這應該是我近期最期待的出席活動了哈哈哈哈
大家都知道我是中菜魂,除愛吃中菜也只會做中菜,
今天竟然有機會跟香港知名大廚戴龍師傅本人學『黯然銷魂飯』!!!
#是洋蔥!我加了洋蔥! #忍不住講了台詞哈哈哈啊
沒錯,戴龍師傅就是電影『食神』中創作黯然銷魂飯的大廚! #有神快拜
舉辦了十年的香港美酒佳餚節,這次因為疫情的關係讓我們不能自在飛行,
但也因此讓我體驗到人生第一次視訊料理廚藝課。
聽著師傅操著香港口音,讓我回想起自在飛行的日子,
以前只要有三天連假就會飛香港吃吃喝喝(真的是nonstop那種)
一落地就開始吃到上飛機(上機前還不忘打包玫瑰油雞飯哈哈哈),
真的好想念香港啊,想念上上下下的爬階梯的巷弄,還有在擁擠的小餐館點一碗牛腩麵配凍檸茶。
所以這次我可是卯足了勁學習,短短的45分鐘一下就過了,
沒想到,好吃耶~~~(是沒有好吃到哭啦,但我覺得賣相真的不錯)
加了洋蔥的醬,真的好吃!!!!(原來真的是洋蔥哈哈哈)
當天活動結束後還有一場品酒課,
要不是之後還有工作,我一定會留下來好(全)好(部)品(喝)嚐(光)!
如果想要親自體驗線上廚藝課程的朋友,11/22早上11點還有一場喔!
可以網上報名,跟戴龍師傅學正宗黯然銷魂飯啦! #學習中也跟戴師傅互動
連結我也附上給你們囉!https://masterclasses.discoverhongkong.com/tc/index.php
也可以試試其他的「網上大師班」,匯聚了香港頂尖名廚與酒評家,
不能飛去香港我們就打開電腦用一種浪漫的方式一起回味香港吧!cheers!
#念念不忘的香港 #香港美酒佳餚巡禮 #WineandDineFestival #discoverhongkong Discover Hong Kong
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