#宜蘭 從200年前清朝設治,日治時期自治,推動 #新文化運動 的 #蔣渭水,到近年來為宜蘭擋下 #六輕 的 #陳定南,宜蘭逐漸走出一條屬於自己的路。這次,我們來一場酒話百年蘭城,首先走訪今年因為新聞而受人關注的蔣渭水路線。
在路線中包含當初畢業實習的陽明醫院新民院區、設立「#讀報社」,陳列書籍散播知識的昭應宮,到蔣渭水的舊址故居定址牌,最後我們會走進舊宜蘭線議會改建而成的宜蘭人故事館,參訪蔣渭水的故事特展。
宜蘭不得不提的就是宜蘭 #設治紀念館,從日治時期首任廳長籌建後,變成為歷任行政首長官邸,直到1996年,隨著紀念館內百年老樟樹的保護,建物也經過重新整理,讓人們有機會了解日人在宜蘭的生活型態。
既然要酒話百年,就少不了 #宜蘭酒廠,宜蘭酒廠是全臺唯⼀仍具⽣產⼒的百年酒廠,最有名的釀造當屬 #紅露酒;紅露酒在清朝即為宜蘭鄉民所飲用,相傳是隨鄭成功渡海來台的先民因思念家鄉,就地製造老紅酒飲用。日治時期,蔣渭水也曾透過其妻舅石煥長(宜蘭酒廠創辦人),取得「紅露酒」代理,並引進至臺北 #大稻埕 販售,為社會運動籌措資金。
我們讓在地達人帶領不同的調飲方式,冬天可加黑棗、薑、枸杞加熱暖暖的喝、夏天可加蘋果西打冰涼喝,透過品評不同紅露調酒的同時,認識宜蘭生活。
🥃 #酒話百年蘭城
場次時間|11/03(日)、11/09(六)
行程介紹|https://walkin.tw/tour/207
快速報名|https://reurl.cc/YlO88o
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全系列行程|https://walkin.tw/page/174
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2019,我們從台北城市散步成為 #島內散步
#永續旅行
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,琴酒怎麼喝才最潮?【林一峰Whisky School威士忌第108課】 上酒吧點什麼酒最潮?過去時髦潮人可能會點龍舌蘭(Tequila)、或者伏特加(Vodka),後來又開始流行喝單一純麥威士忌;不過最近幾年琴酒在全世界吹起了琴酒風潮,除了琴酒的起源地荷蘭與英國,包括德國、義大利、美國、加拿大、日...
宜蘭酒廠紅露黑棗 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
琴酒怎麼喝才最潮?【林一峰Whisky School威士忌第108課】
上酒吧點什麼酒最潮?過去時髦潮人可能會點龍舌蘭(Tequila)、或者伏特加(Vodka),後來又開始流行喝單一純麥威士忌;不過最近幾年琴酒在全世界吹起了琴酒風潮,除了琴酒的起源地荷蘭與英國,包括德國、義大利、美國、加拿大、日本,甚至台灣的噶瑪蘭威士忌酒廠,都開始生產噶瑪蘭琴酒。
琴酒的主原料為大麥或裸麥,在蒸餾之後再加入杜松子、肉桂、橙皮等其他藥材,一起進行二次蒸餾,因此帶著豐富的藥草香氣。除了傳統的杜松子氣味外,近年來琴酒更流行帶入產地特色。
比如日本三得利集團所推出的琴酒「六(Roku)」,就刻意採用6種日本經典植物櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒,展現日式風情。噶瑪蘭琴酒也融入宜蘭在地特色,富含宜蘭盛產的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,本週為大家帶來的是英國所生產的布洛克曼琴酒(Brockmans Gin)。有別於傳統英式琴酒,布洛克曼在製作過程中加入新鮮藍莓與黑莓浸泡24小時,濃郁的莓果香中帶有微甜口感,是近幾年來在英國崛起的最快的高端琴酒品牌。
林一峰說:「過去大家刻板印象中的琴酒,是只能調酒用的;但是有越來越多的琴酒,竟然是可以純喝的。」現在就跟著林一峰,用兩種最潮的方式,享受布洛克曼琴酒夢幻的藍莓芳香。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.蔣煥民)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】