今晚不寫文章，來聊聊天吧！今天來說我一個老朋友的故事....
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我有個老相好，卓也小屋的老闆娘，是個很熱情又很負責、事必躬親、閒不下來的人，不僅經營了美麗的卓也小屋園區，還把台灣的藍染產業做得有聲有色、名揚國際。
近來因為疫情的關係，卓也小屋的園區根本不敢開園，過著天天收入0、只出不進的日子。她剛問我：不知道疫情還要多久？怎麼辦啊？不知道還能撐多久...
我知道她全省有很多員工，每個月有幾百萬的薪資支出，真的很為她擔心！一個月幾百萬的支出卻零收入，這樣的日子能撐幾個月？而這個狀況，不是只有卓也小屋發生，全台灣有多少農場、牧場，養很多員工的企業，都有一樣的狀況，都不知道該怎麼辦了！
我問她：不裁員嗎？不減薪嗎？員工應該都能共體時艱....不減少開銷怎麼活？怎麼撐得下去？疫情過後再找他們回來？
她回我：有的員工生活也很困難，不可以...
喔天啊，這老闆娘也太為員工著想了吧？我都要哭了😭😭😭😭😭😭
於是，卓也小屋為了活下去、為了養活這些員工，挖出了以前想買都買不到的壓箱寶，客家小漢堡(酥皮+菜圃米)、花菜干(這個吃過就知道厲害，超好吃)，以及前陣子研發五彩酸菜包(純素、天然植物色素)、還有金鑽鳳梨和二砂慢熬的鳳梨抹醬、蜜鳳梨(剉冰用)。
客家小漢堡是我的最愛，菜圃米就夭壽好吃了，還加上酥皮一起烤
，更邪惡更好吃！老闆娘知道我喜歡，之前還塞一盒讓我帶回家~回烤也一樣皮香粿Q，一樣美味！
卓也的酸菜包超級大顆，吃一顆當一餐都很可以！卓也的食物都是素食，純素可食，素食的朋友、或是家裡有長輩吃早齋都很合適！
冷凍庫還有空間的朋友，請買起來！芸芸掛保證的美味~ 👍👍👍👍👍👍
我能做的，就是幫忙類似的企業多多分享，然後買一堆塞爆自己的冰箱！這麼有良心的老闆，一定要讓他們好好的挺過疫情啊！
彷若桃花源一般的卓也小屋，雞鳴蛙叫的卓也村，疫情過後歡迎各位去走走(前提是要撐得下去)，闆娘永遠自己親自種花、照顧花園，細心的種出一片片的美麗、就為了讓遊客們開心地拍照！
當初卓大哥在藍染商店門口的題字：加減消費、避免倒店。如今看來，竟是覺得鼻酸。不可以倒店啊，撐下去，拜託，加油 💪💪💪
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