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#簡單3步驟就上手
#宜蘭人記憶的酸甜好滋味
【手作食譜】蜜金棗＋金棗茶
宜蘭特色農產品『金棗』，盧卡斯分享不添加化學藥劑，以簡單方式製作帶微脆口感香氣十足的蜜金棗，寒冷時沖杯熱呼呼的蜜金棗茶，全家一起動手做的專屬幸福滋味
#卡夫卡愛旅行 #盧卡斯手作食譜 #蜜金棗 #金棗茶
► 全文：https://kafkalin.com/kumquat/
斗六市最出名的茂谷柑做成柑仔糖，吃起來是什麼滋味呢？與會來賓大家做伙品嚐以後，攏感覺這種酸甘甜仔酸甘甜仔的滋味，實在是有夠好吃，也讓研發這項產品的台旺食品公司很有信心，其實這項柑仔糖是業者經過好幾十次的試驗以後，才順利研發出來的產品。
斗六市在謝淑亞市長上任後，積極發展三十八里的特色，已經有不錯的成效，去年縣長參選人張麗善前往日本考察的時準，帶回日本用農產品加工做成的哈密瓜糖，送給謝淑亞市長，希望斗六市也可以研發精緻化的農產品，經過斗六市公所和台旺食品公司討論以後，就開始以斗六最出名的茂谷柑來研發柑仔糖，並且順利上市，公所特別舉行記者會，大力來推銷這項產品。
雲林縣是農業大縣，各項農產品不只品質優良，產量擱多，一旦生產過量，到了產期總是會造成價格不好，如果可以將農業產業化，透過農業品加工包裝以後，提高農產品的價值，也可以在產期的時準，幫助消化市場上過多的農產品，穩定農業品價格，可以創造農民、業者雙贏的局面。
這項柑仔糖不只糖仔本身有糖甘蜜甜的好滋味，柑仔糖包裝也經過業者和公所用心設計，讓消費者可以回憶過去做兒仔時準，到柑仔店買柑仔糖來吃的甜蜜滋味，現場試吃民眾攏很感動，感覺這項柑仔糖是一項值得推廣的好產品。
《歡迎來坐》
國會研究室：臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處：雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中，金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。
最近這幾年有不少社區積極爭取農村再生計畫，其中虎尾鎮下溪里三塊厝社區動作很快，所提出的農村再生計畫已經通過審查，地方也針對自己的特色，設計農產品加工的課程，邀請專業老師前來指導，希望可以創造出地方特色，進一步帶動地方發展。
雲林縣日頭花姐妹協會理事長張麗善一向很重視社區建設，張麗善也特別來到三塊厝社區參訪，和大家一起製作手工鳳梨酥，體驗社區經營的用心。社區居民也邀請張麗善理事長當場來一起製作鳳梨酥的原料，雖然過程中要攪麵粉攪很久，實在相當費力，不過可以和社區居民一起體驗，張麗善再辛苦也很歡喜。
在原料準備告一段落以後，麵包師傅也開始教大家用手工製作鳳梨酥，從包餡、入模、用烤箱烘烤，一項一項教大家做，沒多久的時間，一粒一粒香又好吃的鳳梨酥就製作完成了，讓大家都感覺很有成就感。一向很好客的社區居民也拿出前幾天才做好的花生糖給大家品嚐，好吃又不黏牙的花生糖，讓大家吃了都讚不絕口。
要申請農村再生計畫，必須要先經過培根計畫程序，雲林縣總共有422個農村社區，目前有二百多個社區投入培根計畫，虎尾鎮三塊厝社區是走在很前面的社區，也是雲林縣第一批通過計畫審查的社區，目前社區硬體基礎建設已經開始進行，未來配合軟體的建設，希望創造出自己的特色產業，成為農村再生計畫的一個模範。
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