前幾天傍晚咪哈突然說想要做蛋糕，但孕婦我本人有點動彈不得，不想搞太複雜，還在想該怎麼跟她商量改天再做，就見到她一臉渴望看著我，好吧，印象中鬆餅粉混蛋跟牛奶好像可以做蛋糕，立刻上網查了一下，真的有這種事！我好愛各種「簡易」料理，看到簡易兩個字立刻喜上眉梢就是我！
我找到了一份應該是史上最簡單的鬆餅粉蛋糕食譜，只要把150克鬆餅粉、1顆雞蛋、100cc牛奶攪拌均勻，就可以做蛋糕了！世上就是有這麼好的事！
照比例打完麵糊之後，咪哈跟多嘿輪流將麵糊倒入烤模中，最後放入已預熱170度的烤箱裡烤十五到二十分鐘（看蛋糕厚度，越厚要烤越久），就大功告成了！
其實，它吃起來就是一顆鬆餅，哇哈哈哈哈哈哈哈哈，它是假裝成蛋糕的立體鬆餅！但沒關係，小孩很喜歡，我也覺得蠻好吃的，重點是很簡單小孩也可以做。
我做了兩個口味，鳳梨與麥芽巧克力。鳳梨其實就是在麵糊裡加入鳳梨果醬，我用的是真鳳梨去煮的那種果醬喔，所以會吃到鳳梨果肉，立體鬆餅馬上升級為鳳梨磅蛋糕，超～好吃！
麥芽巧克力就更簡單了，直接把美祿粉倒入麵糊拌勻就好了。
兩種口味都很好吃喔，大家快試看看！
美祿粉真的好好用，任何時候我想要食物變成巧克力口味它都可以派上用場，優格我也會加美祿粉。美祿打冰沙也很好吃，小時候美祿只能喝熱的，現在可以冷沖，直接用美祿冷沖牛奶，再和冰塊一起攪打，就是美祿冰沙。馬來西亞人會在美祿冰沙上面撒巨量美祿粉做成「美祿恐龍」，為什麼叫美祿恐龍呢？因為美祿粉會多到像恐龍的背脊，所以這一杯叫做美祿恐龍。
小孩只要在家，我也做不了什麼工作，就一直做吃的（妥當嗎？），但跟小孩一起烘焙、做甜點真的好療癒，解封之後我應該不會繼續勤勞煮飯，但還蠻希望有空就跟小孩一起做做甜點跟烘焙，等他們大了一定會很懷念～
超簡單鬆餅蛋糕食譜來自這裡：
https://reurl.cc/YOnVQo
#咪哈多嘿 #居家防疫食譜 #親子烘焙 #鬆餅蛋糕 #冰美祿更好喝 #美祿 #美祿恐
孕婦可以喝麥芽嗎 在 [分享] 退奶的麥芽迷思，到底說的是哪一種麥芽？ 的推薦與評價
剛剛出去散步時經過超市，因為老公想買芝麻糊，就去逛逛。
在尋找時看到了懷孕期間一直想喝的桂格杏仁王，
因為有含薏仁成份，所以只好放棄，等到生完後再喝。
現在已經生完了，可以解禁了，所以就打算買回來喝，
但想到自己有在哺餵母奶，要買吃的之前還是先看一下成份好了，
結果看到"麥芽糊精"這項成份，耶？這會不會退奶呀？
還沒確定前，先保留不要買。
剛剛在網路上查到下面這篇文章後，
我可以安心買回來喝啦～^^
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https://tw.myblog.yahoo.com/anieyliang2002/article?mid=846&prev=865&next=832
母奶媽媽的恐懼~退奶的麥芽迷思,到底說的是哪一種麥芽???
分類：女生漢方調理保養常識(從調理到生產)
2007/10/25 19:38
到底會退奶的"麥芽"指的是什麼??
我特地做了個整理,消除大家的恐懼
1.真正會退奶的中藥材"大麥芽"
大麥芽指的是"出芽"的大麥,《本草藥物備要》中提到:「薛立齊治一婦人喪子乳脹，幾欲
成癱，單用麥芽一、二兩，炒煎服，立消」一般中藥行賣的"炒麥芽"就是指大麥芽。
至於沒有長出芽的大麥或是我們常喝的麥茶，喝了不但不能回乳(退奶),還可以增加乳汁
，適量的麥茶跟黑麥汁是可以增加乳汁的。千萬不要看到黑影就開槍，自己嚇自己。
2.麥芽糊精是什麼?會退奶嗎?
答案是不會。麥芽糊精是食品常用添加物，產品中加入糊精，可提高水份而不會結塊。對
香料味道之保持產生延長效果，且能沖淡酸鹼味，使味蕾有清香的感覺，其營養價值與澱
粉同，約4Kcal/g。常見用途:嬰幼兒食品添加，用來替代澱粉，較易消化。肉類食品添加
、糖果、冰品、烘焙食品...等等。
3.異麥芽寡醣是什麼?會退奶嗎?
答案是不會。異麥芽寡醣是多醣類碳水化合物，是以食用澱粉為原料利用生物科技，採用
α-葡萄糖轉移酵素移轉工程，研發產製的機能性寡糖。常用於食品添加 ，可代替糖。
4.麥芽糖的成份是什麼?會退奶嗎?
答案是不會。糕餅類添加的麥芽通常是小麥芽
"麥芽糖"的成分大致可以分為兩種
一種是樹薯粉+熱水發酵而成，稱為水飴，多用在糕餅的添加。另外一種是用小麥芽汁+糯
米提煉，稱為米飴，可做藥用，例如醫院用以治咳嗽的糖漿
以上資料參考書目:
《本草藥物備要》/昭人出版社
《雜糧養生事典》/新視野
《食物與營養》/ 黎明文化出版
《食物製備與原理》/睿煜出版社
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另外還有：
含麥芽的飲品，會退母奶嗎？
有此一說
由於即將生產，並打算餵母奶，所以蒐集了一些資訊，其中得知麥芽是會退奶的。請問許
多含有麥芽精的沖泡飲品 (例如阿華田、美祿)，其麥芽陳分會造成退奶嗎?
中醫婦兒科中醫師回答
崇毓中醫診所呂崇金醫師
1.以劑量而言不致於造成
2.無類似報導, 不用過於擔心
本文由【KingNet國家網路醫院】提供
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