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⭕ 絕對是讓你看了吃了都感動萬分的滿足，讚啦！
原本是路邊的海產攤，轉型成平價海產餐廳，地點雖在位安平老街外較偏僻，又沒顯眼的招牌，但老饕客都已熟門熟路，招牌鮮魚酥、蚵仔麵線及蚵仔煎必嚐。
🚩芙蓉食堂
🏠地址：台南市安平區運河路51號
☎電話：06-2257262
⏰時間：11:00-20:00，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2257262/
#安平美食 #港邊餐廳 #安平蚵仔煎 #古早味蚵仔麵線 #安平海產店
今天小美阿姨分享的是安平在地人再熟悉不過的
安平許家蝦仁肉圓
小美阿姨覺得所有食物好吃的重點就是
加入了一點叫回憶的調味料才更顯美味。
https://mei0829.pixnet.net/blog/post/327053167
最近打算到安平看虎鯨orca go的朋友
除了吃豆花、蚵仔煎外
千萬不要錯過這間飄香數十年的隱藏小吃
https://mei0829.pixnet.net/blog/post/326708827
安平福記水煎包
#台南#小吃#路跑#安平
來到台南安平
各式小吃一定不能錯過
尤其是雞蛋糕~~哈哈哈哈哈~
牛肉湯、豆花、蜜餞、蚵仔煎、虱目魚湯
肉燥飯、土托魚羹、椪糖、蝦捲、八寶冰
好吃的太多太多了~~
不論你想吃甚麼?
先跑起來就對了
/攝影器材//GoPro Hero 7 Black Sony a6400
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2020國慶煙火在台南安平的漁光島施放。欸，那不是我老家嗎？
在國慶日這天只有漁光島民能進出漁光島，在地記者毛巾將帶您一探國慶日當天安平與漁光島的盛況，拿著相機紀錄這天的一切。
#2020國慶煙火 #漁光島 #台南
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#蚵仔煎 #超級簡單易上手 # 甘安捏
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俗話說：蚵仔就該煎，哩共 甘 安 捏～
今天教這道大家都熟悉到不行，講到台灣小吃大概也是名列前茅，去到台南安平到處都是的蚵仔煎。是說Miss米本人是比較愛把蚵仔煮成湯，或是煮個豆鼓蚵仔，要做蚵仔煎我還真沒嘗試過，可能是以前對於外面加很多粉漿，吃到後來都不知道自己吃的是蚵還是漿感到害怕，但在家做份量自己拿捏，拍拍胸脯沒什麼好怕的。
＃食材：蚵仔50g、小白菜一顆、雞蛋1顆、太白粉 1/3米杯、地瓜粉 2/3米杯、水2米杯、必備海山醬、鹽跟白胡椒粉
＃步驟：
1/ 首先蚵仔洗淨、小白菜切小段、蛋打好
2/ 粉漿的調配：太白粉、地瓜粉、水的比例為1:2:6。準備一個大碗，將太白粉 1/3米杯、地瓜粉 2/3米杯、水2米杯、一點鹽、一些白胡椒粉倒入攪拌均勻
3/ 取一個平底鍋，熱鍋後加入油先煎蚵仔，煎個大概30秒。
4/ 再來下粉漿，先下一大匙，不夠再加，太多會一直在吃粉漿，中火煎五分鐘，
5/ 上面鋪小白菜跟雞蛋，
6/ 整個料理過程最困難的部分！考驗翻面的時刻來了！有信心直接甩鍋翻面的就直接來，沒信心如Miss米，就慢慢來慢慢翻就好。
7/ 不管有沒有番成功，還是你做開放式蚵仔煎，翻面再煎個2-3分鐘，就好了！
8/ 最後上桌時記得淋上海山醬，就跟外面賣的一樣拉！
補個小知識，你知道為什麼海山醬叫做海山醬嗎？ 因為他包山包海都好搭，所以大家俗成他 海、山、醬！ 不知道真的假的，反正Miss米是信了。
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安平蚵仔煎 在 台南安平。古堡蚵仔煎~蚵仔超多好滿足- 看板Food 的推薦與評價
古堡蚵仔煎
消費時間：2017年1月
地址 : 台南市安平區效忠街85號
電話 : (06) 226-6035
營業時間 : 9:30~19:00 週三公休
圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/339228776
享用完好吃的文章牛肉湯後 https://goo.gl/d2erIE
就來到安平老街附近晃晃 安平老街上超多家蚵仔煎的 叫人不想吃也不行
查了一下評價 發現這家古堡蚵仔煎評價還不錯
離開安平前 就來品嘗一下蚵仔煎吧~
因為天氣很好 外頭又不冷
所以直接選在在店外頭 路邊座位用餐
雖說是蚵仔煎專賣 但也還有湯類、飯粥類、肉汁蚵仔這些小吃可以點
很快地蚵仔煎較上桌囉~~
蚵仔煎 一份60元
一上桌就發現蚵仔煎上淋了兩種醬料
特別紅的那種醬料 吃起來酸甜酸甜 是梅子味耶
好特別喔~也意外與蚵仔煎超搭的!!
而剛看到菜單時覺得60元的蚵仔煎 怎麼與台北的價格差不多 感覺有點貴
一上桌就知道 蚵仔煎超大份的!
尤其是蚵仔 雖然不是大顆的那種蚵仔 但一份蚵仔煎超多顆的
應該有10顆以上 且每顆蚵仔吃起來都很新鮮肥美
連住在高雄的婆婆 都不停地說 怎麼蚵仔那麼多啊
此外一般的蚵仔煎都只有小白菜 古
堡蚵仔煎還加了豆芽菜 所以吃起來脆脆特別有口感
吃完後覺得好滿足
下次若再來安平老街走走 若想吃蚵仔煎 會再來光顧的~
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2013東京自助行 2014峇里島mini tour
https://goo.gl/h1jFQ9 https://goo.gl/iuBC3q
2015沖繩自駕遊 2016北海道親子行
https://goo.gl/t58CNR https://goo.gl/r98OaO
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