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因疫情緣故，親友包棟的旅遊方式越來越夯，甚至找當地私廚燒烤到府服務，也成為趨勢，來推薦幾家我吃過的ＢＢＱ外燴給大家參考。
台東嘎努私廚～https://margaret.tw/taitung-0807/
嘉義山豬亮全台烤透透～https://margaret.tw/post-37494682/
宜蘭路邊烤肉～https://margaret.tw/wildbbq-yilan/
台南職人燒き鳥Yakitori～https://margaret.tw/tainan-yakitori-craftsman/
Margaret Lai
＃與餐飲業者共同準備
＃8月3日開放內用
＃疫苗覆蓋率已提前達標
為了兼顧防疫與產業發展，縣府將配合中央政策在降級後開放餐廳內用，但因宜蘭緊鄰雙北，縣府將於一周內與業者共同擬定配套措施並做好周全準備後，自8月3日開放餐飲業內用，以保障業者與縣民的健康。
針對餐飲業開放內用，我們支持中央降級後開放內用政策，但須做好各項配套措施，因此，縣府將邀集餐飲、糕餅、烹飪、餐盒、外燴、飲品與夜市等餐飲業從業人員，加入提升餐飲安全的行列，並自7月26日進行多場餐飲防疫管理措施的說明會，由縣府團隊與各工會夥伴共同輔導全縣餐飲業落實防疫措施後，於8月3日開放餐飲業內用。
另有關疫苗施打進度，姿妙向各位縣民好朋友報告，目前宜蘭縣獲配疫苗數為12萬2060劑，接種疫苗涵蓋率25.2%，已提前達成中央要求七月底前達到25%的目標。但我們仍會加快腳步，用最快、最便利、最安全的方式，讓大家盡快打到疫苗，一起重拾悠然愉快的正常生活。
此外，縣轄景區及縣管水域、海域遊憩活動，自7月27日至8月2日降載開放，縣轄景區內露營、烤肉暫停開放；頭城濱海森林公園、礁溪溫泉公園、湯圍溝公園及清水地熱公園也暫停開放；至於有專屬停車場的開放景區，採取停車位降載50%管制，包括五峰旗風景特定區、龍潭湖風景特定區、冬山河親水公園、冬山河生態綠舟、武荖坑風景區、豆腐岬。
無專屬停車場的開放景區，各以社交距離戶外人潮容留上限，降載50%管制，包括維管束、丟丟噹廣場(含幾米廣場)、石牌縣界公園、梅花湖風景特定區、分洪堰公園、南澳農場。此外，縣轄景區船運方面則以載客數降載50%管制。
至於轄管水域與海域仍禁止水域遊憩活動，但會視疫情狀況滾動檢討，包括豆腐岬灣內，內埤海灘南端到和平溪口(與花蓮縣界)、龍潭湖、梅花湖、冬山河(舊河道及五十二甲)及安農溪等。
好久沒跟大家分享遊記了，這次是仙家三代同堂，兩天一夜的宜蘭小旅行。
其實我對旅遊不論國內外都沒有太大的需求，這次的動機主要是想陪仙嬤去走走；而仙嬤本人是也沒提出要走走的需求，僅表示若我們孩子想玩，她就陪著去。所以到底是誰陪誰至今仍是個謎！
欸膩喂，此次行程相當的鬆散，主打老弱婦孺復健之旅。
第一天來到宜蘭的 #斑比山丘，如傳聞中所言，園區真的不大，供小鹿跑跳的範圍約莫三個籃球場大小，園區處處充滿小清新的設計感，販賣部陳列獨家商品，精緻又有型，很好逛的。整體包裝及品牌氛圍營造可說相當成功，我想下次在到宜蘭我還是會再來造訪。
小王因為之前有被奈良鹿群攻擊的陰影，這裡的梅花鹿顯得溫馴可愛許多。
晚上我們入住 #獨立森林 包棟民宿，獨立森林算是在十年前引領宜蘭包棟民宿的風潮，當時就很想去，想了十年終於成行。
若提前三個月訂可享65折優惠，所以此次含加床費約18000，雖沒附任何餐，但仍比住飯店划算。
因我們這團以老弱婦孺為大宗，所以選擇入住有電梯的4號飛鳥，只能說包棟真的太好玩太適合家族旅遊了！
我們約了表妹一家，共計八大三小(是的，其中一小就是我那不帥胞弟的帥兒子 )住一棟四間房很剛好。
小朋友最愛的就是一刻不得閒的莽撞狂野的串門子了，大人就窩在沙發上有一搭沒一搭的放空話家常，大人小孩間彼此互不搭理互不干涉、目光毫無交集，大人充電小獸放電，這就是我心目當中最美妙的（零）行程安排。
若說格局的缺點，應該是他的浴缸都是大剌剌的擺在房間中央，連塊玻璃帷幕都沒有。
那你可能會說大不了就不泡澡，但他的淋浴間竟然也只有透明玻璃門隔間，這對生性保守的我，真的很難突破心理障礙，還好我家那間還有門簾，但是長在玻璃門外，這對生性保守的我(講過了)來說，無疑是一大挑戰。
想說三頭橫衝直撞的雄性猛獸若玩起躲貓貓，一個箭步伸手拉開門簾，也是怕會給他們留下心理陰影，於是我只好情商我唯一可以信任的老王幫我駐守門簾外把風，然後他又故意在那邊給我鬧⋯，為什麼洗個澡要搞得如此驚險刺激我也是不明白。
我在入住前，就跟仙嬤說：「媽，你知道嗎，我這次訂的民宿有很大的廚房，有烤箱、微波爐⋯」我話還沒說完，仙嬤立即打斷：「別肖想叫我煮！」
嗯，果真知女莫若母，但想說民宿住得這麼素西也懶得再外出覓食，於是我請了烤肉店家來外燴。
在約定用餐的前一個小時，店家已經來超前部署，架爐升火、準備食材。
我原本想像的畫面是，一家子老小搬板凳圍著烤肉架，拿著免洗餐具等著吃：吐司夾肉、烤玉米、烤香腸⋯，小朋友在一旁躲貓貓，好不歡樂。
用餐時間一到，師傅把高級的瓷盤往餐廳的實木大餐桌上一擺的那一刻，就開始了我們晚餐的驚奇之旅，窮酸真是限制我的想像。
這根本是以法式fine dining呈現台式燒烤的美味！
每道菜一上桌，都讓我們驚呼連連、嘖嘖稱奇，每道都超級好吃又創新，深深覺得當初決定請來外燴烤肉真是太明智了。食材、代烤、清潔，一次到位，全身都沒沾染烤肉油煙味，吃得優雅又從容，這一筆花得真是太值得了。
附上精選當地時令菜單～
1、宜蘭玉田香腸
2、椒鹽杏鮑菇
3、蜜汁炭烤豬肋排
4、碳烤北海道特大生食干貝
5、炭烤溫體松阪豬
6、鹽烤新鮮鮑魚嫩切
7、鮮甜水嫩澎湖絲瓜
8、碳烤頂級梅花豬卷五寶
9、金車生技無毒大白蝦
10、頂級Prime無骨牛小排（桌邊炙燒）
11、鹽烤澳洲M9和牛牛舌
12、鮮活魚下巴
13、日本清甜櫛瓜
以上10000/6人 ，來自 哩老師烤好
完食後，接著又繼續煩惱下一頓—早餐，在哪？民宿有代訂早餐服務，也是有foodpanda可以叫，但老王堅持要扮演好女婿一角，說隔天要起大早幫大家熬稀飯，所以又馬不停蹄連夜到附近的全聯扛了一包白米、麵筋罐頭等乾糧。
翌日，天剛破曉，飾演好女婿的老王果真透早起來用白米熬好粥等大家起床，配上大茂黑瓜、土豆麵筋、新東陽肉鬆、紅燒鰻、鹹鴨蛋⋯，佐我手抖之手沖咖啡，提神醒腦。
吃完早餐後，跟已培養一晚感情的獨立森林做最後的溫存，在中午十二時才心有不甘的壓線退房。
之後去了 #宜蘭傳藝中心，玩了小王朝思暮想的 #密室逃脫，是說來這裡不是該打陀螺、捏陶、吃龍鬚糖之類的嗎？一張票350真是貴，欸膩喂，我就趁亂幫Go爸（我胞弟）、Gordon 、小王買了票，在Go爸弄清狀況say no前，將他一把關進密室一打三。
在歷經一個小時的困獸之鬥（表訂是20分鐘，玩得真是夠本真是好），只見Go爸臉很臭的出閘，像是假釋出獄般鬍渣都冒出來了，我一臉邪惡的湊上去問好不好玩？
他說靠腰，以後若再被關一次，拎杯就bla bla(消音）。Go爸說中途小王跟大表弟一直意見分歧吵了起來、Gordon 一直尖叫說好無聊快放我出去，他按了無數次求救鈴，甜美的關主姐姐耐心的一再提示引導線索，Go爸說他只想大吼：靠腰again，快開門放我們出去就對了！
原本沒有幽閉恐懼症都被關到誘發了，十四天居家檢疫都沒這麼漫長，只能說這種需要手腦並用兼高智商高情商的活動，真是太不適合中年大叔，回去應該幫他煮個豬腳麵線兼過香爐。
這種慵懶鬆散的耍廢行程，真是太適合我了啦！昨天的燒烤師傅在宜蘭一帶民宿都出過任務，強力跟我們推薦另一家歐風包棟民宿 #韋瓦第莊園民宿，立馬放進今年暑假的口袋名單。
除了代烤服務外，希望未來也有代打包行李、代遛小孩消失在雙親視線⋯等，一條龍服務報導
【 00:00 精彩片段 】
【 00:22 天ㄟ露營車 】
【 05:05 九宮格早餐🍴 】
【 06:50 梅花湖🏞 】
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【 𝐂𝐚𝗺𝐩𝐞𝐫‧天ㄟ露營車🔥】
ＩＧ打卡熱點宜蘭梅花湖《天ㄟ露營車》，總算讓我們如願訂到！
天ㄟ露營車親子寵物住宿皆可，是懶人高級露營數一數二的營地
望出去是梅花湖無敵湖景，還有鞦韆、沙坑與大草地
免裝備露營紓壓又放鬆，擁有得天獨厚的湖畔美景！
💰價位：平日３６００元 旺４２００元 假４８００元
🎀加人加床～大人１０００元小孩（１２歲以下）６００元
🎀每車招待一位７歲以下幼童免費。
🎀寵物清潔費每隻６００元（需事先預約寵物房）。
🔸．若要攜帶寵物請於訂車時預訂寵物車號。
🔸．住宿附贈早餐、環湖車兌換券及吧檯現做飲料暢飲。
🔸．為維護住宿品質，園區不開放烤肉烹煮，歡迎攜帶美食回露臺享用。
🔸．響應環保，請旅客自備牙膏牙刷，露營車內都備有大小毛巾及沐浴露、洗髮露。
民宿地址🔎：宜蘭縣冬山鄉大埤二路７５巷１號
連絡電話☎：０９５６-６９９６６６
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