這段在臺南市拍攝的彩色紀錄片《臺南．文化古都》發表於1977年，由中華民國行政院新聞局所成立的「自由中國影片資料供應社」製作，拍攝時間橫跨1975年至1977年（市長為張麗堂），當時臺南市的面積為176平方公里，人口為53萬。
【製作團隊】
監製：丁懋時（時任行政院新聞局局長）
製片：駱仁逸
助理製片：姚幼舜
音樂：阮鴻賓
攝影：丘成達
燈光：周杰
剪輯：迮芷江
導演：迮芷江
1975年是臺南「億載金城」建城一百週年，臺南市政府因而將該年定為「臺南觀光年」，大舉修復億載金城，以及辦理多項活動，以帶動觀光產業。
在影片中我們可以看到臺灣光復節全省運動大會在臺南市立體育場舉行的盛大場面、臺灣第一座孔廟、赤嵌樓、五妃廟、安平古堡、延平郡王祠、億載金城、臺南市區街景、臺南車站、臺南市各級學校之校園、國立成功大學、永福國小畫室、統一企業食品廠、臺南紡織廠、中華工程砂石場、安平工業區（1975年啟用）、正在鯤鯓湖營建中的安平商港、虱目魚養殖業、老年人康樂活動實況（慶祝結婚五十週年）、仁愛之家、省立臺南醫院、大量興建中的國民住宅、社區市場、製香、雕刻佛像、刺繡、寺廟祭典、成群的民眾在鯤鯓海水浴場戲水、端午節在臺南運河舉行的龍舟競賽、海安路的沙卡里巴（音譯日文「盛り場」，意即熱鬧的市集）（當時新鮮蚵仔仁15元、新鮮炸蚵25元）、位於赤崁樓兩旁，在民族路上綿延200多公尺，曾是臺南最大夜市的民族夜市（後經下一任臺南市長蘇南成決定拆遷而走入歷史，最後營業日為1983年8月31日）、民族路上的民族戲院（正在上映西片《大煞星與亡命客》（Shout at the Devil）以及國片《風流俠盜楚留香》，應為1977年之街景）、公園路與民族路口的遠東百貨（1976年開幕）內部景觀，以及1975年舉行的「臺南觀光年親善小姐選拔會決賽暨加冕典禮」實況（頒獎者為歌星尤雅）。
如此清晰的舊時臺南景象可謂十分珍貴，著實令人回味無窮啊！
（影片來源：國家發展委員會檔案管理局）
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