這是我活了35年來,第一次看到這麼大顆的水梨!!!!
#誇張 #也太大 #超級巨無霸 #重點果肉好細緻耶
來自苗栗卓蘭寶島 #霸王級甘露梨💪💪💪💪💪💪
局長羞愧自己一直自居水梨大王,我此生居然第一次看到
一顆水梨重達1KG以上!!! #台灣果農太強了
產地來自 #苗栗卓蘭 也是 #正宗寶島甘露梨產地👍👍
還有通過 #國立宜蘭大學生物資源產品檢測中心質譜快篩檢驗合格!!
#高接梨中的LV
#巨無霸等級
真的不誇張 #需要二支手才捧的起來
而且通常很大顆不一定好吃~但這個水份超多!!!
#超細超多汁 #果核很小
太太說削完這顆手快抽筋😂😂😂😂
這麼厲害的種植水梨高手一定要好好介紹!!
農友種植水梨 #長達3代 #共計35年餘年!!!!
累積的經驗與持續精進的技術,確保水梨的品質穩定。
甘露梨為這兩年餘卓蘭孕育出來的新品種,
相當嬌貴且數量稀少,需要相當的技術與經驗,
才可以種植出穩定、高品質的甘露梨。
且果園 #堅持不使用除草劑,
使用黃豆粨、荸薺粨等有機質等液態肥灌溉,
種植出好吃又可以安心食用的高級水梨❤️❤️❤️❤️
這個寶島甘露梨號稱 #高接梨中的LV,
是由 #台灣晶圓梨 跟 #日台混血 的新興梨培育而成,
具有日、韓水梨所沒有的特色,
包括果實碩大,平均每顆重達一斤半以上,
熟成的果肉細緻多汁還有特殊甘蔗味,
熟成的梨肉細緻無渣、多汁,皮薄果核小,梨心不酸,幾乎整顆皆可食用😋
真的是送禮超有面子,親友會嚇到中秋賞月賞這顆就很滿足XD
而且也請你們務必買一箱給自己,真的是台灣的驕傲特產!
局長吃過這麼多水梨,真的是掛保證推薦的啦!
#水果產季數量有限
#有興趣想要開團通知務必留言+1吧
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20180701分集大綱: part1:【金門排隊炸蚵嗲 油鍋前的濃濃母愛】 https://www.youtube.com/watch?v=-rBezLoupCk part2:【金門創意炸蛋糕 恐懼轉換入口甜蜜】 https://www.youtube.com/watch?...
「宜蘭水果產季」的推薦目錄:
- 關於宜蘭水果產季 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答
- 關於宜蘭水果產季 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
- 關於宜蘭水果產季 在 艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的最讚貼文
- 關於宜蘭水果產季 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
- 關於宜蘭水果產季 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
- 關於宜蘭水果產季 在 橘發香觀光果園- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於宜蘭水果產季 在 【地球的慶典】#94 完整版|卓蘭水果觀光季(Zhoulan Fruit ... 的評價
宜蘭水果產季 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
[你覺得一個夢想值多少?]
他是我認識十幾年的朋友
有著無花果狂熱
本來只知道他愛吃
他嚷著要種,我就在旁邊瞎起哄
我在法國吃了不同品種就想跟他分享
甚至曾企圖幫他留下種子
不過後來知道這樣發芽率很低就放棄了
他旅行時來過法國幾天
我們就一起各種買、各種吃
無花果是法國的國民果樹
許多住家都有種
我們散步經過,他看葉子就能分辨
我們喝咖啡
他也要盯著咖啡廳的無花果
最後厚臉皮的跟店員問能不能摘來吃
帥氣的店員就跳上樹幫我們拔
成功的我們笑的像個孩子
也不記得好不好吃了
他先在自家頂樓種
後來又飛去國外簽農作的苗回來種
講了多年未果的溫室
我一直以為只是塑膠帳篷
(抱歉我真是農業大外行)
多年後等他蓋起來了
居然是三層樓高的大建築
一年一收的無花果
溫室裡面也只種單一作物
專心只把一件事情做好
無農藥,恐怕只是基本
你覺得只有這樣嗎?
他說,溫室太熱了
朋友中沒一個有辦法待的住
蟲害是所有農作物都怕的
他就用手一隻隻抓
我說我可以幫忙,但太害怕蟲子了
恐怕要先弄一套防護衣給我
他說我會先熱暈在裡面🤣
蟲死掉之後的體液會吸引螞蟻
導致葉子發霉、枯黃
葉子不健康、果樹就不健康
於是殺完蟲,還要一片一片擦乾淨葉子
雖然花很多時間,但是完成之後
會美美一的一整片綠葉
有很健康的果樹
才會結出很棒的無花果
從陪著他吃、看著他研究怎麼種植
紀錄怎麼日曬、剪枝、防蟲害
在宜蘭借錢蓋溫室
到今天無花果能夠有小量販售
「 這一個夢想
走了6年
花了近五百萬 」
一個相當敏感、品質極高的無花果
終於
終於
在台灣能被極少數人買到了
連我也是第一次買到
向大家推薦
#林林農園
一般而言
只有星級餐廳與高級甜點店會購入無花果
不過這個私人溫室
目前沒有與任何店家簽訂契作
因為老闆很龜毛
他並非台灣第一人種無花果,但會是我推薦你嘗試的
因為,你可能只有在這裡能吃到無花果熟成最美好的時候
無花果是一種摘取下來之後,就停止熟成的水果,為了運輸問題,通常會在果實還有點生硬時摘下,這時期的無花果,其實都還有青澀味,即使放到熟爛也一樣
只有他會在9分熟時摘下,此時的無花果已經非常甜軟細嫩,擦撞都會破皮,只能親送無法郵寄宅配,最佳嘗味期也約3-4天,幾乎沒有人願意耗費這樣的風險與成本
最近就是無花果產季
台北、宜蘭有可能有機會買到
林林果園也會推出自己的無花果產品
有興趣的朋友請注意粉專與IG公告
#宜蘭
#林林農園
#拾壹咖啡烘焙
(台北華山區不定期合作販售)
#白色廚房 Une cuisine blanche.
(宜蘭不定期合作販售)
拾壹咖啡IG: xicoffeeroasters
宜蘭水果產季 在 艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的最讚貼文
【#從沒想過如此迷人的水果】
四季更迭中,跟著時令探出頭的食材,鮮美可口,卻也因為短暫而美好!今年初春迷戀的是,金棗。一顆顆細長的柑橘類,每年冬天盛產,初春時已是產季尾巴。從小到大,對金棗的印象就是蜜餞,很少在市場看到鮮食的金棗。心血來潮,拿了有機金棗回家試試,沒想到,一試成主顧。主動打給農友訂貨,還好搭上了最後一班採收列車。
原來,金棗的皮是甜的!果肉反而是帶酸的。就在嘴巴咀嚼的同時,感官帶來很不同的經驗。由於金棗皮富含各種精油,所以香氣可迷人了。一顆接一顆,根本停不下來。
宜蘭的金棗農友說,這鮮食等級的有機金棗可麻煩了,光採收就煞費心力。第一,不能用拔的、拉的,要保留蒂頭,以免金棗缺了保護而腐爛;第二,金棗是一顆顆剪出來的,而且,蒂頭還要平的,不能是斜的,否則當金棗放在一起時,斜的蒂頭就有可能刺傷果肉。光聽就覺得麻煩,也難怪這工班難找啊!
這一週已經是市面上金棗的尾聲了,推薦大家快找來試試!
#黃橙橙的金棗看了真舒服
宜蘭水果產季 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20180701分集大綱:
part1:【金門排隊炸蚵嗲 油鍋前的濃濃母愛】
https://www.youtube.com/watch?v=-rBezLoupCk
part2:【金門創意炸蛋糕 恐懼轉換入口甜蜜】
https://www.youtube.com/watch?v=NcmP9AdpUFA
part3:【籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果】
https://www.youtube.com/watch?v=ej2rcytTATs
part4:【套袋阿嬤部隊 行軍宜蘭果園】
https://www.youtube.com/watch?v=BfiFh29ueyk
part5:【超人氣雞腳凍 成功藏在細節裡】
https://www.youtube.com/watch?v=mJcyLWrXdgg
part6:【電視台資深編譯 轉行製作米其林級起司】
https://www.youtube.com/watch?v=9wS1YK18ACQ
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
宜蘭水果產季 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣農業高齡化,阿嬤們組成了採收大軍,也組成套袋部隊。幫水果套紙袋真的太重要了,不但能提升水果品質,更能防止病蟲害,如果沒有這支資深軍團,果農一季的辛苦很可能就白費了。只是套袋阿嬤人數有限,每年產季都是一場搶人大戰。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
宜蘭水果產季 在 橘發香觀光果園- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
宜蘭 縣寒溪的柳丁、桶柑、茂谷柑! ... 今年的產季正式結束啦! . 一直以來,我們都只在深山的果園販售,沒有到外面果菜市場或是水果攤販賣,靠得都是像朋友般的 ... ... <看更多>