#政府不急、急死產業
能源政策只到2025,如何做到2050淨零碳排?
今天上午,我繼續在 #金門 宣傳公投,早上吃了@永春廣東粥,之後就到@翟山坑道 @莒光樓 @金門酒廠,一邊宣傳公投、一邊了解在地特色,之後吃了@陳金福號貢糖、@馬家麵線,把金門三寶的高粱酒、貢糖,還有多種吃法的麵線,全部吃過一輪,金門風味果然名不虛傳!金門是公投第一站,吃飽喝足才有力氣繼續往下跑!
下午,我到彰化基督教醫院,參加彰化醫界聯盟舉辦的「氣候高峰會:氣候立法、空汙、COVID19防疫與公衛健康」,與環保署副署長蔡鴻德,及跨黨派立委陳椒華、陳以信、洪申翰、謝衣鳳、劉建國等,共同推動《氣候變遷法》修法行動。
我關心氣候變遷,不只是因為1218公投,而是和全人類的健康有關,當前的疫情是地球對人類破壞環境的反撲,我們應該負起世代責任積極減碳。
民眾黨的1218公投手冊,首重討論全球和台灣的氣候緊急,氣候變遷法不只2050淨零碳排入法,還要設定 #各階段減碳目標,一步一步落實。
#先碳費後碳稅 是最重要的減碳工具,代表製造業的工總在今年的白皮書,相較往年更大幅度關注氣候變遷,並支持全面性的碳定價,以因應歐盟碳關稅和RE100的國際供應鏈壓力,但是政府卻無動於衷,讓企業處於風險之中,「政府不急、急死產業」。
民眾黨重視能源轉型過程中,受衝擊的弱勢群眾和中小企業的壓力,政府應該積極協助,來實踐 #公正轉型
我國原本設定2030減碳兩成、2050減碳五成,但是國際已經在談2030碳減半、2050淨零碳排,如果台灣減碳目標不跟上國際、政府沒有長期的能源轉型規劃,國家怎麼會有競爭力?我們又要留給下一代怎麼樣的未來?
政府目前最大的問題是 #沒有2025年以後的能源政策,在減碳國際趨勢下,天然氣只是全面再生能源路徑上的過渡性能源,因此第三天然氣接收站的選址要更為謹慎,不該破壞7600年的珍貴藻礁。
四大公投延後至12月18日進行,民眾黨將繼續環島宣傳「兩好兩壞」的立場,預計9月9日到宜蘭、10日到花蓮、11和12日到台東。包括萊豬不要來、珍愛藻礁、反對核四重啟和公投綁大選,來推動永續台灣、永續健康。
#1218迎戰公投
#兩好兩壞投出未來
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,去晶英酒店吃烤鴨,不光是宜蘭如此,在台南也是,但台南晶英更猛,我吃到烤鴨7+1吃,道道精采,無一馬虎,全賴粵廚盧偉強的功力。 盧師傅是低調的名廚,在兩岸三地都待過,料理如人不浮誇。 3.5公斤櫻桃鴨做成烤鴨7吃,有餅包鴨,炒鴨絲,爆鴨骨,煲鴨湯,煮鴨粥,炒鴨麵,以及小籠鴨包,而多加的那一道是鴨油...
宜蘭廣東粥 在 Facebook 的最讚貼文
百看不厭的影片「五星主廚快餐車」原來高手真的也在名間的👍
一個新年吃的油膩膩,想要吃個不一樣的親民浮誇餐點,今天就帶大家看看五星西餐主廚信義區超浮誇海鮮粥的獻禮🎁
有別於廣東粥品比較偏黏稠的米粒,
All In One - A.I.O 餐廳
帶給大家的是南部的粒粒分明的粥品🥣
這個網路討論度超高的 #浮誇系海鮮粥,吃得到一整隻的龍蝦(海鮮)🦞喔,煮粥的湯融合了滿滿的海鮮的天然清甜,只有鮮沒有腥,吃得到龍蝦🦞鮑魚 蛤蜊和鮮筍,食材超豐盛的
主打浮誇粥之外,偏台式的料理也是一點不馬虎
#宜蘭小捲 單吃、配酒都很讚,食材超新鮮,個頭都不算小的一整隻的小捲,新鮮的關係吃得到海鮮的鮮甜味
#手工米腸
這個無敵好吃的,豬肉肥瘦的比例是真的剛剛好👏不像很多台式香腸有點油滋滋的感覺,這款是很紮實的肉的口味,在主廚拿捏的剛剛好的火候下 ,不焦不乾,真的超讚👍
#烤玉米筍
年節後首推喔,比起油炒的時蔬,簡單的烤玉米筍🌽更清甜爽口呢
最後還要推一個 #焦糖布丁🍮 神好吃,不甜膩,超濃郁口感認真是吃完你還想買多外帶的那種不誇張🙈
雖然這個年節你可能也吃了很多差不多的美味,但真的要去一次感受一下店家的獨特料理,不一樣的方式賦予了同樣食材不一樣的味蕾享受
店內也有酒類的販售,想要小酌聊天聚會都不是問題
去前記得電話預約喔❤️主廚就像你家裡的私人廚師👨🍳一樣,你甚至可以告訴他你想要吃的,更會有意想不到的驚喜❤️
🏠台北市信義區基隆路一段101巷23號(近捷運市府站 松山高中)
☎️02 2767 7058
#台北美食 #信義區美食 #粥 #海鮮 #海鮮粥 #浮誇 #五星主廚 #台式 #跟著莎莎吃美食 #客製化餐飲 #浮誇係海鮮粥 #五星主廚的深夜食堂 #taipeifood
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#烤鴨 大集合: #香宮 #遠東飯店
香宮的烤鴨非常美味值得一吃,宜蘭產的豪野鴨丶廣東式的「做」法丶北京式的「吃」法,片完的鴨子去做鴨鬆丶架子去煮粥,水準不錯;清炒蘆筍也十分清甜爽口,甚得我心。
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此外,用餐環境優雅令人愉悅,此為重點。
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香宮不是成名很久的烤鴨名店,沒有老牌優的口碑,不過卻曾經有神人級的烤鴨名師指導過。
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幾年前大陸北京烤鴨廚神袁超英,客座遠東飯店香宮,雖然客座了幾天後主廚已回對岸了,但也傳授了一些絕技給香宮,造就了今日香宮的美味烤鴨。
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喜歡吃烤鴨的朋友,可以一試。
🦤吃烤鴨,建議搭配:
🍷澳洲Shiraz品種的紅酒
🍷阿根廷Malbec品種的紅酒
🍷法國勃根地Gamay薄酒萊紅酒
🈲️ 禁止酒駕~飲酒過量有害健康
宜蘭廣東粥 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
去晶英酒店吃烤鴨,不光是宜蘭如此,在台南也是,但台南晶英更猛,我吃到烤鴨7+1吃,道道精采,無一馬虎,全賴粵廚盧偉強的功力。
盧師傅是低調的名廚,在兩岸三地都待過,料理如人不浮誇。
3.5公斤櫻桃鴨做成烤鴨7吃,有餅包鴨,炒鴨絲,爆鴨骨,煲鴨湯,煮鴨粥,炒鴨麵,以及小籠鴨包,而多加的那一道是鴨油拌水蓮。
台南晶英酒店的烤鴨是廣式非京式,廣式比京式有味道,肚子裡先醃香料和醬料再燒烤,所以之後再做成其他料理也特別有味道。
一吃餅包鴨:游師傅片鴨有音效,刀切下去有碎裂聲,不但烤得好,鴨皮也厚,再加上片鴨手法不太一樣,讓鴨肉保留相當厚度,再包進揉有蝦夷蔥的荷葉餅中,咬下去爆油汁,甜麵醬又混入海鮮醬和芝麻醬,第一口就很奔放飽滿。
二吃炒鴨絲:蔬菜多,口感脆,韭菜花特顯味,包生菜也可以。
三吃爆鴨骨:與熟悉的辣乾香不同,多肉的鴨骨保有濕潤。
四吃小籠鴨包:豬肉餡混一點烤鴨和鴨油,小籠包變得更香。
五吃煲鴨湯:由於廣式烤鴨滋味多,鴨骨架亦沁入味,用港式煲湯手法直火熬湯,並添加少許小薏米增稠,最後放進方正帶皮鴨肉與冬瓜塊,味道好賣相也不差。
六吃炒鴨麵:特選扁平關廟麵,汁稍多不勾芡,讓麵條長大慢慢吸味,佐以大量韭黃。
七吃煮鴨粥:這粥也是道地廣東粥底,花時間把生米煮糜,並加入大量青江菜,以及少許鴨絲,變成另類的可口菜粥。
7+1吃的鴨油拌水蓮,撒上油蔥酥,水蓮又綠又脆又油又爽,不單純為清燙。
晶英酒店的烤鴨在各地各自發展,台南烤鴨7吃刻意調味偏甜,迎合在地人喜好卻又不過份。
#吃美食也要長知識
#烤鴨七吃若一隻則為三至四人份
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