今天又是星期一，開始來規劃本周菜單吧？！
家裡的那三小隻歪嘴雞🐔們只要吃到好吃的食物，都會很誇張地像電影「食神」那般的説：這～也～太～好～吃了吧～～～～！😂🤣🎉🎉🎉
今天來推郁小方歪嘴雞🐔私人菜單～～
#宜蘭壯圍鄕宜蘭斑 #漁曜海物之四喜堂私廚 #漁曜海物之斑魚火作
曾是高爾夫的選手#楊光瑞，因運動傷害無法再打球，因而將自身職業轉換跑道。
和好友來到宜蘭，開啟宜蘭養殖石斑之路!
十四個年頭的養殖生涯，為了推廣自家的養殖魚貨，在2017年，在宜蘭開立互動式廚房，讓顧客近距離的認識龍虎石斑，但因為瞬間火紅礙於相當多的法令問題，因此停止，但老闆不放棄，決定轉移戰場將初衷延續到台北自家老宅，在2018年隱身台北巷弄有間的私廚就這樣開始了!
漁曜海物之四喜堂私廚 ，老闆邊學著經營餐飲業、調查台北人的飲食習慣，一切都是為了打響台灣石斑魚的名號，才剛有了小小的名氣，就遇到了2020年疫情的開始。
老闆 #楊光瑞 堅持食材誠意，秉持著石斑職人的料理之心。
將私廚在地好食材的精神，繼而延續到斑魚火作的每個餐盒裡。
因為疫情關係，漁曜海物之四喜堂私廚暫停預約，因而順勢推出籌備許久的餐盒，讓石斑魚不只是餐廳或筵席才看得到，而是普及到大眾都能享用到的餐盒。更希望能讓顧客嚐一口產地到餐桌的距離。
【疫情期間,私廚提供斑魚火作餐盒/生鮮/海鮮/肉品/烘焙食材/料理冷凍品宅配】
精緻冷凍包系列，歡迎訂購！
#https://shop.ichefpos.com/store/11ztPVzy
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