午安☁️,CC家早餐很常出現蔥抓餅這類的食物, #易美旭手工千層餅 帶給全家大小方便又美味的中式早餐!
#易美旭手工千層餅 搭配 富泰茶行‧集香製茶所 的清心烏龍,讓人感到放鬆
#易美旭 設計出一人一片剛剛好的抓餅SIZE,不必使用夾子抓夾就能吃到層次多變的酥香滋味,完全不用再調味就很美味!
📌可烤、可氣炸,若用油煎不要按壓餅皮,等待自然澎起,層次會因為熱氣撐開變得酥脆又美麗
🍕#KingSize三星蔥千層酥餡餅,層層堆疊且越咬越香,蔥香味也很足!非常刷嘴呢
🥙#肉蔥蔥千層酥餡餅,CC爸比的最愛!有肉有蔥,胡椒香氣十足,濃厚的胡椒味配茶剛剛好
🌮#香蔥千層酥抓餅,非常酥鬆美味的多層次口感!可以搭配半熟蛋或是淋上台中特有的東泉辣椒醬
⚪️#蘿蔔絲千層酥餡餅,伴隨蝦米香的餡餅,酥鬆口感搭配 #富泰茶行 的烏龍青,讓人一口接一口停不下來啊
官網:https://www.eat-mei-hsu.com
粉絲團: https://www.facebook.com/eatmeihsu/
蝦皮:https://reurl.cc/EnbV4m
賣貨便:https://reurl.cc/MAM3Op
#易美旭千層餅 #宅配美食
#易美旭 #千層餅 #手工製作
#酥脆 #可口 #美味 #限量芋頭 #秋冬限量黑糖餅
#方便 #簡單 #氣炸鍋
#早餐 #午餐 #點心 #宵夜 #首選
#老少咸宜 #用料安全 #嚴格把關
同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...
「完全不用再調味」的推薦目錄:
完全不用再調味 在 Facebook 的最讚貼文
今天中午吃手工漢堡排
父女倆人吃澳洲和牛漢堡
我吃台灣豬肉漢堡
OMG😳 超~~好~~~吃~~~
也太好吃了吧!
用鑄鐵鍋熱鍋熱油極小火蓋上鍋蓋、兩面各燜煎4分鐘。再送入阿拉丁烤箱220°烤2分鐘⋯ 靜置一下下。
靜置多久呢?大約有2分鐘吧!
這2分鐘我用來炒豆苗跟洗鍋!
煎漢堡肉釋出的肉汁炒豆苗、完全不用再調味。
洗好鍋熱鍋乾烙馬可先生的手工漢堡麵包! 香酥美味~
接下來就取出漢堡排、開始組合。
麵包塗上tasteology 的松露芥末醬、松露蘑菇醬、依序放上生菜、洋蔥、番茄片、荷包蛋、莫札瑞拉起司片及重頭戲手工漢堡肉排。
歐!麥!嘎!
咬下去肉汁還會溢出來、好啾西!
難怪品牌稱「五十肩」
手工摔肉摔到五十肩!哈哈哈哈
再搭配一杯生啤酒🍻
這套自家手工漢堡絕對有$350的價值!
罐裝25元台啤經過音波震動打出綿密金泡、立即升級150美味生啤。
姐在家吃飯就是這麼享受
穿睡衣披頭散髮就能有餐廳級的享受
你還在等什麼?快進來選購⬇️⬇️
澳洲和牛漢堡肉排$199
1.自製澳洲和牛原塊肉排絞肉
2.獨門主廚香料配方
3.豪華肉品製作,輕鬆享受
4.手摔拋打每顆漢堡肉排
5.純澳洲和牛肉
6.四盎司(120克)一份豪爽份量
————————————
手打台灣豬肉漢堡排$173
1.台灣豬肉完全使用,好吃又安全。
2.獨門主廚香料配方
3.慢炒焦化洋蔥、蒜頭提升香氣
4.完整細緻主廚工法製作
5.手摔拋打每顆漢堡肉排
6.四盎司(120克)一份豪爽份量
⭐️漢堡排均搭配馬可先生漢堡麵包
📍訂購連結放於留言處
完全不用再調味 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#酪梨飯_酸菜炒豬肉_小卷小魚醬炒韭黃_塔香破布子煎蛋
你要哪一道,請選擇!!!😆😆
3口人的小家庭,這樣應該算豐富了!再怎麼忙怎麼累,時間一到全家人還是要一起坐下來好好吃頓飯,才有家的感覺....
每天做飯前就是打開冰箱巡視一圈,腦袋就開始拼湊各個食材組合,當天的菜色這才會決定出來...
標準的有什麼煮什麼的...
_____________________________
#以下文中即有食譜
看了在冰箱躺了好幾天都韭黃不煮不行了!
直接拿出來洗淨切段,搭配 #正在開團的小卷小魚醬來快炒...
熱鍋加一點油,煸香薑絲,挖兩大匙小卷小魚醬入鍋拌炒一下,加入韭黃快速拌炒一下,不到2分鐘就可出鍋!
完全不用再調味,好鮮甜好好吃!!比拿來炒蛋炒肉絲好吃太多!
______________________________
再來把事先拿出浸泡的酸菜切一切,要用來炒五花肉片。
熱鍋,放點油,煸香薑絲,再放入豬肉炒到無血色且煸出油...
再放入酸菜拌炒一下...
再加入冰糖、蠔油1.5大匙拌炒均勻。加入少許水煨煮入味,起鍋前加入蔥段、白胡椒粉拌勻就出鍋了!
酸菜有鹹就不再加鹽巴了...
超級下飯好吃!!!
_____________________________
再來取了一碗醃破布子,打入三顆雞蛋,加入一些九層塔,打勻,直接入鍋煎,兩面金黃就完成出鍋。
______________________________
最近酪梨產季,在市場買了2顆回來,一下子就熟透了!得趕快消耗掉...
直接把一顆扒了皮切小塊,加點胡麻醬、少許清醬油、少許糖、白芝麻,拌勻,直接放在白飯上做蓋飯,上面再放點海苔酥、芝麻葉做點綴就完成...
吃的時候拌一拌,酪梨的順滑讓白飯口感超好,好好吃!!!
你們一定要試試!😋😋😋😋
______________________________
#阿嬤的冰箱小卷小魚醬_這裡買
https://pse.is/NEVFC
#還有很多美食團購任君選擇都在這裡挑
https://pse.is/NEVFC
#吳獨無添加拌麵_米豆簽_純麵條開團中
🚩拌麵連結: https://wudu-noodles.com/艾寶-乾拌麵團
🚩純麵條連結:
https://wudu-noodles.com/艾寶-純麵條團
完全不用再調味 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
-----------------------------------
美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
完全不用再調味 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買八大涼拌醬料量瓶 按這裡→ https://lihi1.cc/7Q82G
📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 按這裡→ https://lihi1.cc/PEXzX
醬料瓶做涼拌菜
涼拌茄子(醬)
材料:
涼開水 water
醬油膏 thick soy sauce
細砂糖 sugar
香油 sesame oil
蒜末 garlic
辣椒末 chili
1.涼拌茄子
材料:
茄子段 500公克/aubergine 500g
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 煮一鍋水,燒至沸騰,放入作法2的茄子,用網架完全壓入鍋中,煮至茄子變軟,起鍋瀝水。
2. 將茄子盛盤,淋上醬汁拌勻即可。
2.涼拌豆包
材料:
醃燻豆包 400公克/ tofu skin 400g
香菜 30公克/ coriander 30g
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 豆包放入滾水中,水滾後煮約10秒後撈起。
2. 將切粗絲的豆包與香菜放入保鮮盒中,淋上醬汁拌勻即可。
3.涼拌中卷
材料:
中卷 500公克/ neritic squid 500g
熟彩椒 150公克/ bell pepper 150g
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 中卷洗淨,切花刀後再切成大塊狀。
2. 滾水放入中卷,水再滾熟後即撈起,泡冰水冰鎮降溫。
3. 將中卷擺在燙熟的彩椒上,淋上醬汁後稍微拌勻即可。
4.涼拌豬耳
材料:
A
豬耳 2個(400公克)/ pigs ear 2pcs
蒜苗絲 50公克/ green garlic 50g
B
八角 10公克/ star anise 10g
花椒 2公克/ sichuan pepper 2g
草果 4顆/ tsaoko fruit 4pcs
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
米酒 50cc/cooking rice wine 50cc
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 水煮滾,放入所有材料B,煮約40分鐘。
2. 豬耳煮好後放涼切細絲。
3. 將豬耳絲與蒜苗絲淋上醬汁,混合拌勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
完全不用再調味 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
Bosch洗碗機來囉|組裝工作陽台層架|如何安裝洗碗機在陽台|FB直播
【 BOSCH 4系列德國原裝進口獨立式/櫥下式兩用洗碗機 】
⭕️團購這裡買 ➡️ https://gbf.tw/xmdij
⭕️團購日期:2021/08/05~2021/08/11
⭕️本次團購已結束,若想買洗碗機請在影片下方留言,下此開團時會通知
⭕️詳細介紹文章
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/08/bosch-sms45iw00x.html
型號:SMS45IW00X
尺寸:13人份、寬 60cm 深60cm 高84.5cm
款式:獨立式、櫥下式兩用
顏色:White 白色
電壓:110V
產地:德國製(全不鏽鋼內膽)
原價:$48000
團購價:$38000 現省一萬元(含免費標準安裝)
✔️跟團買就送洗碗三寶:洗碗粉(碇),軟化鹽,光潔劑各1
✔️保固:2年保固 (原廠保固1年,上網登錄可再增加1年保固)
✔️滿意保證:不淨則退90天滿意保證 (需簽屬紙本同意書)
✔️開放刷卡分期3期付款0利率 (僅限中國信託信用卡)
✔️團購優惠只限七天,下單付款後需於2021年10月底前安裝完成才享有團購優惠價
我終於裝洗碗機啦!
因為我的廚房實在是裝不下洗碗機,考慮很久之後我決定就把洗碗機裝在後陽台,有了洗碗機真的是減輕了很多我清潔上的工作,真的是太感謝它了,而且我之前也是認為洗碗機真的有那麼神奇嗎?真的洗得那麼乾淨嗎?真的那麼方便嗎?會不會耗水耗電啊?
但是!我終於了解為什麼總是會有人說:後悔太晚買啦!用了洗碗機之後真的回不去比手洗還乾淨啊~每天一早起床看到碗盤洗得乾乾淨淨的就是爽快!我們家常常開伙,疫情期間幾乎三餐都在家裡煮,做料理烘焙時總是一大堆碗盤器具鍋子,現在有了洗碗機我終於不用再彎著腰,站在廚房洗碗洗到腰痠背痛了,還有像是排油煙機的濾油網、集油盒這種超難洗的,廚房放置調味料的網籃等等,我通通放進去洗碗機洗超級方便,不用噴一大堆廚房去污劑刷老半天,解放雙手的感覺太讚了👍🏻👍🏻
洗碗機其實就像洗衣機一樣,手洗當然也能洗得乾淨,不過如果份量多了清潔起來還是很費力的,每天洗碗花30分鐘,每個月累積下來就是900分鐘,一整年10800分鐘累積下來的這些時間其實還能做其他更多的事情,想想看你現在手洗衣服的機會多嗎?如果你相信洗衣機那你就應該相信洗碗機,雖然有些東西是不能進洗碗機清潔還是必須得手洗的,但是它大大的協助我減輕了洗碗清潔的工作,所以對我來說洗碗機讓我更加輕鬆,所以我覺得購買洗碗機是很值得的一件事
如果你真的不喜歡洗碗、不喜歡油膩、洗碗老是洗不乾淨、很常開伙需要清洗的碗盤很多、需要洗碗機讓你能夠空出更多時間顧小孩陪伴家人、或是跟家人放鬆看個電視、或只是單純想少做點事放鬆雙手這麼簡單的理由,而且你也有預算空間也允許的話,那就買個洗碗機吧!
而且這台Bosch洗碗機是獨立式/嵌入式二合一的,像我現在這樣廚房沒位置放,可以放陽台獨立式使用,以後如果廚房改裝或是搬家,也可以規劃廚房專屬空間當作櫥下式,非常適合想買洗碗機但是廚房暫時沒空間安裝的人,空間使用方式更加靈活運用。
⭕️Bosch洗碗機SMS45IW00X特色:
🔹專為亞洲人設計的碗籃,可以放筷子、碗,炒鍋湯鍋、砧版,
🔹清洗少量餐盤也很省時間,快洗45度C,45分鐘完成
🔹每次洗碗僅使用9-12公升水量、每次電費3.5元,換來更多時間陪伴家人或是放鬆雙手
🔹5種模式:強力70度C、一般65度C、經濟50度C、快洗45度C、精緻洗40度C
🔹全機內膽不鏽鋼超耐用
🔹3層殘渣過濾系統
🔹99.9%除菌率、360度無死角強力噴水頭
🔹德國靜音驅動馬達僅48分貝,就像隔著氣密窗聽到窗外下雨聲
🔹碗籃包覆材質為德國美國FDA認證
🔹熱交換密閉冷凝烘乾系統:
是完全密閉烘乾 ,減少清洗完成細菌滋生問題,因為採用密閉式冷凝烘乾,烘碗機內部壁面會有冷凝水珠現象是正常現象
⭕️下單訂購前,請先確認家中尺寸是否合適
如果還是不確定,現在就立馬聯繫BOSCH客服都可以享有 #一次免費到府場勘服務
☎️ 免費安裝評估電話:0800-821888
✅ BOSCH LINE@ ID: @070mfraw
如果擔心預約太滿,時間來不及在結團前,建議可以自己先量尺寸,有任何問題都可以Line詢問客服,如果預約場勘日期超過“結團日”,可以先下單付款訂購,評估過後如果不適合安裝洗碗機,都會全額退款的敬請放心下單訂購。
⭕️Bosch洗碗機 不淨則退 90天滿意保證
不怕你試用,就怕你愛上Bosch洗碗機再也離不開它!
✔️完成活動產品安裝後,加入BOSCH家電活動小組LINE帳號@070mfraw ,提出90天不淨則退申請並提供相關資料。
✔️活動參與方式:消費者於活動期間內向活動單位購買活動適用產品時,經上網閱覽【Bosch 洗碗機不淨則退90 天試用活動辦法】,且完成產品安裝者,並依指示至LINE APP完成申請,自產品安裝完成日起計 90 個日曆天內享有試用資格。
詳請請參閱官網活動網頁:
https://www.bosch-home.com.tw/specials/90days
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog:http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
加入官方LINE獲得更多消息 https://lin.ee/l3xntWI
合作邀約:flywing1202@gmail.com
完全不用再調味 在 手工肉鬆【自然風味】Five Spice Pork Floss - Pinterest 的推薦與評價
肥丁喜歡用豬展煲湯,煲過湯的肉很柴,不吃又覺得浪費,加點調味料再燜,完全不用加油,拆絲炒香,顏色和味道自己操控,純手工慢火烘烤,一口咬下肉香四溢,酥酥脆脆, ... ... <看更多>