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之所以會下定決心要製作EP51，其實是因為吃了 #雞肉飯配越南河粉 的緣故？ 🤣（以下宵夜文警告XD）

由於父母搬回老家嘉義海線定居，這幾年回台灣時，我在南部停留的時間越來越長，也因此有更多機會享受在地美食。既然是回嘉義，雞肉飯當然是不可少的！相信大家都知道，在招牌上寫著「雞肉飯」的店家裡，雞肉飯其實只是拼圖的其中一塊，一定要配上滷白菜、油豆腐、桂竹筍等小菜，以及蚵仔湯、酸菜豬血湯等湯品，整個畫面才算完整。

然而，隨著台灣族群版圖的改變，雞肉飯的搭配似乎也出現了新的可能——

在我每次回去必吃的朴子第一市場永豐潤餅附近，近年就出現了一家兼賣傳統嘉義雞肉飯與越南河粉的小吃店，推測應該是嫁到台灣的新住民，在家族的事業版圖裡加入新的色彩。越南河粉和雞肉飯，雖然在店內不同的區塊料理，卻出現在同一張菜單上，而我也不止一次嘗試過「雞肉飯+越南河粉」這樣的組合，老實說還蠻搭的呢！

雖然這種複合經營的模式不多見，越南新住民正改變著台灣的飲食地景，卻是不爭的事實。當我騎著腳踏車在聚落之間穿梭，發現即使再怎麼小的鄉鎮村落，都有很高機率可以看到「越南小吃」甚至「越南咖啡」的招牌。我一方面著迷於這種文化交融的景色，另一方面卻也好奇：在資源相對缺乏、觀念相對傳統的這裡，新住民們會不會面臨比大都市裡更嚴峻的挑戰？

就在我想要探索這個議題的時候，正好看到了電視台前往麥寮高中「認識東南亞」課程的專訪，以及Lena在粉專上面的文章，腦袋中也就浮現了這集的「越南工作＋旅遊＋新住民現況」三合一企劃，也就是現在大家聽到的EP51。

相信大家也有感覺到，其實這集旅行的部分真的沒有講很多（如果有人是因為想聽旅行進來、覺得被騙的話真的抱歉了，我也希望未來有機會能把這塊補上😭 😭 ），畢竟我當初做這集的初心，就是想好好了解今天的越南與台灣如何連結。

而且我也相信，不能自由出國的此時，如果我們能先從身邊開始好好認識越南，等到國門再次敞開的那天，我們的越南旅行一定會因此更加豐富且深入！

至於來自越南的移工與新住民究竟有多少人？他們生活在哪些地方？不妨利用這幾張圖稍微瞭解一下吧！

移工人口數據來源：勞動部勞動資料查詢網——產業與社福移工人數
https://statdb.mol.gov.tw/evta/jspProxy.aspx?sys=100&kind=10&type=1&funid=wqrymenu2&cparm1=wq14&rdm=I4y9dcIi

新住民人口數據來源：內政部移民署——統計資料：外籍配偶
https://www.immigration.gov.tw/5382/5385/7344/7350/8887/

台灣總人口數據來源：內政部戶政司——人口統計資料
https://www.ris.gov.tw/app/portal/346

（以上皆為2021年3月底之數據）

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【EP51 前進越南，就從關心身邊的人開始！——從選修外語失敗的大學生，到縱橫27省的越南達人 ft. 說走就走去找越南女神 Lena】

🔈 收聽節目：
ltsoj.com/podcast-ep051
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✅ 本集重點：
(00:01:02) 為何會變成朋友口中的「越南女神」
(00:02:27) 開始學習越南語，其實完全就是誤打誤撞？學習的挑戰是什麼？
(00:06:33) 去越南之前，學習越南語為你帶來了什麼改變？
(00:08:04) 如何找到越南外派工作？決定前往越南時，身邊的人怎麼看？
(00:13:22) 越南人對與台灣的印象是？和其他國家的外派人士有什麼不同？
(00:15:08) 外派越南，最有挑戰的地方是？最有趣的地方又是？
(00:18:05) 什麼樣的人適合去越南工作？
(00:20:45) 下班後還有另一份事業，每個越南人都是斜槓大師？
(00:22:22) 在胡志明市勇闖民宿市場，失敗卻珍貴的經歷
(00:28:39) 意外的為台灣數位外交協會牽起台灣與越南青年之間的線？
(00:34:02) 開始在越南自助旅行，又是因為一個意外？
(00:38:50) 跟著光鮮時髦的同事從胡志明市回老家，沒想到看到的竟然是⋯⋯
(00:43:38) 第一次去越南的旅行推薦——為什麼說南越最適合越南自助初心者？
(00:49:36) 因為疫情回台，但斜槓人生仍然沒有因此停滯！
(00:52:22) 前往雲林麥寮高中演講，發現偏鄉移工、新住民與新二代的現況
(00:59:04) 結語
（節目總長 1:00:42）

#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #亞洲 #東南亞 #越南 #胡志明市 #外派 #海外工作 #自助旅行 #越南旅遊 #越戰 #語言學習 #越南語 #移工 #新住民 #新二代

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【#新手媽咪關心議題大公開】
【#善用孕產婦諮詢服務專線】

為守護母嬰健康，降低新手爸媽迎接新生命時的許多忐忑與疑惑，國健署自101年9月起建置孕產婦免付費關懷專線0800-870-870（國語諧音：抱緊您，抱緊您），由專業人員親切解答民眾疑問，從孕前、孕期至產後照護、母乳哺育指導、孕期至產後營養與體重管理、親子健康、身心調適、壓力調適、情緒困擾之心理支持與轉介等議題之保健諮詢、傾聽、關懷及支持與必要的資源轉介等，幫助新手爸媽及其家人早日順利上手。

★善用孕產婦免付費關懷專線讓育兒更上手
根據統計107年孕產兒諮詢專線前三大熱門議題分別是：母乳哺育議題「餵母奶可以吃藥、喝咖啡、喝酒嗎？」；其次為寶寶照護議題「母乳寶寶排便多正常嗎？幾天沒排便正常？便便的顏色？」；第三是產前照護議題「懷孕了還在哺乳會影響胎兒嗎？」國健署特別提供專業建議參考：

#餵母奶可以吃藥or喝咖啡or喝酒嗎？

一般常用的藥物分泌到乳汁的量很少，不容易對寶寶造成影響。哺乳媽咪就醫時可以和醫師或藥師討論，選擇合適的藥物。

咖啡中的咖啡因可能排至母乳中，使寶寶煩躁，媽媽一天攝取量不要超過750毫克，相當於5杯(1杯＝150毫克)咖啡。

美國兒科醫學會建議每天每公斤體重不超過0.5公克純酒精，媽咪吃飯時喝一瓶350cc罐裝啤酒(相當於純酒精12~14公克），對嬰兒沒有什麼影響，只要不是喝完馬上餵奶或擠乳，等2~2.5小時後餵奶即可減少嬰兒的酒精攝取量。如果太快就餵奶，可能暫時性的影響嬰兒行為，寶寶會較煩躁，吸吮奶量稍微減少。過量的飲酒(每週飲酒量超過7罐裝啤酒，或者在每次喝酒場合的飲酒量超過3罐裝啤酒)則可能會造成嬰兒成長問題，並影響母親奶水分泌。

#母乳寶寶排便多是正常嗎？#幾天沒排便算正常嗎？#大便什麼顏色算正常？

母奶寶寶解的大便可能較稀、次數一天多次，3個禮拜大以後可能2~3天甚至1~2週才解1次，只要糞便柔軟就算正常。寶寶的糞便依個人體質的不同而定，只要排便順暢，無解便困難的現象，體重正常增加即是正常。

寶寶大便呈現黃色或綠色，為正常顏色，如果呈現淡黃色或灰白色，為不正常顏色，此時應懷疑是否有膽道閉鎖或肝內膽汁滯留的可能。為了嬰兒的健康，應趕快就醫請教專業兒科醫師，以免延誤病情。因此，把握寶寶出生60天內的黃金期非常重要！爸媽平日在寶寶排便時，可利用兒童健康手冊嬰兒黃金九色卡在日光或充足的光線下比對以清楚辨識。

#懷孕了還在哺乳會影響胎兒嗎？

懷孕後還是可以繼續哺乳。哺乳時寶寶吸吮乳頭時，會使子宮有收縮情形，但是一般這樣的狀況並不會危害到此次的懷孕。如果寶寶吸吮時，媽媽覺得有宮縮疼痛情形，建議媽媽稍休息一下，再讓寶寶吃母乳。如果情況未改善，則可能不宜持續哺乳。

★孕產婦雲端照護網(專線+網站+ App)提供多元諮詢管道，育兒諮詢不受限
國健署提供孕產婦關懷諮詢專線，設有4線線上諮詢，提供國語、台語、越南語及印尼語電話諮詢服務。民眾如有任何婚前、孕前、孕期、產後及育兒問題，歡迎call in免費孕產婦關懷諮詢專線0800-870-870，另可以上國民健康署「孕產婦關懷網站」（http://mammy.hpa.gov.tw/)查詢更多訊息，或下載「雲端好孕好」APP(Android、iOS版)。讓每位準媽媽安全懷孕生產，寶寶健康出生與成長。

自學語言的第63小時｜Tự học ngôn ngữ Giờ thứ 63｜Self-Learning Language at 63th hour
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學習新語言 直擊越南語由零到掌握 第63學時Giờ thứ 63 Tiếng Việt

上集說到要認識越南朋友，和開始看看越南Youtuber，電影電視節目等等。
認識朋友方面，其實網絡上很多方式有這種語言交換的app，網站等等，hellotalk hinative language exchange都是我常用的。認識朋友，交換文化，令到在學習路上不會那麼沉悶，增加一點動力是很重要的。
我最近也開始嘗試和越南人進行視像學習，學習地道的會話、詞彙、句型、語氣，這是學習語言時最為重要的。
另外說到越南youtuber，發現原來越南的youtuber市場很豐富的。最近我常看的是Ankari，是一個日本女孩到越南生活的頻道，她的頻道有日文英文越南文三種字幕，非常體貼。而且她的口音是南方口音，非常適合我的學習。另外還有Hang TV 越南夯台灣、Learn Vietnamese With SVFF，都是我很喜歡的頻道。透過觀看這些影片我可以學到地道的句型用字語氣，真的學到不少。
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自學語言的第12小時｜Tự học ngôn ngữ Giờ thứ 12｜Self-Learning Language at 12th hour
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又來報告一下新的學習進度，由開始至今已經學習超過十小時了，基本的發音聲調也有所掌握。也初步了解了越南語的，主語、動詞、名詞、形容詞、助詞、副詞的結構。
最近開始了個人認為是相當關鍵的一個步驟。
其實在學習越南語之前，我已經根據研究觀察和思考個人習慣興趣等等，歸納了一大堆最有機會，在初期開始就使用的詞語。包括動詞、名詞、形容詞、助詞、副詞、片語等等，總數大約有不到200個。我現在先把它們用我的記憶方法記好，然後再進行下一步。
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自學語言的第8小時｜Tự học ngôn ngữ Giờ thứ 8｜Self-Learning Language at 8th hour
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Giờ thứ 8 Tiếng Việt 學習越南文的第8小時
之前有觀眾留言問為什麼不學標準語，北方河內音是標準語，其實我最初也是這樣打算學標準語的。但是考慮到我認識的南越朋友比較多，而且因為我已經去過河內，也去過中部峴港順化等地方，未來去胡志明市的機會最大。而且聽說南越的電影，電視音樂作品比較多。所以在這個星期的考慮後，我決定只專注在南越的口音上。最近用了三小時，學了簡單的句型和生字，像我是什麼什麼之類肯定句的句型，或是這個那個是什麼什麼之類。也發現原來越南文的人物稱呼很豐富，在不同的家庭角色情況下，表達我、你的稱法也不一樣。不過我學習語言的概念是，用不到的東西就先不要學，所以什麼姨媽姑姐的稱呼，可免則免了。一直以為越南文跟中文句子結構很接近，但是在所有格，就是我的、你的，或者是形容詞的這種修飾部份，語序跟中文是相反的。
我的錢會變成錢的我，tiền của tôi；靚女會變成女靚，em đẹp，可能需要花點時間適應。
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