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【韓國「涼拌菜」密技大公開 9種調味混搭台灣人一吃驚呼！】
韓國歐爸主廚 👨🏻🍳如何用 #台灣菜 製作清爽下胃的韓國「涼拌菜」😋
A菜也能做"涼拌菜" 而且吃起來脆脆的沒苦味💯
什麼?芥藍和筊白筍也可以😮⁉️
擠看看
影音授權： 孫榮 KAI SON IG@chefkaison
完整影音：https://reurl.cc/3a2RpO
影音頻道：https://reurl.cc/En9WLa
多一個吃法又可以多吃幾天泡麵了XD
居家防疫早已吃膩泡麵？韓國主廚教你變出新花樣
https://bit.ly/3e1tr1D
影片授權： 孫榮 KAI SON
IG : @chefkaison
原始影片：https://youtu.be/wZGMpV89ftk
#居家 #料理 #泡麵
今天來清冷凍海鮮，
中卷2袋拿出來切，調配一個醬，
出門採買蔬菜時，發現有韓國櫛瓜，
中卷切好，留2隻切長條狀，
與中卷頭還有切細絲的櫛瓜炒義大利麵，
同時炒切片的蔬菜，川燙A菜加入義大利麵，
留一半給中卷盤當配菜。
台灣A菜好吃耶，涼了也不錯，
跟辣醬中卷一起食用，
是不是很特別的義大利麵呢？
＃冷凍海鮮 ＃創意與傳統 ＃開胃的辣菜 ＃蔬菜食材處理 ＃廚餘很少 ＃IG美食 ＃孫榮主廚 ＃居家美食 ＃followme #chefkaison
來自韓國的孫榮主廚，這次要教大家做韓國經典的兩道下酒菜：辣魚湯跟炒雞珍！鹹香微辣的口味，配上一杯燒酒絕對是神仙級美味！在家享小酌一杯嗎？不妨花點時間做看看，滿足自己的口腹之慾吧！
影片授權：孫榮Kai Son(https://youtu.be/4yQ-imwgGFw)
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近期大家減少外出，在家吃泡麵的頻率大幅提高，但是吃膩了怎麼辦呢？來自韓國的主廚孫榮，今天就要教大家如何將泡麵做出完全不同的吃法！看完影片肚子餓了嗎？趕緊拿出家中庫存做看看吧！
影片授權：孫榮Kai Son(https://youtu.be/wZGMpV89ftk)
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這集艾琳獨家邀請到 重量級韓國五星主廚 Kai 教我們如何在家做道地好吃的青蔥韓式炸雞!
上集韓式洋釀(醬料)炸雞的作法在這邊👉https://youtu.be/wG9M3hJxkYc
各行各業YouTuber系列影片看這裡👉https://pros.is/QPMML
韓國青蔥炸雞不是只是在上面加上蔥絲這麼簡單而已, 重要是那個醬汁! (沒錯就是它)
搭配水果醬料的韓式青蔥炸雞覆蓋掉炸雞的油膩, 蔬菜的鮮甜一起入口, 完全顛覆想像的味道!
Time code
01:12 韓式青蔥炸雞食譜
01:25 韓國會把炸雞當主食嗎？
01:50 韓國料理的特色
02:38 使用檸檬的秘訣
03:35 剩下的炸油怎麼處理
04:03 製作韓式青蔥炸雞的醬料
05:57 主持特製醃蘿蔔
06:27 韓式洋釀醬料炸雞試吃
07:10 主廚在家都做什麼韓國料理
07:28 韓式青蔥炸雞試吃
08:51 「正韓食」 韓國料理食譜介紹
孫榮Kai主廚的新-正韓食連結在這邊👉https://reurl.cc/qd6oO0
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大家好, 我是主廚孫榮, 英文名字是KAI, 南韓人這幾年出現在各大媒體, 還有電視節目, 還有美食活動,也是五星級飯店主廚, 曾旅居澳洲, 精通日韓料理與西餐, 以及四國語言 ... ... <看更多>
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錯過了今天IG雙廚直播沒有關係， 因為一切都發生的很突然， 伴隨著夏日的到來, 4/22-5/12飯店舉辦泰國料理節， 泰式主題的餐點，還有許多街頭小吃， 讓台灣的朋友享受 ... ... <看更多>