳梨餅、蓮蓉餅、棗泥蛋黃餅、五仁餅,每一種都香噴噴,甜滋滋,Q爹爹,綿綿綿,不管你要兩個裝一袋的,還是六個不同種類的裝成一大盒,隨便客人挑選。
而且我們家的餅不止在鎮上有名,還傳播到了外縣市呢!常常有人打電話來訂,不然就是不遠千里,開車來光顧。
記得有一回,大甲媽祖繞境進香經過鎮上,我們搭起臨時的鐵架子,將糕餅擺到路邊販賣。
一位胖胖的阿姨臨上遊覽車前,好奇的買了一塊滷肉餅邊走邊嚐,想不到雙腳還沒跨上車門,她又旋回來了。原來,一塊半斤的滷肉餅被她兩三口吃完了,覺得好吃,不過癮,還要再買一塊。
阿公對她說:「再買一塊怎麼夠,多買幾塊車上吃吧!」
她張開圓呼呼的大嘴說:「不行!一塊就好了,我正在減肥。」
結果,買好大餅,上了車,遊覽車開動。車子走沒二十公尺,忽然又停下來,打開車門。那一位胖胖的阿姨慌亂亂的衝下來,滿頭大汗的跑回我們店門口,苦著一張臉,氣喘喘的說:「我……我……我不管了……再給我包十塊滷肉餅………」
這是千真萬確的事,一點都不騙人的。
大餅是我家的主力商品,除此之外,我們平常也做發粿、紅龜粿、紅圓仔、紅壽桃、綠豆糕、白鹹糕……等,拜拜的供品和點心,也都受到大家熱烈喜愛。
我家生意這麼好,不只因為東西好吃,還有阿公博學多聞、待人親切的緣故。阿公會免費幫人「看日子」,也就是看「黃曆」,挑出適合婚喪喜慶的「好日子」,還會詳細講解婚喪喜慶的習俗和禮儀,讓客人有所依循,按部就班的完成該有的儀式。
你大概不知道,按照傳統禮俗,一場婚禮的手續是多麼繁雜,先是說媒、議婚,再來問名、換庚帖、合八字,接著小聘、小訂、大聘、大訂、完聘、送日頭、安床、謝天公,才是迎親的真正婚禮,最後是歸寧。每一個步驟裡面還有大大小小的規矩和需要準備的禮品,過程非常繁複。
現在是工商社會,為求簡便,有些程序都簡化了。而且在民主時代,每個人都可以表達意見,大家互相尊重,因此許多內容都隨著討論協調而變動。
就拿完聘來說,根據我爸抄寫阿公口頭敘述的那本筆記本,基本上就要準備婚書、聘金、六色糖兩盒、伴頭花一對、長輩頭花兩盒、紅絲巾、新娘花稻穗一對、香菸、檳榔、喜酒、禮香炮燭兩份、炮城兩份、喜餅六盒以上、六禮紅包、金飾一組……等,好多東西。
那只是男方喔,女方另外還要準備其他東西,例如:蓮蕉、芋頭、龍眼、五穀、木炭、鳳梨花、金玉滿堂盒、女婿財庫、香蕉、糕餅、戒指項鍊、女婿頭尾服飾。
台灣雖然不大,卻有來自各地不同的族群,而各地又有他們特殊的習俗,因此當大家彼此通婚,常會出現不同的需求和意見。如何協調不同的婚俗,讓雙方人馬都滿意,是一件非常不簡單的超級任務。
曾經有北部的人說要女方準備鹿茸、燕窩,南部人認為是過份的要求,南部人要求男方備好檳榔、香菸,北部人會譏笑對方粗俗無理。一場一場的討論會下來,總是讓人口沫橫飛,頭痛傷腦筋,有時還會臉紅脖子粗,吵架傷和氣,甚至有人憤而取消婚約呢!
不過,客人只要踏出我家糕餅店,包管都是笑瞇瞇的。
因為,客人剛進門時,阿公會先請雙方坐下,送上一盤切好的滷肉餅,再泡上一壺香濃的烏龍茶,讓客人沈浸在餅和茶的香味中,熄掉心中的燥火。
接著阿公會捋著他的白鬍鬚,慢慢的將婚俗中該準備的物品,該注意的事項,有條不紊的告訴客人。客人若是堅持自己族群的習俗,阿公就會勸雙方各讓一步,顧著雙方的顏面,協調出一場混合式的婚禮,讓雙方都滿意。
還有,客人想要拜天公、還願、謝平安、完墳……,從事各種民俗信仰活動而不清楚禮節的,也都會來請教阿公,他都會鉅細靡遺的為客人解說。
不只這樣,阿公的有名,還包括他做生意堅持的原則。
我家的門聯,用紅漆為底,金漆做字,每年過年是不換的,阿公說那是為了時時提醒,代代相傳。上聯寫的是:「酥透千心層層好味道」下聯是:「香傳萬里陣陣美名聲」橫幅是:「光輝基業規模宏大」。
阿公曾說:「大餅做得香酥是基本的功夫,生意要好靠的卻是真誠的服務。而想要一代一代的經營下去,靠的是真材實料,童叟無欺,光明正大,才能經得起顧客和時間的檢驗。」
哦!原來「光明正大」是我家糕餅店「光大軒」的創業精神,也是阿公的糕餅店能持續飄香六十年的真正原因。
阿公的觀念很傳統,他認為「多子多孫多福氣」,所以他和阿嬤生了九個子女,更擁有十六位內外孫。在這民國六、七十年代,這樣並不算多,我的同學,他的阿嬤生了十三個孩子,而且有許多人的家裡也是大家庭。
我們以前住在一個三合院裡面,後來人口越來越多,叔叔伯伯們漸漸搬到旁邊去蓋透天的新房子。在白天,我們每一戶的大門和後門都是不關的,大家進進出出,不分彼此,到親人家像是走自家灶腳(廚房)那麼熟絡頻繁。
我爸排行老三,克紹箕裘繼承了糕餅店的事業。阿公和阿嬤在店裡顧著,我爸另一處的工場裡負責領導師父們做餅。我媽是家庭主婦,三頭跑,工場忙時要幫忙做餅,店裡忙時要去幫忙顧店。
別看阿公商場得意,每每跟客人閒聊時他都會發發牢騷,煩惱兒孫哪個沒娶沒嫁的,哪個工作沒著落?誰要升學了,學費多少?要住校還是租房子?安全嗎?常常有人勸他「兒孫自有兒孫福」,但是他還是依舊「操煩」個不停。
就像三年前進門的六嬸,在兩個禮拜前證實懷孕了,阿公又警戒起來,下令全家總動員,所有五嬸懷孕時的禁令都必須展延一年,不可鬆懈。
還有,五嬸剛生了二堂弟,阿公也很忙碌。他給小寶寶排八字,在康熙字典裡找了半天,給他取了「鄭有平」的名字,接著就聽到阿嬤傳來消息,說五嬸不肯好好「作月子」(作月內),阿公又開始焦慮。
「這不行啊!少年未曉想,吃老毋成樣。『月內』若是沒做好,像你那樣,老來這裡痠那裡痛,後悔就來不及。」阿公對阿嬤說。「我做人大官(公公)的,不好去跟她講,你要好好的勸他。你先叫進福來找我……」
看來在這件事上,阿公只能透過阿嬤和五叔,間接的傳達他的「關切」,而由於無法直接去跟媳婦開口,他顯得更焦急了。
我相信你注意到了,說了半天,我完全沒有提到我的四叔。是的,其實我不這麼稱呼他,因為他是我的「契爸」(乾爹)。
有關他的故事比較複雜跟「詭異」,等我講到後面,再慢慢告訴你。
生命禮俗小百科
生命禮儀的用品
牲禮:五牲(豬、雞、鴨、魚、蝦)、三牲(豬、雞、魚)
菜碗:各種素菜,例如:海帶、豆干、麵筋、素雞、青菜、金針、香菇
供品:發粿(有發展、發達、發財等含意)
紅龜粿(象徵長壽)
紅壽桃(象徵長壽)
紅牽仔(象徵財富)
紅圓仔(象徵團圓、產婦奶水飽滿)
綠豆糕、白鹹糕(有高昇的含意)
雙連龜(象徵福祿壽,作壽時用)
麵豬麵羊(酬神、拜天公、謝平安用)
香:線香
紙錢:各種金紙(祭拜神明用)、銀紙(祭拜祖先、好兄弟用)
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目前身高: 162
目前體重: 5/11 113.7 > 7/22 92.5
BMI:5/11 43.3 > 7/22 35.2
心得分享:
Day 73
阿母啊~
我終於減掉21公斤了!!!
雖然這只是1/3的路程而已XDDDDD
我就是單純靠運動 還有飲食控制
從5/11到6月中旬的期間
都是出去走路
時均速大概是4.8~5左右
(現在已經慢慢訓練至 6到6.5的快走都沒問題了)
幾乎是每天出去走半小時以上
差不多固定會走4~5公里
久的話也曾一次走過11公里
6月下旬因為天氣太熱了
在外面走路實在很看老天爺給不給面子
所以開始去健身房
每天就是走跑步機半小時
然後就騎單車機
大約都騎40~60分鐘左右
隔一天會作重訓
一開始沒概念
聽朋友的建議
只吃一片餅乾就去運動
他說運動完再吃早餐
結果第一次作重訓 (腹部拉背)
就在教練面前面色發白 雙腿一軟
差點眼前發黑倒下去
教練問我早餐吃什麼?
我說 我只吃了一片孔雀餅乾就來了
教練很正經跟我說
"拜託 那個熱量才多少?" (我還非常快速的回他 一片24卡XD)
"對呀! 那麼少 妳怎麼撐得住?"
"一定要吃了早餐再來運動"
"妳總要吃飽了 才有力氣減肥啊!"
從此我把這句話奉為圭臬
也一再傳達這句話給我周遭想要減肥的朋友
我們常常都覺得這句話是玩笑話
但其實我覺得它十足是個真理
吃飽了!才有力氣
餓肚子根本作不了什麼
而且餓肚子還會讓心情不好
對生理心理都不好的事
真的不要作XDDDDDDDD
所以 不要節食。
控制飲食是要妳挑食物吃
不是要妳這個不要吃 那個不敢吃
節食減肥除了讓妳瘦得快 但是瘦得醜外
還很容易讓妳復胖 甚至比減肥前更胖
胖到妳想不到自己怎麼可能會胖成這樣的地步
(本人有非常慘痛的經驗)
所以 真的不要節食!
我的飲食都很正常
就是挑東西吃
除了三餐吃飽飽
還會吃餐間點心
運動後也會補充無糖豆漿或小點心
明明是在減肥
卻吃得比平常更多更飽
飽到我常常都想
"靠妖 我不是在減肥嗎?"XDDDDD
偶爾也會照吃高熱量的東西
但就是會多運動想說可以消耗掉
我也改變了一些生活習慣
1.每天早睡早起
2.喝3000cc的水 (這3000cc只算白開水唷 其它液體一律不算在這裡面)
3.飯後站30分鐘以上 不立刻坐下
4.吃飯時慢慢吃 把自己當法國女人一樣優雅XD
5.戒掉冰飲
我的作法大概就是這樣
沒有吃藥
沒有打針
沒有戒澱粉
沒有當仙女吃仙女餐XD
沒有手術
沒有埋線
就很單純是運動和挑東西吃而已
啊因為仍然是個厚片人啦
所以對比照就僅供參考就好XDDDD
我預計還想減個40公斤左右
不過再來應該會越來越困難 Orz
[途中] Day73 遲到的-21記錄
希望這個小分享能給一些朋友一點點力量唷!
感謝收看 :)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.0.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BeautyBody/M.1406032614.A.8C6.html
之前曾在fitness版po過
結果被版友糾正澱粉吃太少 蛋白質吃太多
所以我有再調整過一下
以下跟你分享我的三餐飲食
早餐:
通常是小碗滷肉飯 + 一點小黃瓜 +一顆起士蛋
或
水煮鮪魚起士玉米蛋土司 一份 不加沙拉醬
或
饅頭夾蛋 一份
或
卡啦雞腿蛋堡一顆 (當天會運動較久或強度較強 我就會吃這個滿足口腹之慾XDDDD)
飲料是無糖綠360cc或黑咖啡360cc
午餐:
隨意吃
1.榨菜肉絲麵 湯喝一半 麵留1/4 + 滷油豆腐 (我超愛吃這個啊>"<)
2.越南炒海鮮河粉 這個我會全部吃光...
3.炒米粉一盤 吃完啊 客氣啥 但如果太油太鹹我會加點熱水...
4.炒飯 會吃2/3的便當盒
5.自己煮麵條 拌醬油和蔥
晚餐:
就一般家常菜隨意吃
飯前30分喝溫熱開水250cc
用餐時先喝一碗湯約250cc (清湯才喝 太油或是勾芡濃湯盡量避開)
白飯大約150g
燙青菜或燙菇類 (這熱量都很低 所以一定可以吃到飽)
炒青菜
家常熱炒菜
嫩豆腐灑柴魚片 有時會加半顆皮蛋
肉類
運動完固定喝無糖豆漿250cc
有時會搭配一點水果或是一顆無油滷蛋
餐間點心是水果 或 餅乾
偶爾也會嘴饞跑去買水煎包或炸甜不辣 (咦)
基本上我是固定會算好每天熱量大約吃多少
前一天就可以先開好當天要吃的東西
就照上面的吃
所以我偶爾還是外食吃大餐
Pizza 火鍋 義大利麵 排餐 都還是照吃唷
只是那前後會加強運動 和控制當天其它餐的份量
雖然有版友跟我說算熱量沒用
但我覺得對我自己來說是覺得還ok
所以我想我會繼續斤斤計較XDDDDDD
嗚 希望人家卡關到底是好還壞啦XD
是趕快減到會卡關的數字嗎XDDDDDD
謝謝幫我加油的各位
我會繼續努力的
希望也能給大家一點鼓勵
不管是在這版或胖版
多數人對我來說其實都是令我超羨慕的瘦子XDDDDD
所以如果我可以開始靠運動來鍛鍊自己
我相信你們一定也都可以的
一起努力唷 :)
※ 編輯: LaReine (36.225.224.121), 07/23/2014 09:34:32
謝謝大家的鼓勵
想請教C大
蛋白質還是過多的話
比較建議再從哪個地方調整呢?
麻煩您了 謝謝:)
※ 編輯: LaReine (61.228.80.126), 07/24/2014 08:29:35
謝謝大家的鼓勵唷XD
c大謝謝
我本來還一直在煩惱說是還要再減少哪部份的蛋白質比較好呢
因為我對這個真的不是很瞭解
聽你說還不到過量的程度我就放心(?!)點了
大家也一起努力唷!
一起努力運動、開心吃、健康瘦
我以前不愛運動 都想說吃少一點就好
才會一路復胖到現在這樣
所以希望能警惕想用節食方法的朋友
真的不要這麼作
除了生理難受(餓又容易累) 心理也不好過(易怒、焦躁)
我是過來人 (拭淚)
其實有一些運動不需要很長時間
而且隨時隨地都可以作
只是看想不想作而已
我還在家跑步哩 哈哈 (不過當然要穿運動鞋XD 比較不會受傷)
生活中有很多機會可以運動
懂得抓一些小時機動一動
有動就有希望
身體就會給妳漂亮的反饋
我現在一直秉持這個信念
大家一起加油唷!!
※ 編輯: LaReine (36.225.225.178), 07/25/2014 08:58:25
謝謝 哈哈 我也超想買的XDDDDDD
所以要繼續努力了!!
※ 編輯: LaReine (36.227.226.32), 08/05/2014 22:53:02
※ 編輯: LaReine (36.227.223.40), 10/10/2014 00:38:55
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